Ce que fait ce calculateur
Les usages en matière de pourboire varient énormément d'un pays à l'autre, et il est facile de trop donner ou pas assez lorsqu'on voyage. Ce calculateur supprime les incertitudes : au lieu de vous demander de connaître le bon pourcentage, il vous suffit de choisir votre pays de destination et l'outil applique pour vous le taux de pourboire habituel au restaurant dans ce pays. Il calcule ensuite le montant du pourboire, le total général et — si vous dînez en groupe — la somme due par chacun. Les taux sont des repères types pour un service au restaurant à table, couvrant les endroits où un pourboire généreux est attendu (comme les États-Unis) et ceux où laisser peu ou rien est la norme (comme le Japon, la Chine et la Corée du Sud).
Comment l'utiliser
Sélectionnez le pays que vous visitez dans la liste déroulante ; le taux habituel est indiqué à côté de chaque nom (par exemple États-Unis 18 %, Royaume-Uni 12,5 %, France 5 %, Japon 0 %). Saisissez le montant de l'addition dans la devise que vous réglez, puis indiquez entre combien de personnes le coût est partagé. Le calculateur renvoie instantanément le taux appliqué, le pourboire, le total à payer et la part par personne. Laissez le champ du nombre de personnes à 1 si vous payez seul.
La formule expliquée
Chaque pays correspond à un taux usuel r exprimé en pourcentage. Le pourboire est l'addition multipliée par ce taux sous forme décimale, le total rajoute le pourboire à l'addition, et la part divise le total par le nombre de convives. En symboles : pourboire = addition x r / 100, total = addition + pourboire, et part par personne = total / nombre de personnes.
$$\text{Total} = \text{Bill} \times \left(1 + \frac{r}{100}\right), \qquad \text{Per Person} = \frac{\text{Total} }{\text{People} }$$
Exemple chiffré
Imaginez un dîner en France, où le taux usuel est de 5 %, avec une addition de 60 partagée entre 3 personnes. Le pourboire vaut 60 x 5 / 100 = 3. Le total est de 60 + 3 = 63. Divisé en trois, chaque personne paie 63 / 3 = 21.
$$\text{Per Person} = \frac{60 \left(1 + \frac{5}{100}\right)}{3} = 21$$
FAQ
D'où viennent les taux par pays ? Ils reflètent des normes largement citées pour le pourboire au restaurant à table : environ 15-20 % aux États-Unis, à peu près 10-12,5 % au Royaume-Uni et au Canada, autour de 5 % (ou un simple arrondi supérieur) dans une grande partie de l'Europe de l'Ouest, près de 10 % en Allemagne, en Australie et en Inde, et pratiquement 0 % au Japon, en Chine et en Corée du Sud, où le pourboire n'est pas d'usage.
Suis-je obligé de suivre le taux du pays ? Non. Le taux est un point de départ utile, pas une règle. Vous pouvez toujours donner plus pour un service exceptionnel ou moins si vous n'êtes pas satisfait ; le calculateur vous fournit simplement la référence usuelle pour ne pas vous laisser deviner.
Le service est-il parfois déjà compris dans l'addition ? Oui. Dans de nombreux pays européens, des frais de service ou un couvert peuvent déjà figurer sur l'addition, et dans certains établissements ils sont ajoutés automatiquement pour les grands groupes. Jetez toujours d'abord un œil à l'addition et considérez tout pourboire supplémentaire comme facultatif au-dessus d'un montant déjà inclus.