MCP рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдХрдиреЗрдХреНрдЯ рдХрд░реЗрдВ тЖТ

рдЧрдгрдирд╛ рджрд░реНрдЬ рдХрд░реЗрдВ

рд╕реВрддреНрд░ (рдлреЙрд░реНрдореВрд▓рд╛)

рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди

рдкрд░рд┐рдгрд╛рдо

рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рд╕реБрдЭрд╛рдпрд╛ рдЧрдпрд╛ рднреЛрдЬрди
187.2
рдЧреНрд░рд╛рдо рдкреНрд░рддрд┐рджрд┐рди
рд░реЛрдЬрд╝ рдЬрд╝рд░реВрд░реА рдХреИрд▓реЛрд░реА 702 kcal/day
рд░реЗрд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ рдПрдирд░реНрдЬреА (RER) 234 kcal/day
рдЧреНрд░реЛрде рдлрд╝реИрдХреНрдЯрд░ 3├Ч

рдкрдкреА рдлреВрдб рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?

рдмрдврд╝рддреЗ рд╣реБрдП рдкрд┐рд▓реНрд▓реЗ рд╣рд░ рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рд╡рдЬрд╝рди рдкрд░ рдмрдбрд╝реЗ рдХреБрддреНрддреЛрдВ рдХреЗ рдореБрдХрд╝рд╛рдмрд▓реЗ рдХрд╣реАрдВ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдКрд░реНрдЬрд╛ рдЦрд╝рд░реНрдЪ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рдкреИрдХреЗрдЯ рдкрд░ рдЫрдкреЗ рдЪрд╛рд░реНрдЯ рдЕрдХреНрд╕рд░ рд╕рд┐рд░реНрдлрд╝ рдореЛрдЯрд╛-рдореЛрдЯрд╛ рдЕрдВрджрд╛рдЬрд╝рд╛ рд╣реА рджреЗрддреЗ рд╣реИрдВред рдпрд╣ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдЖрдкрдХреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЗ рдХреЗ рдореМрдЬреВрджрд╛ рд╡рдЬрд╝рди, рдЙрдореНрд░ рдФрд░ рдЖрдк рдЬреЛ рдЦрд╛рдирд╛ рджреЗ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВ рдЙрд╕рдХреА рдХреИрд▓реЛрд░реА рдбреЗрдВрд╕рд┐рдЯреА рдХреЗ рдЖрдзрд╛рд░ рдкрд░ рдмрддрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЙрд╕реЗ рд░реЛрдЬрд╝ рдХрд┐рддрдиреЗ рдЧреНрд░рд╛рдо рднреЛрдЬрди рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдпрд╣ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ Resting Energy Requirement (RER) рдлрд╝реЙрд░реНрдореВрд▓реЗ рдФрд░ рд╡реЗрдЯрд░рдирд░реА рдиреНрдпреВрдЯреНрд░рд┐рд╢рди рдЧрд╛рдЗрдбрд▓рд╛рдЗрдиреНрд╕ рдореЗрдВ рд╕реБрдЭрд╛рдП рдЧрдП рдЧреНрд░реЛрде рдорд▓реНрдЯреАрдкреНрд▓рд╛рдпрд░ рдкрд░ рдЖрдзрд╛рд░рд┐рдд рд╣реИред

рдЗрд╕рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХреИрд╕реЗ рдХрд░реЗрдВ

рдЕрдкрдиреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЗ рдХрд╛ рдореМрдЬреВрджрд╛ рд╡рдЬрд╝рди рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ, рдЙрд╕рдХреА рдЙрдореНрд░ рдорд╣реАрдиреЛрдВ рдореЗрдВ, рдФрд░ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓реЗрдмрд▓ рдкрд░ рд▓рд┐рдЦреА рдКрд░реНрдЬрд╛ рдХреЛ рдкреНрд░рддрд┐ 100 рдЧреНрд░рд╛рдо рдХрд┐рд▓реЛрдХреИрд▓реЛрд░реА (kcal) рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рджрд░реНрдЬ рдХрд░реЗрдВред рдпрд╣ рдЯреВрд▓ рджрд┐рди рднрд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд╝рд░реВрд░реА рдХреИрд▓реЛрд░реА рдирд┐рдХрд╛рд▓рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдЙрд╕реЗ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХреЗ рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рдмрджрд▓ рджреЗрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕ рдХреБрд▓ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдХреЛ рджрд┐рди рдореЗрдВ рд╕реБрдЭрд╛рдП рдЧрдП рдореАрд▓реНрд╕ рдореЗрдВ рдмрд╛рдБрдЯ рджреЗрдВ (рдЫреЛрдЯреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдорддреМрд░ рдкрд░ 3тАУ4 рдмрд╛рд░)ред

рдлрд╝реЙрд░реНрдореВрд▓рд╛ рд╕рдордЭреЗрдВ

рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рд░реЗрд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ рдПрдирд░реНрдЬреА рд░рд┐рдХреНрд╡рд╛рдпрд░рдореЗрдВрдЯ рдирд┐рдХрд╛рд▓реА рдЬрд╛рддреА рд╣реИ: $$\text{RER} = 70 \times \text{рд╡рдЬрд╝рди}_{kg}^{0.75}$$ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЛрдВ рдХреЛ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд┐рд░реНрдлрд╝ рд░реЗрд╕реНрдЯ рдПрдирд░реНрдЬреА рд╕реЗ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рд╣реЛрддреА рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рд╣рдо рдПрдХ рдЧреНрд░реЛрде рдлрд╝реИрдХреНрдЯрд░ рд▓рдЧрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ: 4 рдорд╣реАрдиреЗ рд╕реЗ рдХрдо рдЙрдореНрд░ рдХреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП 3.0├Ч рдФрд░ 4 рдорд╣реАрдиреЗ рдпрд╛ рдЙрд╕рд╕реЗ рдКрдкрд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП 2.0├Чред рдЗрд╕рд╕реЗ рдорд┐рд▓рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдЯрд╛рд░рдЧреЗрдЯ рдХреЛ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреА рдПрдирд░реНрдЬреА рдбреЗрдВрд╕рд┐рдЯреА (kcal рдкреНрд░рддрд┐ рдЧреНрд░рд╛рдо) рд╕реЗ рднрд╛рдЧ рджреЗрдХрд░ рд░реЛрдЬрд╝ рдХрд╛ рдЦрд╛рдирд╛ (рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ) рдирд┐рдХрд▓рддрд╛ рд╣реИред

$$\text{Grams} = \frac{70 \cdot \text{Weight}^{0.75} \times 3.0}{\text{kcal per 100 g} / 100}$$

рдЬрд╣рд╛рдБ \(\text{Weight}\) рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рд╡рдЬрд╝рди рд╣реИ рдФрд░ 4 рдорд╣реАрдиреЗ рд╕реЗ рдХрдо рдЙрдореНрд░ рд╣реЛрдиреЗ рдкрд░ factor \(= 3.0\) рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред

рдкрд┐рд▓реНрд▓реЗ рдХреА рдЙрдореНрд░ рдХреЗ рд╕рд╛рдкреЗрдХреНрд╖ рд╡реГрджреНрдзрд┐ рдХрд╛рд░рдХ f рдХрд╛ рдЕрд╡рд░реЛрд╣реА рд╕реАрдврд╝реА рдЪрд╛рд░реНрдЯ
рдЬреИрд╕реЗ-рдЬреИрд╕реЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓рд╛ рд╡рдпрд╕реНрдХ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рд╡реГрджреНрдзрд┐ рдХрд╛рд░рдХ f рдШрдЯрддрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред

рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рдХреЗ рд╕рд╛рде рд╕рдордЭреЗрдВ

рдорд╛рди рд▓реАрдЬрд┐рдП 5 рдХрд┐рд▓реЛ рдХрд╛ рдПрдХ рдкрд┐рд▓реНрд▓рд╛ рд╣реИ, рдЙрдореНрд░ 3 рдорд╣реАрдиреЗ, рдФрд░ рдЙрд╕реЗ рдРрд╕рд╛ рдХрд┐рдмрд▓ рджрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ рдЬрд┐рд╕рдореЗрдВ рдкреНрд░рддрд┐ 100 рдЧреНрд░рд╛рдо 375 kcal рд╣реИред $$\text{RER} = 70 \times 5^{0.75} = 70 \times 3.3437 \approx 234.1 \text{ kcal}$$ рдЙрдореНрд░ 4 рдорд╣реАрдиреЗ рд╕реЗ рдХрдо рд╣реИ тЖТ рдлрд╝реИрдХреНрдЯрд░ 3.0, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рд░реЛрдЬрд╝ рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд \(\approx 702.3\) kcalред рдЦрд╛рдиреЗ рдореЗрдВ 3.75 kcal/g рд╣реИ, рддреЛ $$\text{Grams} = 702.3 \div 3.75 \approx 187 \text{ g рдкреНрд░рддрд┐рджрд┐рди}$$

рдЕрдХреНрд╕рд░ рдкреВрдЫреЗ рдЬрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рд╕рд╡рд╛рд▓

рдХреНрдпрд╛ рдпрд╣ рдмрд┐рд▓реНрдХреБрд▓ рд╕рдЯреАрдХ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рд╣реИ? рдирд╣реАрдВ тАФ рдпрд╣ рд╕рд┐рд░реНрдлрд╝ рд╢реБрд░реБрдЖрддреА рдЕрдиреБрдорд╛рди рд╣реИред рдЕрдкрдиреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЗ рдХреА рдмреЙрдбреА рдХрдВрдбреАрд╢рди рдкрд░ рдирдЬрд╝рд░ рд░рдЦреЗрдВ рдФрд░ рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рдмрджрд▓рд╛рд╡ рдХрд░реЗрдВ; рдПрдХреНрдЯрд┐рд╡ рдпрд╛ рдмрдбрд╝реА рдирд╕реНрд▓ рдХреЗ рдкрд┐рд▓реНрд▓реЛрдВ рдХреЛ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред

4 рдорд╣реАрдиреЗ рдкрд░ рдлрд╝реИрдХреНрдЯрд░ рдХреНрдпреЛрдВ рдШрдЯ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ? рддреЗрдЬрд╝реА рд╕реЗ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреЗ рд╢реБрд░реБрдЖрддреА рджреМрд░ рдХреЗ рдмрд╛рдж рд╡рд┐рдХрд╛рд╕ рдХреА рдЧрддрд┐ рдзреАрдореА рд╣реЛ рдЬрд╛рддреА рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдКрд░реНрдЬрд╛ рдХреА рд╕рд╛рдкреЗрдХреНрд╖ рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рдХрдо рд╣реЛ рдЬрд╛рддреА рд╣реИред

рдкреНрд░рддрд┐ 100 рдЧреНрд░рд╛рдо kcal рдХрд╣рд╛рдБ рдорд┐рд▓реЗрдЧрд╛? рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓реЗрдмрд▓ рдкрд░ рдпрд╛ рдирд┐рд░реНрдорд╛рддрд╛ рдХреА рд╡реЗрдмрд╕рд╛рдЗрдЯ рдкрд░ рдореЗрдЯрд╛рдмреЛрд▓рд╛рдЗрдЬрд╝реЗрдмрд▓ рдПрдирд░реНрдЬреА рджреЗрдЦреЗрдВред

рдЕрдВрддрд┐рдо рдЕрдкрдбреЗрдЯ: