牛の飼料計算ツールとは？
このツールは、牛に1日あたりどれだけの飼料を給与すればよいかを概算するためのものです。動物の体重、体重に対する割合（%）で表した目標乾物摂取量（DMI）、そして粗飼料と濃厚飼料の配合比率をもとに計算します。飼料は水分量によって重さが大きく変わるため、乾物ベースで求めた必要量を、実際に飼槽へ投入する現物（as-fed）重量へと換算する機能も備えています。結果は1頭あたりと群全体の両方で表示されます。
※米国などで一般的なポンド（lb）表示を採用しています。日本でキログラム（kg）を使う場合は、入力・結果の単位を読み替えてご利用ください。
使い方
1頭あたりの平均体重（ポンド）、乾物摂取量の目標値（育成牛や泌乳牛では一般に体重の2.0〜3.0%）、頭数、そして飼料中に占める粗飼料の割合を入力します。続いて、お使いの粗飼料と濃厚飼料の乾物含量（%）を入力してください。ツールが乾物量と現物量の両方を算出します。
計算式
1頭あたりの乾物摂取量は、体重 \(W\) に摂取率 \(I\) を掛けたものです。
$$\text{DMI} = W \times \frac{I}{100}$$この乾物量を粗飼料の割合 \(F\) で配分し、それぞれを乾物含量 \(DM\) を使って現物重量に換算します。
$$\text{As-fed} = \frac{\text{DMI} \times (F/100)}{DM/100}$$
計算例
体重1200 lbの牛が体重の2.5%を採食し、粗飼料60%／濃厚飼料40%の配合で、粗飼料の乾物が45%、濃厚飼料の乾物が88%の場合：
$$\text{DMI} = 1200 \times \frac{2.5}{100} = 30\,\text{lb}$$$$\text{Forage as-fed} = \frac{30 \times 0.60}{0.45} = 40\,\text{lb}$$$$\text{Conc. as-fed} = \frac{30 \times 0.40}{0.88} = 13.64\,\text{lb}$$1頭あたりの現物給与量の合計は \(= 40 + 13.64 = 53.64\,\text{lb}\)（1日あたり）となります。
牧畜階級別の一般的な乾物摂取量
乾物摂取量（DMI）は、動物が摂取する飼料の量を水分を除いた基準で表したものです。体重のパーセンテージで表すのが最も有用です。より大きな動物は絶対的な量ではより多くを食べますが、体重のかなり予測可能な割合を食べるためです。以下の値は一般的な計画範囲です。実際の摂取量は飼料品質、天候、生産段階、および遺伝子によって異なります。
| 牧畜階級 | DMI（体重のパーセンテージ） | 注記 |
|---|---|---|
| 肉用牛、乾乳期（妊娠中期） | 1.8 – 2.2% | 維持；休眠中または低品質の粗飼料では摂取量が少ない |
| 肉用牛、泌乳期 | 2.2 – 2.7% | 泌乳初期のピーク需要 |
| 成長中の去勢牛/雌牛（背景飼育） | 2.5 – 3.0% | 成長中の体重に対する高い摂取量 |
| 仕上げ去勢牛（フィードロット） | 2.0 – 2.5% | 牛が仕上げ体重に近づくにつれて低下 |
| 代替雌牛 | 2.2 – 2.6% | 対象となる中程度の増体（約1.5 ポンド/日） |
| 乳用牛、乾乳期 | 1.8 – 2.2% | 分娩前の管理された摂取量 |
| 乳用牛、泌乳期 | 3.5 – 4.0% | 非常に高い；高産乳牛は4%を超える可能性がある |
計算例として、体重のパーセンテージが2.5%で給与される体重1,300ポンドの泌乳肉用牛の乾物摂取量は、\(1300 \times \frac{2.5}{100} = \)32.5ポンドの乾物です。
一般的な飼料の一般的な乾物含有量
飼料配給は乾物基準でバランスされていますが、受け取られたときのままで給与されるため、各飼料の乾物含有量を知る必要があります。そのままの重量は、\(\text{そのまま} = \frac{\text{必要な乾物}}{\text{DM\%}/100}\)として計算されます。飼料が湿っているほど、同じ乾物を供給するために必要なそのままのポンド数が多くなります。
| 飼料 | 一般的な乾物率％ | 分類 |
|---|---|---|
| 新鮮な春の牧草 | 18 – 25% | 粗飼料 |
| 成熟/休眠牧草 | 40 – 60% | 粗飼料 |
| イネ科または豆科干し草 | 85 – 90% | 粗飼料 |
| トウモロコシサイレージ | 30 – 38% | 粗飼料 |
| ヘイレージ（イネ科/豆科サイレージ） | 40 – 55% | 粗飼料 |
| むき玉黒色トウモロコシ穀粒 | 86 – 89% | 濃厚飼料 |
| 大豆粕 | 88 – 90% | 濃厚飼料 |
| 湿潤蒸留粕 | 30 – 35% | 濃厚飼料 |
| 乾燥蒸留粕（DDGS） | 88 – 90% | 濃厚飼料 |
| 完全混合飼料（典型的） | 45 – 55% | 混合 |
例えば、乾物34%のトウモロコシサイレージとして20ポンドの乾物を供給するには、\(\frac{20}{0.34} \approx 58.8\)ポンドのそのままが必要ですが、乾物88%の干し草としての同じ20ポンドの乾物には、\(\frac{20}{0.88} \approx 22.7\)ポンドのそのままが必要です。
実用的な給与推奨
- 拒否と浪費に対して5～10%を組み込みます。牛は飼料を選別し、踏みつけ、および拒否し、槽の損失が蓄積します。グループが1日1,000ポンドのそのままを必要とする場合、すべての動物が目標摂取量に達することができるように、概ね1,050～1,100ポンドを配給する計画を立てます。
- 冷気候に対してDMIを調整します。臨界温度以下では、維持エネルギーのニーズが高まり、牛がより多く食べます。一般的な経験則は、臨界温度より1華氏度低いごとにエネルギー摂取量を約1%増加させることです。風と濡れた毛皮がさらに効果を高めます。
- 体積で推定する代わりに、飼料を計量します。干し草の束とひしゃくの実際の重量と水分は大きく異なります。はかりまたは荷重計を使用して、乾物が配給された計算値が「フレーク」または「バケット」での推測ではなく、ラッション値と一致するようにします。
- ボディコンディションスコア（BCS）を監視します。ラッション数学は開始点であり、保証ではありません。定期的に牛をスコアリングし（肉用牛は1～9スケール、乳用牛は1～5スケール）、動物が状態を失ったり獲得したりしている場合は、摂取パーセンテージを上下に調整します。
- 購入および貯蔵の1頭あたりの日量をグループ日額まで拡大します。1頭あたりのそのままの量に頭数を掛けて、日次、週次、および季節的な飼料ニーズを変更します。例えば、50頭の仕上げ去勢牛のペンの場合、それぞれが1日あたり乾物22ポンドを食べており、グループの乾物合計は\(22 \times 50 = 1{,}100\)ポンド/日です。この数値を使用して、サイレージの面の除去率、干し草の在庫、および嵩高い濃厚飼料の配達を計画します。
- 定期的に飼料乾物を再度テストします。サイレージとヘイレージの水分は、保管季節中および天候とともに変動します。新しいロットが開始されたとき、または粗飼料が顕著により湿った、またはより乾いているように見えるとき、そのままの量を再計算します。
これは飼料配給計画のための一般情報であり、専門的な栄養またはウサギのアドバイスではありません。特定のエネルギー、タンパク質、およびミネラル要件を満たすバランスの取れた飼料配給については、家畜栄養士またはあなたの地域の拡張サービスに相談してください。
よくある質問
摂取率は何%にすればよいですか？ 肉用繁殖牛では乾物で体重の2.0〜2.5%程度を採食するのが一般的で、高泌乳の乳牛では3.0〜4.0%に達することもあります。飼養する牛の区分に合った値を使用してください。
なぜ現物量への換算が必要なのですか？ 飼料設計は乾物ベースで行いますが、実際の飼料は水分を含んだ状態で計量します。サイレージのような水分の多い粗飼料は、乾物量よりもはるかに大きな現物重量が必要になります。
栄養士の代わりになりますか？ いいえ。このツールはあくまで給与量の概算であり、タンパク質・エネルギー・ミネラルのバランス設計は行いません。バランスの取れた飼料設計については、専門の栄養士にご相談ください。
