Qu'est-ce que le calculateur de coût par portion ?
Le calculateur de coût par portion vous indique précisément combien coûte une portion d'une recette, d'un plat ou d'un produit acheté en magasin. Que vous prépariez votre budget repas de la semaine, fixiez le prix d'un plat pour un petit service traiteur ou compariez des offres en gros, connaître le coût à la portion vous aide à dépenser plus intelligemment et à éviter de payer trop cher.
Comment l'utiliser
Saisissez le coût total de tous les ingrédients (ou le prix payé pour le produit) ainsi que le nombre de portions obtenues. Le calculateur divise instantanément les deux pour afficher le coût d'une seule portion. Vous pouvez l'utiliser pour un seul ingrédient, une recette complète ou toute une semaine de batch cooking.
La formule expliquée
Le calcul repose sur une simple division :
$$\text{Co\^ut Par Portion} = \frac{\text{Co\^ut Total (\$)}}{\text{Portions}}$$
Si une recette coûte 24 € en ingrédients et donne 6 portions, chaque portion revient à \(24\,\text{\euro} \div 6 = 4{,}00\,\text{\euro}\). Pour réduire le coût par portion, vous pouvez soit diminuer le coût total des ingrédients, soit répartir la recette en davantage de parts.
Exemple concret
Imaginons que vous achetiez un kit de lasagnes familial à 18 € pour 8 personnes. Coût par portion = \(18\,\text{\euro} \div 8 = \mathbf{2{,}25\,\text{\euro}}\). Comparé à un plat surgelé à 12 € qui ne nourrit que 2 personnes (6,00 € la portion), le kit de lasagnes offre un bien meilleur rapport qualité-prix.
FAQ
Dois-je inclure les taxes ou seulement le coût des ingrédients ? Utilisez le total qui reflète votre dépense réelle. Pour comparer des courses, incluez la TVA ; pour planifier une recette, le coût des ingrédients seul suffit généralement.
Qu'est-ce qui compte comme une portion ? Une portion correspond à une part telle que définie par votre recette ou l'étiquette du produit. Restez cohérent pour que les comparaisons soient justes.
Puis-je l'utiliser avec n'importe quelle devise ? Oui. Le calcul est identique quelle que soit la devise — il vous suffit de saisir votre prix local.
