Qu'est-ce que le calculateur de soude pour savon ?
Cet outil indique aux savonniers, qu'ils pratiquent la saponification à froid ou à chaud, la quantité précise de soude caustique (hydroxyde de sodium, NaOH) et d'eau à utiliser pour un poids d'huiles donné. Doser correctement la soude est l'étape la plus cruciale en matière de sécurité et de qualité : un excès de soude donne un savon agressif et caustique, tandis qu'une dose insuffisante le laisse mou et gras. Le calculateur convient à une huile unique comme à un mélange, à condition de connaître l'indice SAP combiné.
Comment l'utiliser
Indiquez le poids total de vos huiles en grammes. Saisissez l'indice SAP — c'est-à-dire la quantité de NaOH (en grammes) nécessaire pour saponifier un gramme d'huile (par exemple, huile d'olive ≈ 0,135, huile de coco ≈ 0,190). Pour un mélange, utilisez la moyenne pondérée de l'indice SAP de chaque huile. Définissez un pourcentage de surgraissage (souvent 5 %) afin de laisser une part des huiles non saponifiée, pour un savon plus doux, puis choisissez un ratio eau/soude (généralement entre 2,0 et 2,5). Le calculateur affiche la quantité de soude, d'eau et le poids total de la pâte.
La formule expliquée
La quantité de soude de base correspond à poids d'huile × indice SAP. La multiplication par (1 − surgraissage) réduit la dose de soude, de sorte qu'une fraction des huiles reste libre dans le savon fini. L'eau se calcule ensuite par soude × ratio d'eau. Par exemple, un ratio de 2,3 signifie 2,3 g d'eau par gramme de soude.
$$\begin{gathered} \text{Soude} = \text{Huile} \times \text{SAP} \times \left(1 - \frac{\text{Surgraissage}}{100}\right) \\[1.2em] \text{Eau} = \text{Soude} \times \text{Ratio d'eau} \\[1.2em] \text{Pâte} = \text{Huile} + \text{Soude} + \text{Eau} \end{gathered}$$
Exemple concret
Pour 500 g d'huile avec un indice SAP de 0,138, un surgraissage de 5 % et un ratio d'eau de 2,3 : soude = \(500 \times 0{,}138 \times 0{,}95 = 65{,}55\) g. Eau = \(65{,}55 \times 2{,}3 = 150{,}765\) g. Poids total de la pâte = \(500 + 65{,}55 + 150{,}765 = 716{,}315\) g.
FAQ
Est-ce pour la NaOH ou la KOH ? Ce calculateur utilise les indices SAP de la NaOH (savon solide). La KOH (savon liquide) repose sur des indices SAP différents et nécessite un facteur de conversion de 1,403.
Quel surgraissage choisir ? 5 % est une valeur passe-partout et sans risque ; 1 à 3 % pour les savons de lessive ou les pains durs, 7 à 8 % pour les savons du visage.
Lancez toujours un calcul de soude avant de mélanger. La soude est caustique : portez des gants et une protection oculaire, et ajoutez toujours la soude dans l'eau, jamais l'eau dans la soude.
