Qu'est-ce que le point de gelée blanche ?
Le point de gelĂ©e blanche (ou point de givrage) est la tempĂ©rature Ă laquelle l'air doit ĂȘtre refroidi, Ă pression et teneur en vapeur d'eau constantes, pour que la vapeur se dĂ©pose directement sous forme de givre (glace) au lieu de se condenser en rosĂ©e liquide. C'est l'Ă©quivalent du point de rosĂ©e pour les tempĂ©ratures nĂ©gatives : il s'appuie sur les valeurs de saturation calculĂ©es par rapport Ă la glace plutĂŽt que par rapport Ă l'eau liquide. Le point de gelĂ©e blanche joue un rĂŽle clĂ© en mĂ©tĂ©orologie, dans les prĂ©visions de givrage aĂ©ronautique, l'ingĂ©nierie du froid (entrepĂŽts frigorifiques) et la protection des cultures contre le gel.
Comment utiliser ce calculateur
Saisissez la température actuelle de l'air en degrés Celsius ainsi que l'humidité relative en pourcentage (0,01 à 100). Le calculateur renvoie la température du point de givrage en °C à l'aide de l'approximation de Magnus-Tetens, avec des coefficients ajustés pour la saturation sur glace. Le point de gelée blanche a son plein sens physique lorsque la température de l'air est inférieure à 0 °C.
La formule expliquée
On calcule d'abord un terme intermédiaire γ qui combine le rapport d'humidité et la température :
$$\gamma = \ln\!\left(\frac{\text{HR}}{100}\right) + \frac{22{,}46 \times T}{272{,}62 + T}$$
Le point de gelée blanche vaut ensuite :
$$T_f = \frac{272{,}62 \times \gamma}{22{,}46 - \gamma}$$
Les constantes 22,46 et 272,62 °C sont les coefficients de Magnus pour la phase glace (ajustements de type Sonntag / Alduchov). à 100 % d'humidité relative, \(\ln(1) = 0\) et \(T_f\) retombe vers \(T\), comme on pouvait s'y attendre.
Exemple chiffré
Supposons T = â5 °C et HR = 80 %. On a d'abord $$\gamma = \ln(0{,}80) + \frac{22{,}46 \times -5}{272{,}62 - 5} = -0{,}22314 + \frac{-112{,}3}{267{,}62} = -0{,}22314 - 0{,}41962 = -0{,}64276.$$ Puis $$T_f = \frac{272{,}62 \times -0{,}64276}{22{,}46 + 0{,}64276} = \frac{-175{,}25}{23{,}10276} \approx -7{,}59 \text{ °C}.$$ Le givre se formerait donc sur les surfaces refroidies Ă environ â7,6 °C.
FAQ
Point de gelĂ©e blanche et point de rosĂ©e : quelle diffĂ©rence ? En dessous de 0 °C, la vapeur peut se dĂ©poser directement sous forme de glace. Le point de gelĂ©e blanche utilise les coefficients de saturation sur glace et se rĂ©vĂšle lĂ©gĂšrement plus Ă©levĂ© que le point de rosĂ©e (sur eau liquide) dans les mĂȘmes conditions.
Puis-je l'utiliser au-dessus de 0 °C ? Le calcul s'effectue, mais le rĂ©sultat n'a de sens physique que pour un air sous le point de congĂ©lation, oĂč la saturation sur glace s'applique. Au-dessus de 0 °C, utilisez plutĂŽt un calculateur de point de rosĂ©e.
Pourquoi l'humiditĂ© doit-elle ĂȘtre supĂ©rieure Ă 0 % ? La formule fait appel au logarithme nĂ©pĂ©rien de HR/100, qui n'est pas dĂ©fini en 0 ; nous limitons donc les trĂšs petites valeurs pour Ă©viter toute erreur.