ํ์ฝ๋ฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋?
ํ์ฝ ํํฐ๋ ๋ฉ์์นธ ํผ์์คํ, ๋ทํ์ ๋ชจ์์ ์ค๋นํ ๋ ์์์ ์ผ๋ง๋ ๋ง๋ จํด์ผ ํ ์ง ๊ณ ๋ฏผ์ด๋ผ๋ฉด ํ์ฝ๋ฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ ํด๊ฒฐํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ฐธ์ ์ธ์์์ ํ ์ฌ๋์ด ๋จน์ ํ์ฝ ๊ฐ์๋ง ์ ๋ ฅํ๋ฉด, ๋ชจ๋๊ฐ ๋ง์กฑํ ๋งํผ์ ํ ๋ฅดํฐ์ผ ๊ฐ์์ ๊ณ ๊ธฐยท์น์ฆยท์์์ถยท์ด์ฌ ์์ ํ๋์ ์๋ ค์ค๋๋ค. (์ฐธ๊ณ ๋ก ๋ฌด๊ฒ ๋จ์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ํ์ด๋(lb)์ ์จ์ค(oz) ๊ธฐ์ค์ด๋ฉฐ, 1 lb๋ ์ฝ 454g, 1 oz๋ ์ฝ 28g์ ๋๋ค.)
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
๋จผ์ ์ฐธ์ ์ธ์์๋ฅผ ์ ๋ ฅํ๊ณ , 1์ธ๋น ํ๊ท ํ์ฝ ๊ฐ์๋ฅผ ๋ฃ์ด ์ฃผ์ธ์. ์์ฌ ๋์ฉ ํ์ฝ๋ฐ๋ผ๋ฉด ๋ณดํต 3๊ฐ๊ฐ ๋ฌด๋ํ ๊ธฐ์ค์ ๋๋ค. ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ ๋ ๊ฐ์ ๊ณฑํด ์ ์ฒด ํ์ฝ ๊ฐ์๋ฅผ ๊ตฌํ ๋ค, ํ์ฝ ํ ๊ฐ๋น ํ์ค ๋ถ๋์ ์ ์ฉํด ์ฌ๋ฃ๋ณ ์์ ์ฐ์ถํฉ๋๋ค. ์ฅ์ ๋ณผ ๋๋ ๋๋ํ๊ฒ ์ฌ๋ฆผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์์์ด ์กฐ๊ธ ๋จ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ๋ถ์กฑํด์ ๊ณค๋ํด์ง๋ ๊ฒ ํจ์ฌ ๋ ๋๊ฐํ๋๊น์.
๊ณ์ฐ ๊ณต์ ํ์ด
์ ์ฒด ํ์ฝ ๊ฐ์๋ '์ธ์์ ร 1์ธ๋น ํ์ฝ ๊ฐ์'์ ๋๋ค. ํ์ฝ ํ ๊ฐ์ ํ ๋ฅดํฐ์ผ ํ ์ฅ์ด ๋ค์ด๊ฐ๋ฏ๋ก, ํ์ํ ํ ๋ฅดํฐ์ผ ๊ฐ์๋ ์ ์ฒด ํ์ฝ ๊ฐ์์ ๊ฐ์ต๋๋ค. ๊ณ ๊ธฐ๋ ํ์ฝ ํ ๊ฐ๋น ์ตํ ์ํ๋ก ์ฝ 2์จ์ค(0.125 lb)๋ฅผ ์ก์ผ๋ฉด ๋ฉ๋๋ค. ํ ํ์ ์กฐ๊ธ ๋ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ก์์, ํ์ฝ ํ ๊ฐ๋น ์น์ฆ ์ฝ 0.0625 lb, ์์์ถ ์ฝ 0.05 lb, ์ด์ฌ ์ฝ 0.05 lb๋ก ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.
$$\begin{gathered} N = \text{Guests} \times \text{Tacos per Person} \\[1.5em] \text{where}\quad \left\{ \begin{aligned} \text{Tortillas} &= N \\ \text{Meat (lb)} &= 0.125 \, N \\ \text{Cheese (lb)} &= 0.0625 \, N \\ \text{Lettuce (lb)} &= 0.05 \, N \\ \text{Salsa (lb)} &= 0.05 \, N \end{aligned} \right. \end{gathered}$$
์์๋ก ๋ณด๋ ๊ณ์ฐ
20๋ช ์ด ๊ฐ๊ฐ 3๊ฐ์ฉ ๋จน๋๋ค๊ณ ํ๋ฉด, ์ ์ฒด ํ์ฝ ๊ฐ์๋ \(20 \times 3 = 60\)๊ฐ์ ๋๋ค. ์ด ๊ฒฝ์ฐ ํ ๋ฅดํฐ์ผ 60์ฅ, ๊ณ ๊ธฐ \(60 \times 0.125 = 7.5\) lb, ์น์ฆ 3.75 lb, ์์์ถ 3 lb, ์ด์ฌ 3 lb๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ์ธ์์ด๋ ๊ฐ์๋ง ๋ฐ๊พธ๋ฉด ๊ท๋ชจ์ ๋ง์ถฐ ์์ด ๋ฐ๋ก ์กฐ์ ๋ฉ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๋ณดํต ํ ์ฌ๋์ด ํ์ฝ๋ฅผ ๋ช ๊ฐ๋ ๋จน๋์? ์ฑ์ธ ๋๋ถ๋ถ์ ์์ฌ๋ก 2~4๊ฐ๋ฅผ ๋จน์ต๋๋ค. ๋ฌด๋ํ๊ฒ ์ก์ผ๋ ค๋ฉด 3๊ฐ, ์ ๋จน๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง๋ค๋ฉด 4๊ฐ, ๊ณ๋ค์ ์์์ด ํ์ฑํ๋ค๋ฉด 2๊ฐ๋ก ๊ณ์ฐํ์ธ์.
ํ์ฝ ํ ๊ฐ๋น ๊ณ ๊ธฐ๋ ์ผ๋ง๋ ํ์ํ๊ฐ์? ์ตํ ๊ณ ๊ธฐ ๊ธฐ์ค ์ฝ 2์จ์ค๊ฐ ํ์ค์ ๋๋ค. ๋ค๋ง ์๊ณ ๊ธฐ๋ ์ตํ๋ฉด ์ฝ 25% ์ค์ด๋ค๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๊ตฌ์ ํ ๋๋ ์กฐ๊ธ ๋ ์ฌ์ ์๊ฒ ์ค๋นํ์ธ์.
์ฌ๋ฆผํด์ ์ฌ๋ ๊ฒ ์ข์๊น์? ๋ค. ํํฐ ๋์ค์ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ๋ชจ์๋ผ๋ ์ผ์ด ์๋๋ก, ์ฌ๋ฃ ์์ ํญ์ ๊ฐ๊น์ด ํฌ์ฅ ๋จ์๋ก ์ฌ๋ฆผํด์ ๊ตฌ์ ํ๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค.