결혼식 주류 계산기란?
결혼식 음료 준비는 케이터링에서 가장 까다로운 부분 중 하나입니다. 술이 모자라면 하객들이 금세 눈치채고, 너무 많이 사면 수십만 원이 그대로 버려지죠. 이 계산기는 몇 가지 간단한 숫자(하객 수, 파티 진행 시간, 맥주·와인·양주의 비율)를 입력하기만 하면 필요한 잔 수와 병 수가 정리된 명확한 쇼핑 리스트로 바꿔 줍니다. 행사 호스팅에서 널리 쓰이는 기준인 하객 1명당 시간당 약 1.5잔 규칙을 적용하는데, 이는 초반에 술을 많이 마시고 후반으로 갈수록 줄어드는 패턴까지 반영한 수치입니다.
사용 방법
최종 하객 수와 술을 제공하는 시간(칵테일 타임 + 피로연 시간)을 입력하세요. 그다음 맥주·와인·양주의 예상 비율을 퍼센트로 설정합니다. 세 값의 합이 100% 정도면 좋지만, 합이 맞지 않아도 계산기가 자동으로 비율을 보정해 줍니다. 결과로는 총 제공 잔 수, 주종별 분배, 그리고 구매해야 할 병 수와 박스(케이스) 수가 표시됩니다.
계산 공식 설명
총 잔 수 = 하객 수 × 시간 × 1.5. 각 주종은 총 잔 수 × (해당 비율 ÷ 전체 비율의 합)으로 나뉩니다. 환산 기준은 다음과 같습니다: 맥주 1잔 = 1병/1캔(24개들이 박스 단위 판매); 와인 1병(750ml) = 5잔; 양주 1병(750ml) = 1.5oz 기준 16샷.
$$\begin{gathered} D = \text{Guests} \times \text{Hours} \times 1.5 \\[1.5em] \text{where}\quad \left\{ \begin{aligned} \text{Beer cases} &= \left\lceil \frac{D \cdot \frac{\text{Beer \%}}{S}}{24} \right\rceil \\ \text{Wine bottles} &= \left\lceil \frac{D \cdot \frac{\text{Wine \%}}{S}}{5} \right\rceil \\ \text{Spirits bottles} &= \left\lceil \frac{D \cdot \frac{\text{Spirits \%}}{S}}{16} \right\rceil \\ S &= \text{Beer \%} + \text{Wine \%} + \text{Spirits \%} \end{aligned} \right. \end{gathered}$$
계산 예시
하객 100명, 5시간 피로연, 맥주/와인/양주 비율 50/30/20인 경우: 총 = \(100 \times 5 \times 1.5 = 750\)잔. 맥주 = 375잔(16박스), 와인 = 225잔(45병), 양주 = 150잔(10병).
자주 묻는 질문
올림 해야 하나요? 네. 병 수는 항상 올림 처리되어 술이 부족할 일이 없습니다. 술을 많이 마시는 분위기라면 10% 정도 여유분을 더해 두는 것이 현명합니다.
술을 안 마시는 하객은요? 시간당 1.5잔이라는 평균값에는 이미 적게 마시는 사람과 많이 마시는 사람이 함께 반영되어 있습니다. 술을 거의 안 마시는 하객이 많다면 하객 수를 줄이거나 제공 시간을 짧게 설정하세요.
믹서와 얼음도 필요한가요? 네. 얼음은 하객 1명당 약 1lb(약 450g), 믹서는 양주 1잔당 2~3잔 정도로 잡으세요. 이 항목들은 위 병 수 계산에는 포함되어 있지 않습니다.
