MCP рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдХрдиреЗрдХреНрдЯ рдХрд░реЗрдВ тЖТ

рдЧрдгрдирд╛ рджрд░реНрдЬ рдХрд░реЗрдВ

рд╕реВрддреНрд░ (рдлреЙрд░реНрдореВрд▓рд╛)

рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди

рдкрд░рд┐рдгрд╛рдо

рд╕реБрдЭрд╛рдпрд╛ рдЧрдпрд╛ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдлрд╛рдЗрдмрд░
28
рдЧреНрд░рд╛рдо рдкреНрд░рддрд┐рджрд┐рди
рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдЗрдирдЯреЗрдХ 2,000 kcal
рдЧрд╛рдЗрдбрд▓рд╛рдЗрди рд╣рд░ 1,000 kcal рдкрд░ 14 рдЧреНрд░рд╛рдо рдлрд╛рдЗрдмрд░

рдбреЗрд▓реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЗрдирдЯреЗрдХ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?

рдпрд╣ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдмрддрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреЛ рд╣рд░ рджрд┐рди рдХрд┐рддрдирд╛ рдбрд╛рдЗрдЯрд░реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЦрд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП, рдФрд░ рдпрд╣ рдЖрдкрдХреА рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХреА рдХреИрд▓реЛрд░реА рдкрд░ рдирд┐рд░реНрднрд░ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдореЗрдВ рдПрдХ рдорд╢рд╣реВрд░ рдбрд╛рдЗрдЯрд░реА рдЧрд╛рдЗрдбрд▓рд╛рдЗрди рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ тАФ рд╣рд░ 1,000 рдХреИрд▓реЛрд░реА рдкрд░ 14 рдЧреНрд░рд╛рдо рдлрд╛рдЗрдмрд░ред рдпрд╣реА рдирд┐рдпрдо рдЕрдореЗрд░рд┐рдХрд╛ рдХреА Dietary Guidelines for Americans рдХреА рд╕рд┐рдлрд╝рд╛рд░рд┐рд╢ рдХрд╛ рдЖрдзрд╛рд░ рд╣реИ (рдзреНрдпрд╛рди рд░рд╣реЗ рдХрд┐ рдЕрд▓рдЧ-рдЕрд▓рдЧ рджреЗрд╢реЛрдВ рдореЗрдВ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдХреА рд╕рд┐рдлрд╝рд╛рд░рд┐рд╢реЗрдВ рдереЛрдбрд╝реА рдЕрд▓рдЧ рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИрдВ)ред рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдкрд╛рдЪрди рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рд╕рдВрддреБрд▓рд┐рдд рд░рдЦрдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдШрдЯрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдкреЗрдЯ рднрд░рд╛-рднрд░рд╛ рдорд╣рд╕реВрд╕ рдХрд░рд╛рддрд╛ рд╣реИред

рдЗрд╕рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХреИрд╕реЗ рдХрд░реЗрдВ

рдЕрдкрдиреА рдФрд╕рдд рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХрд┐рд▓реЛрдХреИрд▓реЛрд░реА (kcal) рдореЗрдВ рднрд░реЗрдВ рдФрд░ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯ рджрдмрд╛рдПрдВред рдирддреАрдЬреЗ рдореЗрдВ рдЖрдкрдХреЛ рджрд┐рди рднрд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд╝рд░реВрд░реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рджрд┐рдЦреЗрдЧрд╛ред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХрд╛ рд╕рдЯреАрдХ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рдирд╣реАрдВ рд░рдЦрддреЗ, рддреЛ рдПрдХ рдореЛрдЯрд╛ рдЕрдиреБрдорд╛рди рд▓рдЧрд╛ рд▓реЗрдВ тАФ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛рддрд░ рд╡рдпрд╕реНрдХреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд░реАрдм 2,000 kcal рд╕рд╣реА рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ, рдпрд╛ рдкрд╣рд▓реЗ рдХреЛрдИ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░ рд▓реЗрдВред

рдлреЙрд░реНрдореВрд▓рд╛ рд╕рдордЭреЗрдВ

рдЧрдгрд┐рдд рдмреЗрд╣рдж рдЖрд╕рд╛рди рд╣реИ: рдЕрдкрдиреА рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреЛ 1,000 рд╕реЗ рднрд╛рдЧ рджреЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ "рд╣рдЬрд╝рд╛рд░-рдХреИрд▓реЛрд░реА" рд╡рд╛рд▓реА рдЗрдХрд╛рдЗрдпрд╛рдБ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рдПрдБ, рдлрд┐рд░ рдЙрд╕реЗ 14 рдЧреНрд░рд╛рдо рд╕реЗ рдЧреБрдгрд╛ рдХрд░ рджреЗрдВред

$$\text{рдлрд╛рдЗрдмрд░ (рдЧреНрд░рд╛рдо)} = \frac{\text{рдХреИрд▓реЛрд░реА}}{1000} \times 14$$

рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рдЖрдкрдХреА рдКрд░реНрдЬрд╛ (рдХреИрд▓реЛрд░реА) рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рдмрдврд╝рддреА-рдШрдЯрддреА рд╣реИ, рдпрд╛рдиреА рдЬреЛ рд▓реЛрдЧ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдЦрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рд╣реЛрддреА рд╣реИред

рдЖрд░реЗрдЦ рдЬрд┐рд╕рдореЗрдВ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреЛ 1000 рд╕реЗ рднрд╛рдЧ рджреЗрдХрд░ 14 рд╕реЗ рдЧреБрдгрд╛ рдХрд░ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЧреНрд░рд╛рдо рдирд┐рдХрд╛рд▓рд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ
рдирд┐рдпрдо: рд╣рд░ 1,000 рдХреИрд▓реЛрд░реА рдкрд░ 14 рдЧреНрд░рд╛рдо рдлрд╛рдЗрдмрд░ред

рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рд╕реЗ рд╕рдордЭреЗрдВ

рдорд╛рди рд▓реАрдЬрд┐рдП рдЖрдк рд╣рд░ рджрд┐рди 2,000 рдХреИрд▓реЛрд░реА рдЦрд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рддреЛ рдлрд╛рдЗрдмрд░ $$= \frac{2000}{1000} \times 14 = 2 \times 14 = \mathbf{28 \text{ рдЧреНрд░рд╛рдо}}$$ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдкреНрд░рддрд┐рджрд┐рдиред рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреА рдбрд╛рдЗрдЯ 2,500 рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреА рд╣реИ, рддреЛ рдпрд╣ рдмрдврд╝рдХрд░ 35 рдЧреНрд░рд╛рдо рд╣реЛ рдЬрд╛рддреА рд╣реИред

рдЕрдирд╛рдЬ, рд╕рдмреНрдЬрд╝рд┐рдпрд╛рдБ, рдлрд▓ рдФрд░ рджрд╛рд▓реЛрдВ рд╕рд╣рд┐рдд рд╣рд╛рдИ-рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХрд╛ рдЧреНрд░рд┐рдб
рд░реЛрдЬрд╝ рдХреЗ рд▓рдХреНрд╖реНрдп рдХреЛ рдкреВрд░рд╛ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдЖрдо рд╣рд╛рдИ-рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдеред

рдЕрдХреНрд╕рд░ рдкреВрдЫреЗ рдЬрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рд╕рд╡рд╛рд▓

рдХреНрдпрд╛ рдЬрд┐рддрдирд╛ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдлрд╛рдЗрдмрд░, рдЙрддрдирд╛ рдЕрдЪреНрдЫрд╛? рдПрдХ рд╣рдж рддрдХ рд╣рд╛рдБред рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛рддрд░ рд▓реЛрдЧ рд╕рд┐рдлрд╝рд╛рд░рд┐рд╢ рд╕реЗ рдХрдо рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЦрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ, рд▓реЗрдХрд┐рди рдмрд╣реБрдд рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд▓реЗрдиреЗ рдкрд░ рдкрд╛рдиреА рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рдмрдврд╝ рдЬрд╛рддреА рд╣реИ рдФрд░ рдЕрдЧрд░ рдЗрд╕реЗ рдЬрд▓реНрджреА-рдЬрд▓реНрджреА рдмрдврд╝рд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рдП рддреЛ рдкреЗрдЯ рдлреВрд▓рдиреЗ рдХреА рджрд┐рдХреНрдХрдд рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред

рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдХреИрд╕реЗ рдмрдврд╝рд╛рдПрдВ? рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ, рдХреБрдЫ рд╣рдлрд╝реНрддреЛрдВ рдореЗрдВ, рдФрд░ рд╕рд╛рде рдореЗрдВ рдЦреВрдм рдкрд╛рдиреА рдкреАрддреЗ рд╣реБрдПред рд╕рд╛рдмреБрдд рдЕрдирд╛рдЬ, рджрд╛рд▓реЗрдВ-рд░рд╛рдЬрдорд╛, рдлрд▓, рд╕рдмреНрдЬрд╝рд┐рдпрд╛рдБ, рдореЗрд╡реЗ рдФрд░ рдмреАрдЬ рдкрд░ рдзреНрдпрд╛рди рджреЗрдВред

рдХреНрдпрд╛ рдпрд╣ рдбреЙрдХреНрдЯрд░реА рд╕рд▓рд╛рд╣ рдХреА рдЬрдЧрд╣ рд▓реЗ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ? рдирд╣реАрдВред рдпрд╣ рд╕рд┐рд░реНрдлрд╝ рдПрдХ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЕрдиреБрдорд╛рди рд╣реИред рдкрд╛рдЪрди рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рд╡рд╛рд▓реЗ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдХреЛ рдЕрдкрдиреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рд╕рд╣реА рд▓рдХреНрд╖реНрдп рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рдпрд╛ рдбрд╛рдпрдЯреАрд╢рд┐рдпрди рд╕реЗ рд╕рд▓рд╛рд╣ рд▓реЗрдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред

рдЕрдВрддрд┐рдо рдЕрдкрдбреЗрдЯ: