рдХреАрдЯреЛ рдореИрдХреНрд░реЛрдЬрд╝ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?
рдХреАрдЯреЛрдЬреЗрдирд┐рдХ (рдХреАрдЯреЛ) рдбрд╛рдЗрдЯ рдореИрдХреНрд░реЛрдиреНрдпреВрдЯреНрд░рд┐рдПрдВрдЯреНрд╕ рдХреЗ рдПрдХ рдЦрд╛рд╕ рд╕рдВрддреБрд▓рди рдкрд░ рдЯрд┐рдХреА рд╣реЛрддреА рд╣реИ: рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдлреИрдЯ, рд╕рдВрддреБрд▓рд┐рдд рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдмрд╣реБрдд рдХрдо рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯред рдпрд╣ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдЖрдкрдХреЗ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХреЗ рдХреИрд▓реЛрд░реА рд▓рдХреНрд╖реНрдп рдХреЛ рдлреИрдЯ, рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдХреЗ рд╕рдЯреАрдХ рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рдмрджрд▓ рджреЗрддрд╛ рд╣реИ, рддрд╛рдХрд┐ рдЖрдк рдмрд┐рдирд╛ рдЕрдВрджрд╛рдЬрд╝рд╛ рд▓рдЧрд╛рдП рдЕрдкрдиреА рдбрд╛рдЗрдЯ рдкреНрд▓рд╛рди рдХрд░ рд╕рдХреЗрдВред рдбрд┐рдлрд╝реЙрд▓реНрдЯ рд░реВрдк рд╕реЗ рдпрд╣ рдХреНрд▓рд╛рд╕рд┐рдХ 70% рдлреИрдЯ / 25% рдкреНрд░реЛрдЯреАрди / 5% рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдкрд░ рдЖрдк рд╣рд░ рдкреНрд░рддрд┐рд╢рдд рдХреЛ рдЕрдкрдиреЗ рдкреНрд▓рд╛рди рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рдмрджрд▓ рднреА рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдЗрд╕рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХреИрд╕реЗ рдХрд░реЗрдВ
рдЕрдкрдирд╛ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдХрд╛ рдХреИрд▓реЛрд░реА рд▓рдХреНрд╖реНрдп рдбрд╛рд▓реЗрдВ (рдЬреИрд╕реЗ рд╡рдЬрд╝рди рдмрдирд╛рдП рд░рдЦрдиреЗ рдпрд╛ рдШрдЯрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд╝рд░реВрд░реА рдХреИрд▓реЛрд░реА)ред рдЪрд╛рд╣реЗрдВ рддреЛ рдлреИрдЯ, рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдХреЗ рдкреНрд░рддрд┐рд╢рдд рднреА рдПрдбрдЬрд╕реНрдЯ рдХрд░реЗрдВ тАФ рдмреЗрд╣рддрд░ рдирддреАрдЬреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЗрдирдХрд╛ рдЬреЛрдбрд╝ 100% рд╣реЛрдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдмрддрд╛ рджреЗрдЧрд╛ рдХрд┐ рд╡рд╣ рд▓рдХреНрд╖реНрдп рд╣рд░ рдореИрдХреНрд░реЛрдиреНрдпреВрдЯреНрд░рд┐рдПрдВрдЯ рдХреЗ рдХрд┐рддрдиреЗ рдЧреНрд░рд╛рдо рдХреЗ рдмрд░рд╛рдмрд░ рд╣реИред
рдлрд╝реЙрд░реНрдореВрд▓рд╛ рд╕рдордЭреЗрдВ
рд╣рд░ рдореИрдХреНрд░реЛрдиреНрдпреВрдЯреНрд░рд┐рдПрдВрдЯ рдкреНрд░рддрд┐ рдЧреНрд░рд╛рдо рдПрдХ рддрдп рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдКрд░реНрдЬрд╛ рджреЗрддрд╛ рд╣реИ: рдлреИрдЯ рд╕реЗ 9 kcal/g рдорд┐рд▓рддреА рд╣реИ, рдЬрдмрдХрд┐ рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рджреЛрдиреЛрдВ рд╕реЗ 4 kcal/gред рдЧреНрд░рд╛рдо рдирд┐рдХрд╛рд▓рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП, рдЙрд╕ рдореИрдХреНрд░реЛ рдХреЛ рджреА рдЧрдИ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреЛ рдЙрд╕рдХреА рдПрдирд░реНрдЬреА рдбреЗрдВрд╕рд┐рдЯреА рд╕реЗ рднрд╛рдЧ рджреЗрдВ:
$$\text{рдлреИрдЯ (g)} = \frac{\text{рдХреИрд▓реЛрд░реА} \times 0.70}{9}$$$$\text{рдкреНрд░реЛрдЯреАрди (g)} = \frac{\text{рдХреИрд▓реЛрд░реА} \times 0.25}{4}$$$$\text{рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ (g)} = \frac{\text{рдХреИрд▓реЛрд░реА} \times 0.05}{4}$$
рдПрдХ рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рд╕реЗ рд╕рдордЭреЗрдВ
рдорд╛рди рд▓реАрдЬрд┐рдП рдЖрдкрдХрд╛ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рд▓рдХреНрд╖реНрдп 2,000 kcal рд╣реИ рдФрд░ рдЖрдк рд╕реНрдЯреИрдВрдбрд░реНрдб рдХреАрдЯреЛ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдЕрдкрдирд╛ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВред рдлреИрдЯ \(= (2000 \times 0.70) \div 9 = 1400 \div 9 \approx\) 155.6 gред рдкреНрд░реЛрдЯреАрди \(= (2000 \times 0.25) \div 4 = 500 \div 4 =\) 125 gред рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ \(= (2000 \times 0.05) \div 4 = 100 \div 4 =\) 25 gред рдпрд╛рдиреА рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рд▓рдЧрднрдЧ 156 g рдлреИрдЯ, 125 g рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ 25 g рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ред
рдЕрдХреНрд╕рд░ рдкреВрдЫреЗ рдЬрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рд╕рд╡рд╛рд▓
рдлреИрдЯ рдЗрддрдирд╛ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рдХреНрдпреЛрдВ рд╣реИ? рдХреАрдЯреЛ рдореЗрдВ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рдмрд╣реБрдд рдХрдо рд╣реЛрдиреЗ рдХреА рд╡рдЬрд╣ рд╕реЗ рдлреИрдЯ рдЖрдкрдХреЗ рд╢рд░реАрд░ рдХрд╛ рдореБрдЦреНрдп рдИрдВрдзрди рдмрди рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреА рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛рддрд░ рдХреИрд▓реЛрд░реА рдбрд╛рдЗрдЯ рдХреЗ рдлреИрдЯ рд╕реЗ рдЖрддреА рд╣реИред
рдХреАрдЯреЛ рдореЗрдВ рдХрд┐рддрдиреЗ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдХреА рдЗрдЬрд╛рдЬрд╝рдд рд╣реИ? рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛рддрд░ рд▓реЛрдЧ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ 20тАУ50 g рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рд╕реЗ рдХрдо рдкрд░ рд░рд╣рддреЗ рд╣реИрдВред 2,000 kcal рдкрд░ 5% рд╕реЗрдЯрд┐рдВрдЧ рдХрд░реАрдм 25 g рджреЗрддреА рд╣реИред
рдХреНрдпрд╛ рдкреНрд░рддрд┐рд╢рддреЛрдВ рдХрд╛ рдЬреЛрдбрд╝ 100% рд╣реЛрдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП? рд╣рд╛рдБ тАФ рд╕рд╣реА рдХреИрд▓реЛрд░реА рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреЗ рдлреИрдЯ, рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдХреЗ рдкреНрд░рддрд┐рд╢рдд рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ 100% рд╣реЛрдиреЗ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред