वाष्प दाब घाटा (VPD) क्या है?
वाष्प दाब घाटा (VPD) यह मापता है कि हवा में इस समय मौजूद नमी और पूरी तरह संतृप्त होने पर हवा जितनी नमी रोक सकती है, इन दोनों के बीच कितना अंतर है। किलोपास्कल (kPa) में मापा जाने वाला VPD ग्रीनहाउस, इनडोर बागवानी और ग्रो-रूम के प्रबंधन के लिए सबसे उपयोगी पर्यावरणीय मापदंडों में से एक है, क्योंकि यह सीधे तय करता है कि पौधे कितनी तेज़ी से वाष्पोत्सर्जन (ट्रांसपिरेशन) करेंगे। ज़्यादा VPD का मतलब है सूखी हवा, जो पत्तियों से तेज़ी से पानी खींच लेती है; कम VPD का मतलब है नम हवा, जिसमें वाष्पोत्सर्जन धीमा पड़ जाता है और बीमारी का ख़तरा बढ़ जाता है।
इस कैलकुलेटर का इस्तेमाल कैसे करें
हवा का मौजूदा तापमान डिग्री सेल्सियस में और सापेक्ष आर्द्रता प्रतिशत में दर्ज करें। कैलकुलेटर आपको VPD kPa में बताएगा, साथ ही संतृप्ति वाष्प दाब (SVP) और वास्तविक वाष्प दाब (AVP) भी दिखाएगा, ताकि आप ठीक-ठीक देख सकें कि नतीजा कैसे बना है। ज़्यादातर ग्रोअर शुरुआती वृद्धि के दौरान लगभग 0.4–0.8 kPa और फूल आने (फ्लावरिंग) के दौरान 1.0–1.5 kPa का लक्ष्य रखते हैं, हालाँकि आदर्श रेंज हर फ़सल के हिसाब से अलग होती है।
फ़ॉर्मूला समझें
सबसे पहले संतृप्ति वाष्प दाब को टेटेन्स समीकरण से निकाला जाता है: $$\text{SVP} = 0.6108 \cdot e^{\frac{17.27 \cdot T}{T + 237.3}}$$ जहाँ \(T\) तापमान °C में है। वास्तविक वाष्प दाब बस \(\text{SVP} \times \text{RH}/100\) होता है। और घाटा वह है जो बच जाता है: $$\text{VPD} = \text{SVP} \times \left(1 - \frac{\text{RH}}{100}\right)$$ ध्यान दें कि यह हवा के तापमान पर आधारित VPD है; अगर आपको पत्ती का VPD चाहिए, तो SVP वाले हिस्से में पत्ती का तापमान डालें (जो अक्सर हवा के तापमान से एक-दो डिग्री कम होता है)।
हल किया गया उदाहरण
25 °C और 50% सापेक्ष आर्द्रता पर: $$\text{SVP} = 0.6108 \times e^{\frac{17.27 \times 25}{262.3}} = 0.6108 \times e^{1.6461} \approx 3.1690 \text{ kPa}$$ $$\text{VPD} = 3.1690 \times (1 - 0.50) \approx \mathbf{1.585 \text{ kPa}}$$ और वास्तविक वाष्प दाब लगभग 1.585 kPa होगा।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अच्छा VPD कितना होता है? आम तौर पर 0.8–1.2 kPa ज़्यादातर वेजिटेटिव से फ्लावरिंग चरण वाले पौधों के लिए उपयुक्त रहता है, लेकिन अपनी ख़ास फ़सल की सलाह ज़रूर जाँचें।
यह पत्ती का VPD है या हवा का? यह हवा के तापमान का इस्तेमाल करता है। पत्ती का VPD चाहिए तो पत्ती की सतह का तापमान दर्ज करें।
kPa ही क्यों? बागवानी में किलोपास्कल मानक इकाई है; ज़रूरत पड़े तो इसे 10 से गुणा करके hPa/मिलीबार में बदल सकते हैं।
