MCP๋กœ ์—ฐ๊ฒฐ โ†’

๊ณ„์‚ฐ ์ž…๋ ฅ

๊ณต์‹

๊ด‘๊ณ 

๊ฒฐ๊ณผ

์ด ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์œ ๋‹›
2.56
์˜๊ตญ ๊ธฐ์ค€ ์œ ๋‹›
ํ•œ ์ž”๋‹น ์œ ๋‹› 2.56
๋งˆ์‹  ์ž” ์ˆ˜ 1

์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์œ ๋‹› ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋ž€?

์ด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋Š” ์˜๊ตญ(UK)์˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์œ ๋‹› ๊ธฐ์ค€์„ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜๊ตญ์—์„œ๋Š” 1์œ ๋‹›์„ ์ˆœ์ˆ˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10๋ฐ€๋ฆฌ๋ฆฌํ„ฐ(8๊ทธ๋žจ)๋กœ ์ •์˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์‹  ์ˆ ์˜ ์šฉ๋Ÿ‰์„ ๋ฐ€๋ฆฌ๋ฆฌํ„ฐ(ml)๋กœ, ๋„์ˆ˜๋ฅผ ABV(์•Œ์ฝ”์˜ฌ ํ•จ๋Ÿ‰ %)๋กœ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๊ทธ ์ˆ ์ด ์ •ํ™•ํžˆ ๋ช‡ ์œ ๋‹›์ธ์ง€, ์—ฌ๋Ÿฌ ์ž”์„ ๋งˆ์…จ์„ ๋•Œ ์ด ๋ช‡ ์œ ๋‹›์ด ๋˜๋Š”์ง€ ํ•œ๋ˆˆ์— ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜๊ตญ ์˜๋ฌด์ด๊ฐ(Chief Medical Officers)์ด ๊ถŒ๊ณ ํ•˜๋Š” ์ €์œ„ํ—˜ ๊ธฐ์ค€์ธ '์ฃผ๋‹น 14์œ ๋‹› ์ดํ•˜'๋ฅผ ์ง€ํ‚ค๋Š” ๋ฐ ์œ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ๊ณ ๋กœ ํ•œ๊ตญ์—๋Š” ๋™์ผํ•œ '์œ ๋‹›' ๊ฐœ๋…์ด ์—†์œผ๋ฉฐ, ๋ณดํ†ต 'ํ‘œ์ค€์ž”'์ด๋‚˜ ์ˆœ์ˆ˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๊ทธ๋žจ(g) ๋‹จ์œ„๋กœ ์Œ์ฃผ๋Ÿ‰์„ ๋”ฐ์ง€๋ฏ€๋กœ ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ์šฉ ๋ฐฉ๋ฒ•

์šฉ๋Ÿ‰(ml)์„ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์˜๊ตญ์‹ ํŒŒ์ธํŠธ(pint)๋Š” 568ml, ์™€์ธ ์ž‘์€ ์ž”์€ 175ml, ์–‘์ฃผ(์ฆ๋ฅ˜์ฃผ) ํ‘œ์ค€ ํ•œ ์ž”์€ 25ml์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์–ด์„œ ๋ผ๋ฒจ์— ํ‘œ์‹œ๋œ ๋„์ˆ˜(ABV %)์™€ ๋งˆ์‹  ์ž” ์ˆ˜๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด, ํ•œ ์ž”๋‹น ์œ ๋‹›๊ณผ ์ „์ฒด ์ž”์˜ ์ด ์œ ๋‹›์„ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ„์‚ฐ ๊ณต์‹

๊ณ„์‚ฐ์‹์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

$$\text{์œ ๋‹›} = \dfrac{\text{์šฉ๋Ÿ‰(ml)} \times \text{๋„์ˆ˜(ABV \%)}}{1000}$$

1000์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„๋Š” ์ด์œ ๋Š” ์ˆœ์ˆ˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10ml๊ฐ€ ์ •ํ™•ํžˆ 1์œ ๋‹›์ด ๋˜๋„๋ก ํ™˜์‚ฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ์ž” ์ˆ˜๋ฅผ ๊ณฑํ•˜๋ฉด ์ด ์Œ์ฃผ๋Ÿ‰(์œ ๋‹›)์ด ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.

$$\text{์ดํ•ฉ} = \text{์œ ๋‹›} \times \text{์ž” ์ˆ˜}$$
๋ฐ€๋ฆฌ๋ฆฌํ„ฐ ์šฉ๋Ÿ‰ ๊ณฑํ•˜๊ธฐ ๋„์ˆ˜ ํผ์„ผํŠธ ๋‚˜๋ˆ„๊ธฐ 1000์€ ์œ ๋‹› ์ˆ˜์™€ ๊ฐ™๋‹ค๋Š” ๋„ํ‘œ
์˜๊ตญ ์œ ๋‹› ๊ณต์‹: ์šฉ๋Ÿ‰(ml)์— ๋„์ˆ˜(%)๋ฅผ ๊ณฑํ•œ ๋’ค 1000์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ„์‚ฐ ์˜ˆ์‹œ

๋„์ˆ˜ 4.5%์ธ ๋งฅ์ฃผ 1ํŒŒ์ธํŠธ(568ml)์˜ ๊ฒฝ์šฐ:

$$568 \times 4.5 \div 1000 = \mathbf{2.556}\textbf{์œ ๋‹›}$$

2ํŒŒ์ธํŠธ๋ผ๋ฉด 5.112์œ ๋‹›์œผ๋กœ, ํ•œ ์ž๋ฆฌ์—์„œ ์ฃผ๊ฐ„ ์ €์œ„ํ—˜ ๊ธฐ์ค€์˜ 3๋ถ„์˜ 1 ์ด์ƒ์„ ๋งˆ์‹œ๊ฒŒ ๋˜๋Š” ์…ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์„ธ ๊ฐœ์˜ ์Œ๋ฃŒ ์ž”, ๊ฐ๊ฐ ์•„๋ž˜์— ์œ ๋‹› ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ํ‘œ์‹œ๋จ
์Œ๋ฃŒ๋งˆ๋‹ค ํฌ๊ธฐ์™€ ๋„์ˆ˜์— ๋”ฐ๋ผ ํฌํ•จ๋œ ์œ ๋‹› ์ˆ˜๊ฐ€ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.

์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์˜๊ตญ ์Œ๋ฃŒ์˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋‹จ์œ„

์˜๊ตญ์—์„œ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋‹จ์œ„๋Š” ์ˆœ์ˆ˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10ml(8g)๋กœ ์ •์˜๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์Œ๋ฃŒ์˜ ๋‹จ์œ„ ์ˆ˜๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์ด ๊ตฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค:

$$\text{Units} = \frac{\text{Volume (ml)} \times \text{ABV (\%)}}{1000}$$

์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, 4% ๋ผ๊ฑฐ 1ํŒŒ์ธํŠธ๋Š” \(\frac{568 \times 4}{1000} = \) 2.27 ๋‹จ์œ„๋ฅผ ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ž˜ ํ‘œ๋Š” ์ „ํ˜•์ ์ธ ์˜๊ตญ ์Œ์ฃผ๋Ÿ‰์˜ ๋‹จ์œ„๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค(์˜๊ตญ ํŒŒ์ธํŠธ๋Š” 568ml์ž…๋‹ˆ๋‹ค).

์Œ๋ฃŒ ์šฉ๋Ÿ‰(ml) ABV(%) ๋‹จ์œ„
ํ‘œ์ค€ ๋ผ๊ฑฐ 1ํŒŒ์ธํŠธ 568 4.0 2.3
๊ฐ•ํ•œ ๋ผ๊ฑฐ 1ํŒŒ์ธํŠธ 568 5.2 3.0
์ž‘์€ ์™€์ธ์ž” 125 13.0 1.6
ํ‘œ์ค€ ์™€์ธ์ž” 175 13.0 2.3
ํฐ ์™€์ธ์ž” 250 13.0 3.3
์‹ฑ๊ธ€ ์Šคํ”ผ๋ฆฟ 1์ž” 25 40.0 1.0
์•Œ์ฝ”ํŒ/์‚ฌ์ „ ํ˜ผํ•ฉ ๋ณ‘ 275 5.0 1.4

์ฃผ๊ฐ„ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋‹จ์œ„ ํ•ด์„

์˜๊ตญ ์˜๋ฌด๊ฐ (CMO)์˜ ์ €์œ„ํ—˜ ์Œ์ฃผ ์ง€์นจ์€ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋กœ ์ธํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ์œ„ํ—˜์„ ๋‚ฎ๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‚จ์„ฑ๊ณผ ์—ฌ์„ฑ ๋ชจ๋‘ ์ •๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์ฃผ๋‹น 14๋‹จ์œ„ ์ด์ƒ์„ ๋งˆ์‹œ์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ๊ถŒ๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ •๊ธฐ์ ์ธ ์Œ์ฃผ๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ์œ„ํ—˜์ด ์—†๋Š” ์ˆ˜์ค€์€ ์—†์ง€๋งŒ, 14๋‹จ์œ„ ์ด๋‚ด๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์„ฑ์ธ์—๊ฒŒ ํ”ผํ•ด ์œ„ํ—˜์„ ๋‚ฎ๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์ฃผ๋‹น 14๋‹จ์œ„ ์ด๋‚ด: ์ €์œ„ํ—˜ ์ง€์นจ ๋ฒ”์œ„ ๋‚ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋Œ€๋žต ์ผ์ฃผ์ผ ๋™์•ˆ ์ค‘๊ฐ„ ๊ฐ•๋„ ๋ผ๊ฑฐ ์•ฝ 6ํŒŒ์ธํŠธ ๋˜๋Š” ์ค‘๊ฐ„(175ml) ์™€์ธ์ž” ์•ฝ 6์ž”์— ํ•ด๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฃผ๋‹น 14๋‹จ์œ„ ์ดˆ๊ณผ: ๊ฐ„ ์งˆํ™˜, ์—ฌ๋Ÿฌ ์•”, ๊ณ ํ˜ˆ์••์„ ํฌํ•จํ•œ ์žฅ๊ธฐ์  ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ์˜ ์œ„ํ—˜์€ ์ฃผ๊ฐ„ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์ด ์ง€์นจ์„ ์ดˆ๊ณผํ• ์ˆ˜๋ก ์ฆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

CMO ์ง€์นจ์€ ๋˜ํ•œ ์ฃผ๋‹น 14๋‹จ์œ„๋งŒํผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ํ•œ๋‘ ๋ฒˆ์˜ ๋Œ€๋Ÿ‰ ์Œ์ฃผ ์„ธ์…˜์œผ๋กœ ์ง‘์ค‘ํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š” 3์ผ ์ด์ƒ์— ๊ฑธ์ณ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ๋ถ„์‚ฐ์‹œํ‚ฌ ๊ฒƒ์„ ๊ถŒ๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์งง์€ ์‹œ๊ฐ„์— ๋งŽ์€ ์–‘์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ("ํญ์Œ")์€ ์‚ฌ๊ณ  ๋ฐ ๋ถ€์ƒ์˜ ์œ„ํ—˜์„ ๋†’์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งค์ฃผ ๊ธˆ์ฃผ์ผ์„ ์—ฌ๋Ÿฌ ๋‚  ๊ฐ–๋Š” ๊ฒƒ์€ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์ค„์ด๊ณ  ์ „์ฒด ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ค๋Š” ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

14๋‹จ์œ„ ์ง€์นจ์€ ์ •๊ธฐ์ ์ธ ์ฃผ๊ฐ„ ์Œ์ฃผ์— ์ ์šฉ๋˜๋ฉฐ ๋‚จ์„ฑ๊ณผ ์—ฌ์„ฑ์—๊ฒŒ ๋™์ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‚ฐ๋ถ€๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์•ˆ์ „ํ•œ ์ ‘๊ทผ ๋ฐฉ์‹์ด ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์„ ์ „ํ˜€ ๋งˆ์‹œ์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒƒ์ž„์„ ๊ถŒ๊ณ ๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด๊ฒƒ์€ ์˜๊ตญ CMO ์ง€์นจ์„ ๊ธฐ๋ฐ˜์œผ๋กœ ํ•œ ์ผ๋ฐ˜ ์ •๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ฐœ์ธ์ ์ธ ์˜๋ฃŒ ์กฐ์–ธ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์ฃผ์— ๋Œ€ํ•ด ์šฐ๋ ค๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ์˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์„ธ์š”.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

์ด ๊ธฐ์ค€์€ ์˜๊ตญ ์ „์šฉ์ธ๊ฐ€์š”? ๋„ค, ๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜๊ตญ ๊ธฐ์ค€ 1์œ ๋‹›์€ ์ˆœ์ˆ˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10ml์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ์˜ 'ํ‘œ์ค€ ์Œ์ฃผ๋Ÿ‰(standard drink)'์€ ์ด๋ณด๋‹ค ํฐ 14g์ด๋ผ์„œ ๋ฏธ๊ตญ ๊ธฐ์ค€๊ณผ๋Š” ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.

์ฃผ๊ฐ„ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์€ ์–ผ๋งˆ์ธ๊ฐ€์š”? ์˜๊ตญ ๊ฐ€์ด๋“œ๋ผ์ธ์€ ๋‚จ๋…€ ๋ชจ๋‘ ์ฃผ๋‹น 14์œ ๋‹› ์ดํ•˜๋ฅผ ๊ถŒ์žฅํ•˜๋ฉฐ, ๋ฉฐ์น ์— ๊ฑธ์ณ ๋‚˜๋ˆ  ๋งˆ์‹œ๋„๋ก ๊ถŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์™€์ธ ํ•œ ์ž”์€ ๋ช‡ ์œ ๋‹›์ธ๊ฐ€์š”? ๋„์ˆ˜ 13%์ธ ์™€์ธ 175ml ํ•œ ์ž”์€ \(175 \times 13 \div 1000 = 2.275\) ์œ ๋‹›์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ตœ์ข… ์—…๋ฐ์ดํŠธ: