์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๋ฌด์์ ํด์ฃผ๋์?
์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ ํด์ง ๊ธฐ๊ฐ ์์ ๋ชฉํํ ๋งํผ ์ฒด์ค์ ๋๋ฆฌ๋ ค๋ฉด ํ๋ฃจ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ผ๋ง๋ ๋ ์ญ์ทจํด์ผ ํ๋์ง ๊ณ์ฐํด ์ค๋๋ค. ํํ ์ธ์ฉ๋๋ '์ฒด์ค 1ํ์ด๋(์ฝ 0.45kg)๋ ์ฝ 3,500์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํด๋นํ๋ค'๋ ๊ธฐ์ค์ ์ฌ์ฉํด, ์ด๋ ๊ฒ ๊ณ์ฐํ ์์ฌ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ ์ง ์นผ๋ก๋ฆฌ(ํ๋ฃจ ์ด ์๋์ง ์๋น๋, ์ฆ TDEE)์ ๋ํด ๋ช ํํ ํ๋ฃจ ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋์ ์ ์ํฉ๋๋ค.
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
๋จผ์ ์ ์ง ์นผ๋ก๋ฆฌ(TDEE)๋ฅผ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ํ์ฌ ์ฒด์ค๊ณผ ํ๋ ์์ค์์ ํ๋ฃจ์ ์๋นํ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ์ ์ฒด์ค์ ํ์ด๋(lb) ๋จ์๋ก, ๋ชฉํ ๋ฌ์ฑ๊น์ง์ ๊ธฐ๊ฐ์ ์ผ(day) ๋จ์๋ก ์ ๋ ฅํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ ํ๋ฃจ์ ํ์ํ ์์ฌ ์นผ๋ก๋ฆฌ, ์ด ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฃผ๋น ์์ ์ฆ๊ฐ๋์ ์๋ ค์ค๋๋ค.
๊ณต์ ์ค๋ช
๋จผ์ ํ์ํ ์ด ์ถ๊ฐ ์๋์ง๋ฅผ ๊ตฌํฉ๋๋ค: ๋๋ฆด ์ฒด์ค(ํ์ด๋) ร 3,500kcal. ์ด ๊ฐ์ ๊ธฐ๊ฐ(์ผ์)์ผ๋ก ๋๋๋ฉด ํ๋ฃจ ์์ฌ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋์ต๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ TDEE๋ฅผ ๋ํ๋ฉด ํ๋ฃจ ๋ชฉํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฉ๋๋ค.
$$\begin{gathered} \text{Target} = \text{TDEE} + \frac{\text{Gain (lb)} \times 3500}{\text{Days}} \\[1.5em] \text{where}\quad \left\{ \begin{aligned} \text{Daily Surplus} &= \dfrac{\text{Gain (lb)} \times 3500}{\text{Days}} \\ \text{Weekly Gain} &= \dfrac{\text{Gain (lb)}}{\text{Days}} \times 7 \end{aligned} \right. \end{gathered}$$์ง๋ฐฉ์ ์ต์ํํ ๊ฑด๊ฐํ ์ฆ๋์ ์ํด ๋ง์ ํธ๋ ์ด๋๋ค์ ํ๋ฃจ ์ฝ 250~500kcal ์ ๋์ ์์ฌ๋ฅผ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค. ์์ฌ๊ฐ ์ง๋์น๊ฒ ํฌ๋ฉด ๊ทผ์ก๋ณด๋ค ์ง๋ฐฉ์ด ๋ ๋ง์ด ๋ถ๋ ๊ฒฝํฅ์ด ์์ต๋๋ค.
๊ณ์ฐ ์์
TDEE๊ฐ ํ๋ฃจ 2,500kcal์ด๊ณ 60์ผ ๋์ 10ํ์ด๋(์ฝ 4.5kg)๋ฅผ ๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํด ๋ด ์๋ค. ์ด ์๋์ง = \(10 \times 3500 = 35000\) kcal. ํ๋ฃจ ์์ฌ = \(35000 \div 60 \approx 583\) kcal. ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋ = \(2500 + 583 \approx 3083\) ํ๋ฃจ kcal์ด๋ฉฐ, ์ฃผ๋น ์ฝ 1.17ํ์ด๋์ฉ ์ฆ๊ฐํ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋๋ฆฌ์ค ๋น๊ต
์๋ ํ๋ ๊ณ ์ ์ ์ง ์์ค TDEE = 2,500 kcal/day๋ฅผ ๊ฐ์ ํ๊ณ ์ด ์ฆ๋ ๋ชฉํ(5, 10, 15 lb)์ ๊ธฐ๊ฐ(30, 60, 90์ผ)์ ๋ค๋ฅด๊ฒ ์ ์ฉํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ผ์ผ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ \(\frac{\text{์ฆ๋(lb)} \times 3500}{\text{์ผ์}}\)๋ก ๊ณ์ฐ๋๋ฉฐ, ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋์ TDEE์ ์ด ์์ฌ๋ถ์ ๋ํ ๊ฐ์ด๊ณ , ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋๋ฅ ์ \(\frac{\text{์ฆ๋}}{\text{์ผ์}} \times 7\)์ ๋๋ค. ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๊ทผ์ก ์์ฃผ์ 250โ500 kcal/day ๋ฒ์์ ์ํ๋ ์๋๋ฆฌ์ค๋ ์ง๋ฐฉ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ์ต์ํํ๊ธฐ ์ํด ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์๋ฉ๋๋ค.
| ์ฆ๋ | ์ผ์ | ์ผ์ผ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ(kcal) | ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋(kcal) | ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋(lb) | ๊ทผ์ก ์์ฃผ ๋ฒ์? |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 lb | 30 | 583 | 3,083 | 1.17 | ์๋์ โ ๊ณผ๋ํจ |
| 5 lb | 60 | 292 | 2,792 | 0.58 | ์ |
| 5 lb | 90 | 194 | 2,694 | 0.39 | ์ดํ โ ๋ณด์์ |
| 10 lb | 30 | 1,167 | 3,667 | 2.33 | ์๋์ โ ๋งค์ฐ ๊ณผ๋ํจ |
| 10 lb | 60 | 583 | 3,083 | 1.17 | ์๋์ โ ๊ณผ๋ํจ |
| 10 lb | 90 | 389 | 2,889 | 0.78 | ์ |
| 15 lb | 30 | 1,750 | 4,250 | 3.50 | ์๋์ โ ๋งค์ฐ ๊ณผ๋ํจ |
| 15 lb | 60 | 875 | 3,375 | 1.75 | ์๋์ โ ๊ณผ๋ํจ |
| 15 lb | 90 | 583 | 3,083 | 1.17 | ์๋์ โ ๊ณผ๋ํจ |
๋์ผํ ์ด ์ฆ๋์ด ๊ธฐ๊ฐ์ด ๊ธธ์ด์ง์๋ก ํจ์ฌ ๋ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํด์ง๋ค๋ ์ ์ ์ฃผ๋ชฉํ์ธ์. 10 lb๋ฅผ 90์ผ์ ๊ฑธ์ณ ๋ถ์ฐ์ํค๋ฉด ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๊ทผ์ก ์์ฃผ ๋ฒ์๋ก ๋จ์ด์ง๋ ๋ฐ๋ฉด, 30์ผ์ ์๋นํ ์ง๋ฐฉ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ์ด๋ํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ ๊ณผ๋ํ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๋ฐํฉ๋๋ค. TDEE ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ก 2,500 kcal์ TDEE๋ฅผ ํ์ธํ ํ ์ฌ๊ธฐ์ ์ ๋ ฅํ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ฐ ์ฆ๋๋ฅ
๊ทผ์ก์ ๋๋ฆฌ๋ฉด์ ์ง๋ฐฉ์ ์ต์ํํ๋ ค๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ํต์ ๋ "๊ทผ์ก ์์ฃผ ์ฆ๋"์ด ์ต๊ณ ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ์๋ ๋ฒ์๋ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋๋ ์ง์นจ์ ์์ฝํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
| ๋ฐฉ์ | ์ผ์ผ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ | ์ ํ์ ์ธ ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋ | ์ ํฉํ ๋์ |
|---|---|---|---|
| ๊ทผ์ก ์์ฃผ / ์ต์ ์ง๋ฐฉ | 250โ500 kcal | ~0.25โ0.5 lb | ์ค๊ธ ์ด์ ์ด๋์, ์ฒด์ฑ๋ถ ์ค์ |
| ์ค๊ฐ ์์ค | 500โ700 kcal | ~0.5โ1 lb | ์ด๋ณด์ ๋ฐ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ ์๋๋ฅผ ์ํ๋ "๋จน๊ธฐ ํ๋ ์ฒด์ง" |
| ๊ณผ๋ํจ | 700+ kcal | 1+ lb | ๋จ๊ธฐ ๊ทผ๋ ๋ชฉํ; ๋ ๋ง์ ์ง๋ฐฉ ์ฆ๊ฐ ์์ |
๊ฒฝํ ์์ค๋ณ ๊ถ์ฅ ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋๋ฅ :
- ์ด๋ณด์: ๋๋ต ์ฃผ 0.25โ0.5 lb โ ์๋ก์ด ์ด๋์๋ ํฐ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ด๋ ๊ทผ์ก์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๊ตฌ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ค๊ธ: ์ฝ ์ฃผ 0.25 lb, ์ข ์ข ๋ณด์์ ์ธ 250 kcal ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋๋ฑํฉ๋๋ค.
- ๋น ๋ฅธ ์ฆ๋: ์ต๋ ์ฝ ์ฃผ 1 lb, ์ฆ๋์ ๋ ํฐ ๋ถ๋ถ์ด ์ง๋ฐฉ์ด ๋ ๊ฒ์ ๊ฐ์ํฉ๋๋ค.
ํต์ฌ ํธ๋ ์ด๋์คํ: ์ ์ฒด๋ ์ผ์ ํ ์๋๋ก๋ง ๊ทผ์ก์ ๊ตฌ์ถํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ์ ํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ด๊ณผํ๋ ๋ชจ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ์ ์ฅ๋ฉ๋๋ค. ๋ ํฐ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ ์๋๋ฅผ ๋์ด์ง๋ง ์ฆ๊ฐ๋ถ์ ๊ทผ์ก ๋ ์ง๋ฐฉ ๋น์จ์ ๋ฎ์ถฅ๋๋ค. ์ด๋ ์ผ๋ฐ ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ฐ์ธํ๋ ์์ ๋๋ ์๋ฃ ์กฐ์ธ์ด ์๋๋๋ค. ๊ฐ์ธ ์ง๋๋ฅผ ์ํด ์๊ฒฉ ์๋ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ์ธ์.
๊ฒฐ๊ณผ ํด์ํ๊ธฐ
์ผ์ผ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ซ์๋ ์ ์ง ์์ค ์ด์์ผ๋ก ์ญ์ทจํด์ผ ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์๋ ค์ฃผ๋ฉฐ, ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋์ ๋งค์ผ ๋ฌ์ฑํด์ผ ํ ์ค์ ์์น์ ๋๋ค. ํด์ ๋ฐฉ์์ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค:
- ๋ณด์์ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ(250โ500 kcal): ๋ ๋์ ๊ทผ์ก ๋ ์ง๋ฐฉ ๋น์จ์ ์ ํธํฉ๋๋ค. ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ ๋ ๋๋ฆฌ์ง๋ง, ํนํ ์ ํญ ์ด๋๊ณผ ์ถฉ๋ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ํจ๊ปํ ๋ ์ถ๊ฐ ์ฒด์ค์ ๋ ๋ง์ ๋ถ๋ถ์ด ์ ์ง๋ฐฉ ์กฐ์ง์ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค.
- ํฐ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ(700+ kcal): ๋ ๋น ๋ฅธ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ์ ๋ํ์ง๋ง, ๊ทผ์ก ๋จ๋ฐฑ์ง ํฉ์ฑ์๋ ํ๊ณ๊ฐ ์์ต๋๋ค โ ๊ณผ์์ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ์ ์ฅ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ "๋จน๊ธฐ ํ๋ ์ฒด์ง"์ด๋ ๋จ๊ธฐ ์ฆ๋์ ์ ํฉํ ์ ์์ง๋ง, ์ดํ ๊ฐ๋์ด ๋ ๊ธธ ๊ฒ์ผ๋ก ์์ํ์ธ์.
์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋๋ฅ ์ด ์ค์ํ ์ด์ : ์ฃผ๋น ํ์ด๋ ์๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๋ ๊ฒ์ด ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ์๋ํ๋์ง ํ์ธํ๋ ๊ฐ์ฅ ์ค์ฉ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ๋ชฉํ์จ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ฆ๋ํ๊ณ ์๋ค๋ฉด ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ฌด ๋ง๊ณ ๊ณผ๋ํ ์ง๋ฐฉ์ ์ถ๊ฐ๋ก ๋ํ๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด๋ฉฐ, 2โ3์ฃผ ๋์ ์ฒด์ค์ด ์ ์ฒด๋์ด ์๋ค๋ฉด ์ค์ TDEE๊ฐ ์ถ์ ์น๋ณด๋ค ๋์ผ๋ฏ๋ก ์ญ์ทจ๋์ ๋๋ ค์ผ ํฉ๋๋ค.
์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ค์ ๊ณ์ฐํ์ธ์: TDEE๋ ๊ณ ์ ๋์ด ์์ง ์์ต๋๋ค. ์ฒด์ค์ด ์ฆ๊ฐํ๋ฉด ์ ์ฒด๋ ํด์ ์ค๊ณผ ํ๋ ์ค์ ๋ ๋ง์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ํ์ฐ๋ฏ๋ก, ํ๋ ์ฆ๋์ ์ผ์ผ์ผฐ๋ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋จ์ ์ ์ง๊ฐ ๋ฉ๋๋ค. ์ฆ๋ 5โ10 lb๋ง๋ค(๋๋ 4โ6์ฃผ๋ง๋ค) TDEE๋ฅผ ๋ค์ ์ถ์ ํ๊ณ ๊ณ์ฐ์ ๋ค์ ์คํํ์ฌ ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋์ด ๊ณ์ ๋ฐ๋ผ๊ฐ๋๋ก ํ์ธ์.
์ฃผ์ ์ฉ์ด ์ค๋ช
- TDEE(์ด ์ผ์ผ ์๋์ง ์๋น๋) / ์ ์ง ์นผ๋ก๋ฆฌ
- ํ๋ฃจ ์ค ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋, ์ํ, ์ผ์์ ํ๋ ๋ฐ ์ด๋์ ํฌํจํ์ฌ ํ์ฐ๋ ์ด ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋๋ค. ์ ํํ ์ด ์์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ฒด์ค์ด ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์ง๋๋ฏ๋ก ์ ์ง ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ผ๊ณ ๋ ํฉ๋๋ค.
- ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ฌ
- ๋งค์ผ TDEE ์ด์์ผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ์์ ๋๋ค. ์ผ๊ด๋ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ์ ์ฒด๊ฐ ์๋์ง๋ฅผ ์ ์ฅํ๊ณ ์ฒด์ค์ ๋๋ฆฌ๋ ์์ธ์ ๋๋ค. \(\text{์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ} = \text{์ญ์ทจ} - \text{TDEE}\).
- ๋ชฉํ ์ญ์ทจ๋
- ๋ชฉํ ๋ ์ง๊น์ง ์ํ๋ ์ฆ๋์ ๋ฌ์ฑํ๋ ์ผ์ผ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ชฉํ โ TDEE์ ํ์ํ ์์ฌ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ํ ๊ฐ์ ๋๋ค: \(\text{๋ชฉํ} = \text{TDEE} + \frac{\text{์ฆ๋(lb)} \times 3500}{\text{์ผ์}}\).
- ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋๋ฅ
- ์ฃผ๋น ํ์ด๋ ๋จ์๋ก ํํ๋๋ ์ฆ๋ ์๋์ ๋๋ค: \(\frac{\text{์ฆ๋(lb)}}{\text{์ผ์}} \times 7\). ์ด๋ ๊ณํ๊ณผ ๋น๊ตํ์ฌ ์ถ์ ํ๊ธฐ ๊ฐ์ฅ ์ฌ์ด ํ์ค์ ์งํ์ ๋๋ค.
- ํ์ด๋๋น 3,500 kcal ๋ฒ์น
- ํ ํ์ด๋์ ์ฒด์ค์ด ๋๋ต 3,500์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํด๋นํ๋ค๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ถ์ ์ ๋๋ค. ๊ณํ ์๋ฆฝ์ ์ ์ฉํ ๊ทผ์ฌ์น์ ๋๋ค. ์ค์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์ฆ๋์ ๊ทผ์ก ๋ ์ง๋ฐฉ ๊ตฌ์ฑ๊ณผ ๋์ฌ ์ ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
3,500์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ธฐ์ค์ ์ ํํ๊ฐ์? ์๋๋๋ค. ์ด๋๊น์ง๋ ์ถ์ ์น์ ๋๋ค. ์ค์ ์ฒด์ค ๋ณํ๋ ์ฒด์ฑ๋ถ, ์๋ถ, ๋์ฌ ์ ์ ๋ฑ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง์ง๋ง, ๊ณํ์ ์ธ์ธ ๋ ๋ฏฟ์ ๋งํ ๊ธฐ์ค์ ์ด ๋ฉ๋๋ค.
๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ์๋ ์ด๋ ์ ๋ ์์ฌ๊ฐ ์ข์๊น์? ํ๋ฃจ 250~500kcal ์ ๋์ ์ ๋นํ ์์ฌ๋ฅผ ๊ทผ๋ ฅ ์ด๋๊ณผ ํจ๊ปํ๋ฉด ์ง๋ฐฉ๋ณด๋ค ๊ทผ์ก์ด ๋ ๋ง์ด ๋์ด๋๋ ๋ฐ ์ ๋ฆฌํฉ๋๋ค.
์ค๊ฐ์ ๋ค์ ๊ณ์ฐํด์ผ ํ๋์? ๋ค. ์ฒด์ค์ด ๋๋ฉด TDEE๋ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ฏ๋ก, ๋ช ์ฃผ์ ํ ๋ฒ์ฉ ๋ค์ ๊ณ์ฐํด ๋ชฉํ ๊ถค๋๋ฅผ ์ ์งํ์ธ์.