๊ฐ์์ง ์์ ๊ธ์ฌ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋?
์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ฐ๋ฆฌ ๊ฐ์์ง์๊ฒ ํ๋ฃจ์ ์ค์ผ ํ ์์(BARF ๋๋ ํ๋ ์ด ๋ชจ๋ธ ์๋จ)์ ์์ ์๋ ค์ค๋๋ค. ์์ ๊ธ์ฌ๋์ ๊ฐ์์ง ์ฒด์ค์ ์ผ์ ๋น์จ์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ ํด์ง๋๋ฐ, ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ ์ฒด์ค์ ๊ทธ๋จ(g) ๋จ์๋ก ํ์ฐํ ๋ค ์ ํํ ์ผ์ผ ๊ธ์ฌ์จ์ ์ ์ฉํด ์ ์ ๋์ ์ฐ์ถํฉ๋๋ค.
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
๊ฐ์์ง์ ํ์ฌ ์ฒด์ค(kg)๊ณผ ์ฒด์ค ๋๋น ํ๋ฃจ ๊ธ์ฌ์จ(%)์ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ๊ฑด๊ฐํ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์ฑ๊ฒฌ์ ํ๋ฃจ 2~3% ์ ๋๋ฅผ ๋จน์ต๋๋ค. ๊ณผ์ฒด์ค์ด๊ฑฐ๋ ํ๋๋์ด ์ ์ ๊ฐ์์ง๋ ๋ฎ์ ๋น์จ์, ํ๋๋์ด ๋ง๊ฑฐ๋ ์ฌ์ญ๊ฒฌ, ์ฑ์ฅ๊ธฐ ๊ฐ์์ง๋ ๋์ ๋น์จ์ ์ฌ์ฉํ์ธ์. ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ํ๋ฃจ ์ด ๊ธ์ฌ๋(g), ํ๋ฃจ ๋ ๋ผ ๊ธ์ฌ ์ ํ ๋ผ๋น ๊ธ์ฌ๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋๋์ผ๋ก ์๋จ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ค๋นํ ๋ ์ ์ฉํ ์ฃผ๊ฐ ์ด๋๊น์ง ์๋ ค์ค๋๋ค.
๊ณ์ฐ ๊ณต์ ํ์ด
ํต์ฌ ๊ณต์์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
$$\text{ํ๋ฃจ ๊ธ์ฌ๋(g)} = \text{์ฒด์ค(kg)} \times 1000 \times \frac{\text{๊ธ์ฌ์จ \%}}{100}$$1000์ ๊ณฑํ๋ ๊ฒ์ ํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ ๊ทธ๋จ์ผ๋ก ๋ฐ๊พธ๊ธฐ ์ํจ์ด๊ณ , ๋ฐฑ๋ถ์จ์ 100์ผ๋ก ๋๋๋ฉด ์์ ๋น์จ๋ก ๋ณํ๋ฉ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด 2.5%๋ 0.025๊ฐ ๋ฉ๋๋ค.
๊ณ์ฐ ์์
์ฒด์ค 10kg์ ์ฑ๊ฒฌ์๊ฒ 2.5%๋ก ๊ธ์ฌํ๋ค๋ฉด ํ๋ฃจ ๊ธ์ฌ๋์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
$$10 \times 1000 \times 0.025 = 250 \text{๊ทธ๋จ}$$๋ ๋ผ๋ก ๋๋๋ฉด ํ ๋ผ๋น 125g, ์ผ์ฃผ์ผ์ด๋ฉด ์ด 1,750g์ ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ธ์ฌ์จ์ ๋ช %๋ก ์ก์์ผ ํ๋์? ํ๊ท ์ ์ธ ์ฑ๊ฒฌ์ด๋ผ๋ฉด 2.5%๋ก ์์ํ ๋ค, ๋ช ์ฃผ์ ๊ฑธ์ณ ์ฒด์ค๊ณผ ๋ชธ ์ํ๋ฅผ ๋ณด๋ฉฐ ์กฐ์ ํ์ธ์.
๊ฐ์์ง(ํผํผ)๋ ์ผ๋ง๋ ์ค์ผ ํ๋์? ์ด๋ฆฐ ๊ฐ์์ง๋ ๋ณดํต ํ์ฌ ์ฒด์ค์ 5~10%๋ฅผ ๋จน์ผ๋ฉฐ, ์ฑ์ฅํ๋ฉด์ ๊ทธ ๋น์จ์ด ์ ์ฐจ ์ค์ด๋ญ๋๋ค. ๊ถ์ฅ ์ง์นจ์ด ์์ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ์ฑ๊ฒฌ ์ฒด์ค์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๊ธ์ฌํ์ธ์.
์ด ๊ณ์ฐ์ด ์์ํ์ ์ง๋จ์ธ๊ฐ์? ์๋๋๋ค. ์ด ๋๊ตฌ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ถ๋ฐ์ ๋ง ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ง๋ณ, ์์ , ๋๋ ์์ ๊ท ํ์ด ์ ๋๋ก ๋ง์ถฐ์ง ์์ ์๋จ์ด ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ๋ฐ๋์ ์์์ฌ์ ์๋ดํ์ธ์.