Bu Hesaplayıcı Ne İşe Yarar?
Bir bayram yemeği ya da aile buluşması mı planlıyorsunuz? Bu hesaplayıcı, herkesin doyurucu bir porsiyon patates püresinden almasını sağlayacak kadar — ama ne fazla israf edip ne de yetersiz kalacak şekilde — kaç pound çiğ patates almanız gerektiğini söyler. Şükran Günü, Noel, ikram masaları ve hafta içi akşam yemekleri için de işinize yarar. (Not: ölçü birimleri Amerikan sistemine göre pound ve ons cinsinden verilir, kilogram karşılığı da hesaplanır.)
Nasıl Kullanılır?
Misafir sayısını girin, ardından bir iştah düzeyi seçin. Standart seçeneği kişi başı yaklaşık ½ pound (yarım pound) çiğ patates varsayar; bu da dolu dolu, tatmin edici bir garnitür porsiyonu verir. Patates püresi birçok yemekten yalnızca biriyse Hafif seçeneğini, sofranızdaki herkes patatese bayılıyorsa ya da artması için bol yapmak istiyorsanız Bol seçeneğini tercih edin. Sonuç, toplam miktarı pound, ons ve kilogram olarak gösterir.
Formül
Hesabın temeli oldukça basit:
$$\text{Patates miktarı (pound)} = \text{Misafir sayısı} \times \text{kişi başı miktar}$$
Varsayılan kişi başı miktar \(0{,}5\) pound (8 ons). Yaklaşık 1 pound çiğ patatesten kabaca 2 su bardağı patates püresi çıkar; dolayısıyla yarım pound rahat bir tek kişilik porsiyondur.
Örnek Hesaplama
Diyelim ki standart iştah düzeyinde 12 misafiriniz var: $$12 \times 0{,}5 = 6 \text{ pound}$$ çiğ patates; bu da 96 ons ya da yaklaşık 2,72 kg eder. İştahlı bir kalabalık için ise \(12 \times 0{,}6 = 7{,}2\) pound hesaplamanız gerekir.
Sıkça Sorulan Sorular
Yarım pound kaç patates eder? Cinsine göre değişmekle birlikte, kişi başına yaklaşık bir orta-iri patates.
Yukarı yuvarlamalı mıyım? Evet — biraz fazla olması her zaman daha iyidir, üstelik artan patates püresi tekrar ısıtıldığında lezzetinden pek bir şey kaybetmez.
En iyi patates türü hangisi? Nişastalı patatesler (Russet gibi) puf puf, kabarık bir püre verir; Yukon Gold gibi türler ise daha kremamsı ve tereyağlı bir kıvam sağlar.
