什麼是低溫時數(Chill Hours)?
低溫時數用來衡量落葉性果樹在冬季休眠期間所累積的寒冷量。蘋果、桃、櫻桃、梨等多數溫帶果樹的品種,必須累積到一定的低溫時數,春天才能順利打破休眠、正常開花。最廣為採用的標準是 0–7.2°C 模型:氣溫落在 0°C(32°F)到 7.2°C(45°F)之間的每一個小時,就算作一個低溫時數。低於冰點或高於 7.2°C 的時數則不列入計算。
如何使用這個計算機
先輸入你在整個休眠季所記錄的總時數(例如 90 天大約 2,160 小時),再填入這些時數中落在 0–7.2°C 冷溫區間的百分比。若想知道目前進度,還可以選填你所種品種所需的低溫時數。計算機會把總時數乘上冷溫比例,估算出累積的低溫時數,並與你設定的目標互相比較。
公式說明
低溫時數 = 總時數 × (區間內比例 ÷ 100)。
$$\text{低溫時數} = \text{總時數} \times \frac{\text{區間內比例 (\%)}}{100}$$舉例來說,若你記錄了 2,160 小時,其中 40% 落在 0°C 到 7.2°C 之間,那麼累積低溫時數為 \(2{,}160 \times 0.40 = 864\) 小時。假設你的桃樹品種需要 800 小時,那你已達標,還多出 64 小時(達成率 108%)。
實例試算
某位栽培者記錄了 1,000 小時,發現其中 50% 落在冷溫區間:\(1{,}000 \times 0.50 = 500\) 低溫時數。他的蘋果品種需要 700 小時,因此還差 \(700 - 500 = 200\) 個低溫時數(完成度 71%)。
常見問題
這是哪一種低溫模型?這是經典的 0–7.2°C(由「低於 45°F」換算而來)時數模型,也是全球最簡單、最常用的標準。
為什麼低溫時數不足會讓果實著果率變差?冷溫累積不足會導致開花延遲、開花不整齊、芽勢衰弱,著果率也跟著下降。選擇適合你當地氣候的低需冷量(low-chill)品種,就能改善這個問題。
該怎麼算出落在區間內的時數比例?如果你有逐小時的溫度紀錄,只要數出落在 0°C 到 7.2°C 之間的時數,除以總時數,再換算成百分比輸入即可。