यह क्या करता है
यह कैलकुलेटर रसोई की आम यूनिट्स के बीच वॉल्यूम (मात्रा) के माप बदलता है: छोटा चम्मच (टीस्पून), बड़ा चम्मच (टेबलस्पून), फ्लूइड औंस, कप, पाइंट, क्वार्ट, गैलन, मिलीलीटर और लीटर। यह US कस्टमरी माप का इस्तेमाल करता है, जो UK/इम्पीरियल माप से थोड़े अलग होते हैं। ध्यान दें कि भारत में आमतौर पर मीट्रिक (मिलीलीटर/लीटर) इस्तेमाल होता है, इसलिए सबसे सटीक नतीजों के लिए US रेसिपी के साथ इसे इस्तेमाल करें।
इसे कैसे इस्तेमाल करें
जितनी मात्रा आपके पास है उसे दर्ज करें, फिर वह यूनिट चुनें जिससे आप बदलना चाहते हैं (से), और उसके बाद वह यूनिट चुनें जिसमें आप बदलना चाहते हैं (में)। नतीजा तुरंत दिखाई देता है, साथ ही मिलीलीटर में बराबर मात्रा भी मिलती है ताकि मीट्रिक में आसानी से अंदाज़ा लग सके।
फ़ॉर्मूला समझें
हर यूनिट को एक फ़ैक्टर के रूप में रखा जाता है — यानी उसका आकार मिलीलीटर में। बदलने के लिए, मात्रा को सोर्स फ़ैक्टर से गुणा किया जाता है (जिससे वह मिलीलीटर में बदल जाती है) और फिर टारगेट फ़ैक्टर से भाग दिया जाता है: $$\text{value\_out} = \text{value\_in} \times \frac{f_{\text{in}}}{f_{\text{out}}}$$ उदाहरण के लिए, एक US कप 236.5882365 mL का होता है और एक टेबलस्पून 14.78676478 mL का, इसलिए \(1\ \text{कप} = 236.5882365 / 14.78676478 = \) बिलकुल 16 टेबलस्पून।
हल किया हुआ उदाहरण
2 कप को टेबलस्पून में बदलें। हर कप 16 टेबलस्पून के बराबर होता है, इसलिए \(2 \times 16 = \) 32 टेबलस्पून। मिलीलीटर में यह \(2 \times 236.5882365 = 473.176\ \text{mL}\) होता है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ये US माप हैं या UK? ये US कस्टमरी माप हैं। एक US कप 236.6 mL का होता है, जबकि UK/मीट्रिक कप 250 mL का होता है, इसलिए UK रेसिपी के लिए नतीजे अलग आएंगे।
क्या एक कप 16 टेबलस्पून के बराबर होता है? हाँ — US माप में \(1\ \text{कप} = 16\ \text{टेबलस्पून (tbsp)} = 48\ \text{टीस्पून (tsp)} = 8\ \text{फ्लूइड औंस}\)।
क्या मैं ग्राम जैसी वज़न की यूनिट बदल सकता हूँ? नहीं। यह टूल सिर्फ़ वॉल्यूम (मात्रा) के लिए है, क्योंकि वज़न-से-वॉल्यूम का रिश्ता सामग्री के घनत्व (डेंसिटी) पर निर्भर करता है।
