ما هي حاسبة أساس المادة الجافة؟
تحوّل هذه الأداة قيمة العنصر الغذائي في العلف المُسجَّلة على أساس التغذية (As-Fed)، أي القيمة التي تتضمّن الماء، إلى ما يعادلها على أساس المادة الجافة (DM) بعد استبعاد الماء. وبما أنّ الرطوبة تُخفّف من التركيز الظاهري للعناصر الغذائية، فإنّ مقارنة علفين على أساس التغذية قد تكون مضلِّلة. أمّا التعبير عن العناصر الغذائية على أساس المادة الجافة فيتيح لك مقارنة الأعلاف ذات المحتوى المائي المختلف اختلافًا كبيرًا مقارنة عادلة — مثل المراعي الطازجة والسيلاج والدريس والمركّزات الجافة.
طريقة الاستخدام
أدخل نسبة العنصر الغذائي كما تظهر في تحليل العلف الرطب (أساس التغذية)، ثم أدخل نسبة الرطوبة في العلف. تُعيد لك الحاسبة قيمة العنصر الغذائي ذاتها معبَّرًا عنها على أساس مادة جافة بنسبة 100%، إلى جانب محتوى المادة الجافة في العلف.
شرح المعادلة
يساوي محتوى المادة الجافة في العلف 100 − نسبة الرطوبة%. ولإعادة احتساب العنصر الغذائي على أساس جاف تمامًا، تقسم قيمة العنصر على أساس التغذية على نسبة المادة الجافة ثم تضرب الناتج في 100:
وكلّما انخفضت الرطوبة اقتربت قيمة المادة الجافة من قيمة أساس التغذية؛ أمّا الأعلاف شديدة الرطوبة فتُظهر قفزة كبيرة في القيمة.
مثال عملي
أظهر تحليل سيلاج نسبة 9% بروتين خام على أساس التغذية مع 65% رطوبة. يكون محتوى المادة الجافة = \(100 - 65 = 35\%\). أمّا البروتين الخام على أساس المادة الجافة فهو:
$$9 \div 35 \times 100 = 25.71\%$$وبذلك، رغم أنّ السيلاج يبدو منخفض البروتين وهو رطب، فإنّه في الحقيقة يحتوي على نسبة محترمة تبلغ 25.7% بروتين بعد استبعاد الماء.
الأسئلة الشائعة
لماذا نستخدم أساس المادة الجافة من الأساس؟ لأنّه يوحّد قيم العناصر الغذائية بحيث يمكن مقارنة الأعلاف ذات المحتوى المائي المختلف وحساب وجبات العلف بدقّة.
ما نسبة الرطوبة التي يجب إدخالها؟ استخدم نسبة الرطوبة الواردة في تحليل المختبر أو على بطاقة العلف (\(\text{DM\%} = 100 - \text{Moisture\%}\)).
هل يمكن أن تكون الرطوبة 100%؟ لا — فذلك يعني أنّ العلف ماء بالكامل دون أيّ مادة جافة، ما يجعل التحويل غير مُعرَّف. أدخل قيمة أقل من 100.
