什麼是乾物質基礎換算器?
這個工具能把以原樣餵飼(as-fed)基礎(含水分)所標示的飼料養分數值,換算成相對應的乾物質(DM)基礎(去除水分後)數值。由於水分會稀釋養分的表觀濃度,若直接以原樣餵飼基礎比較兩種飼料,往往會產生誤導。改用乾物質基礎來表示養分,就能公平地比較水分含量差異很大的飼料——例如新鮮牧草、青貯料、乾草或乾燥的濃縮料。
使用方式
先輸入原樣餵飼(濕基)飼料分析報告上所標示的養分百分比,接著輸入飼料的水分百分比。換算器會回傳以 100% 乾物質為基礎表示的同一養分數值,並一併顯示飼料的乾物質含量。
公式說明
飼料的乾物質含量等於 100 − 水分%。要把養分換算到完全乾燥的基礎上,只需將原樣餵飼的養分除以乾物質比例,再乘以 100:
水分越低,乾物質數值就越接近原樣餵飼數值;水分極高的飼料則會出現大幅躍升。
實例演算
某青貯料在原樣餵飼狀態下測得粗蛋白 9%,水分 65%。乾物質含量 = \(100 - 65 = 35\%\)。以乾物質基礎計算的粗蛋白:
$$9 \div 35 \times 100 = 25.71\%$$因此這份青貯料在濕的狀態下看似蛋白質偏低,但一旦扣除水分,其實有相當不錯的 25.7% 蛋白質。
常見問題
為什麼要採用乾物質基礎?因為它能把養分數值標準化,讓水分含量不同的飼料可以準確地相互比較與配比。
該輸入哪個水分數值?請使用實驗室分析報告或飼料標示上的水分(\(\text{乾物質\%} = 100 - \text{水分\%}\))。
水分可以是 100% 嗎?不行——那代表飼料全是水、完全沒有乾物質,換算將無法定義。請輸入小於 100 的數值。