Ă quoi sert ce calculateur
Le calculateur de consommation quotidienne de cafĂ©ine additionne la cafĂ©ine que vous absorbez Ă travers les boissons les plus courantes â cafĂ© filtre, espresso, thĂ©, boissons Ă©nergisantes et cola â et affiche votre total en milligrammes (mg) sur la journĂ©e. Il compare ensuite ce total Ă 400 mg, la quantitĂ© quotidienne que les autoritĂ©s sanitaires, comme l'EFSA (AutoritĂ© europĂ©enne de sĂ©curitĂ© des aliments) ou la FDA amĂ©ricaine, jugent gĂ©nĂ©ralement sans danger pour un adulte en bonne santĂ©. Ce plafond de 400 mg reste une recommandation gĂ©nĂ©rale et non un avis mĂ©dical personnalisĂ©.
Comment l'utiliser
Indiquez le nombre de portions de chaque boisson que vous consommez lors d'une journĂ©e type. Le calculateur s'appuie sur des valeurs moyennes de rĂ©fĂ©rence : 95 mg pour un cafĂ© filtre de 8 oz (â 240 ml), 63 mg pour un shot d'espresso, 47 mg pour un thĂ© de 8 oz, 80 mg pour une boisson Ă©nergisante de 8 oz et 34 mg pour un cola de 12 oz (â 355 ml). La teneur rĂ©elle varie selon la marque, la force d'infusion et la taille de la tasse : considĂ©rez donc le rĂ©sultat comme une estimation.
La formule expliquée
Pour chaque boisson, l'apport correspond Ă portions Ă mg par portion. Le total est la somme de tous ces apports :
$$\text{Total (mg)} = 95\,\text{CafĂ©} + 63\,\text{Espresso} + 47\,\text{ThĂ©} + 80\,\text{Ănergisante} + 34\,\text{Cola}$$Le pourcentage de la limite de sĂ©curitĂ© se calcule ainsi : total Ă· 400 Ă 100.
$$\text{Pourcentage de la limite} = \frac{\text{Total (mg)}}{400} \times 100\%$$Une valeur supérieure à 100 % signifie que vous dépassez le plafond quotidien recommandé.
Exemple chiffré
Imaginons que vous buviez 2 tasses de café, 1 thé et 1 boisson énergisante. Café = \(2 \times 95 = 190\) mg ; thé = \(1 \times 47 = 47\) mg ; boisson énergisante = \(1 \times 80 = 80\) mg.
$$\text{Total} = 190 + 47 + 80 = 317\,\text{mg}$$soit
$$317 \div 400 \times 100 = 79{,}25\%$$de la limite de sĂ©curitĂ© â il vous reste donc une marge de 83 mg.
Questions fréquentes
La limite de 400 mg s'applique-t-elle à tout le monde ? Non. Pendant la grossesse, il est généralement conseillé de rester sous environ 200 mg, et les personnes sensibles à la caféine ou souffrant de certaines pathologies peuvent devoir en consommer bien moins. Suivez toujours l'avis de votre médecin.
Pourquoi les boissons réelles diffÚrent-elles des moyennes indiquées ? La teneur en caféine dépend du type de grain, du temps d'extraction, de l'infusion et de la taille de la portion. Un grand café de spécialité peut à lui seul dépasser 300 mg.
La cafĂ©ine du chocolat ou des complĂ©ments compte-t-elle ? Oui â toute source de cafĂ©ine s'additionne. Cet outil couvre les boissons les plus courantes ; pensez Ă ajouter mentalement les autres sources si nĂ©cessaire.