์ด๋ก ์ ์๋๋์ด๋?
์ด๋ก ์ ์๋๋(theoretical yield)์ ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ์ด ์์ ํ ๋ฐ์ํ๊ณ ์์ฑ๋ฌผ ์์ค์ด ์ ํ ์๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํ์ ๋, ํํ ๋ฐ์์ผ๋ก ์ป์ ์ ์๋ ์์ฑ๋ฌผ์ ์ต๋ ์ง๋์ ๋งํฉ๋๋ค. ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ์ ๋ชฐ์, ๊ท ํ ๋ง์ถ ๋ฐ์์์์ ์ป์ ๋ชฐ๋น, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ฑ๋ฌผ์ ๋ชฐ์ง๋์ ์ด์ฉํด ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ด๋ค ๋ฐ์์๋ ์ ์ฉํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ํน์ ๋จ์์ ์ฝ๋งค์ด์ง ์๋ ๋ณดํธ์ ์ธ ํํ ๊ณ์ฐ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค.
๊ณ์ฐ๊ธฐ ์ฌ์ฉ๋ฒ
ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ์ ๋ชฐ์, ๊ท ํ ๋ฐ์์์์ ๊ทธ ๋ฐ์๋ฌผ์ ํํ๋๋ก ๊ณ์, ์ํ๋ ์์ฑ๋ฌผ์ ๊ณ์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ฑ๋ฌผ์ ๋ชฐ์ง๋(g/mol)์ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๋ชฐ์์ ๋ชฐ๋น์ ๋ชฐ์ง๋์ ๊ณฑํด ์ด๋ก ์ ์ง๋์ ๊ตฌํฉ๋๋ค. ์คํ์์ ์ค์ ๋ก ์ป์ ์ง๋๊น์ง ์ ๋ ฅํ๋ฉด ์๋๋ฅ (%)๋ ํจ๊ป ๊ณ์ฐ๋ฉ๋๋ค.
๊ณต์ ํ์ด
๋จผ์ ๋ชฐ๋น๋ฅผ ์ด์ฉํด ์์ฑ๋ฌผ์ ๋ชฐ์๋ฅผ ๊ตฌํฉ๋๋ค: $$n_{\text{์์ฑ๋ฌผ}} = n_{\text{ํ๊ณ}} \times \frac{c_{\text{์์ฑ๋ฌผ}}}{c_{\text{๋ฐ์๋ฌผ}}}$$ ์ฌ๊ธฐ์ ๋ชฐ์ง๋์ ๊ณฑํ๋ฉด ๋ชฐ์๊ฐ ๊ทธ๋จ์ผ๋ก ํ์ฐ๋ฉ๋๋ค: $$m_{\text{์ด๋ก }} = n_{\text{์์ฑ๋ฌผ}} \times MW_{\text{์์ฑ๋ฌผ}}$$ ์๋๋ฅ ์ ์ค์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ด ์ด์์ ์ธ ๊ฐ๊ณผ ๋น๊ตํด ๊ตฌํฉ๋๋ค: $$\frac{m_{\text{์ค์ }}}{m_{\text{์ด๋ก }}} \times 100$$
์์ ๋ก ๋ณด๋ ๊ณ์ฐ
2H2 + O2 โ 2H2O ๋ฐ์์์ ์์ 0.5 mol์ ์ฐ์์ํจ๋ค๊ณ ํฉ์๋ค. H2๊ฐ ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ(๊ณ์ 2)์ด๊ณ ๋ฌผ์ด ์์ฑ๋ฌผ(๊ณ์ 2, ๋ชฐ์ง๋ 18.02 g/mol)์ผ ๋, ๋ฌผ์ ๋ชฐ์ $$= 0.5 \times \frac{2}{2} = 0.5 \text{ mol}$$ ์ด๋ฏ๋ก ์ด๋ก ์ ์ง๋ $$= 0.5 \times 18.02 = \mathbf{9.01 \text{ g}}$$ ์ ๋๋ค. ์ค์ ๋ก 8.0 g์ ์ป์๋ค๋ฉด ์๋๋ฅ $$= \frac{8.0}{9.01} \times 100 \approx 88.8\%$$ ๊ฐ ๋ฉ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์? ๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ์์ง๋์ด ์์ฑ๋ฌผ์ด ๋ ์ด์ ๋ง๋ค์ด์ง์ง ๋ชปํ๊ฒ ์ ํํ๋ ๋ฐ์๋ฌผ์ ๋๋ค. ์ด๋ก ์ ์๋๋์ ํญ์ ์ด ํ๊ณ ๋ฐ์๋ฌผ์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๊ณ์ฐํด์ผ ํฉ๋๋ค.
์๋๋ฅ ์ด 100%๋ฅผ ๋๋ ์ด์ ๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์? ๋๊ฐ ๋ถ์๋ฌผ, ๋จ์ ์๋ ์ฉ๋งค, ๋๋ ๋ ๋ง๋ฅธ ์์ฑ๋ฌผ์ ๋ฌด๊ฒ ์ธก์ ํ ๊ฒฝ์ฐ์ ๋๋ค. 100%๋ฅผ ํฌ๊ฒ ๋๋ ๊ฐ์ ์ธก์ ์ด๋ ๊ณ์ฐ์ ์ค๋ฅ๊ฐ ์๋ค๋ ์ ํธ์ ๋๋ค.
๋ฐ๋์ ๊ท ํ ๋ง์ถ ๊ณ์๊ฐ ํ์ํ๊ฐ์? ๋ค โ ๋ชฐ๋น๋ ๊ท ํ ๋ง์ถ ํํ ๋ฐ์์์์ ์ง์ ์ป์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.