什麼是啤酒桶容量計算機?
這款計算機可以告訴你一桶啤酒到底能倒出幾杯。選擇一種標準啤酒桶尺寸(或自行輸入容量),再填入每杯的液量盎司數,工具就會算出總杯數,並一併顯示以加侖、液量盎司與公升表示的總容量。不論是規劃派對、補貨吧台庫存,還是估算每杯成本,都非常好用。
使用方式
1. 先選擇啤酒桶尺寸。美國常見的規格包括整桶(full barrel,15.5 加侖)、四分之一桶(quarter barrel,7.75 加侖)、六分之一桶(sixth barrel/sixtel,5.16 加侖)、Cornelius 桶(5 加侖),以及 50 公升的歐式桶(約 13.2 加侖)。2. 若選擇「自訂」,請直接輸入你自己的加侖容量。3. 接著填入每杯的液量盎司數——美式標準品脫(pint)為 16 盎司,一般吧台常見的份量則約為 12 盎司。按下計算,就能立刻看到結果。
公式說明
由於 1 美制加侖等於 128 液量盎司,因此以盎司計算的總容量就是加侖數乘以 128。再將這個數值除以每杯的盎司數,就能得到可倒出的杯數:
$$\text{杯數} = \frac{V_{gal} \times 128}{oz_{per\ beer}}$$公升換算則以 1 加侖 = 3.78541 公升計算。
實際範例
一個整桶(half barrel)的容量為 15.5 加侖。總盎司數 = \(15.5 \times 128 = 1{,}984\) 液量盎司。若以 16 盎司品脫計:\(1{,}984 \div 16 = \mathbf{124}\) 杯。若改成每杯 12 盎司:\(1{,}984 \div 12 \approx 165\) 杯。換算成公升則為 \(15.5 \times 3.78541 \approx 58.67\) 公升。
常見問題
一桶標準啤酒桶能倒幾杯?一個整桶(half barrel,15.5 加侖)大約可倒出 124 杯 16 盎司品脫,或約 165 杯 12 盎司的份量。
泡沫會影響杯數嗎?會的——實際倒酒時會因泡沫與耗損而損失部分啤酒,因此建議比計算結果預留少 5~10% 的杯數。
「sixtel」是什麼尺寸?六分之一桶(sixth barrel)容量約 5.16 加侖,大約等於 41 杯 16 盎司品脫。