什麼是回收率？
回收率（percent recovery）用來衡量在重結晶、過濾、萃取或層析等純化步驟後，你成功回收了多少物質。它將收集到的純化產物質量與一開始投入的質量相比，再以百分比表示。回收率高，代表整個流程效率良好、損失少；數值偏低，則通常意味著副反應、操作（機械性）耗損，或產物溶於母液中而流失。
如何使用這個計算器
只需輸入兩個數值：純化後回收的質量，以及一開始投入的初始質量，兩者使用相同的單位（此處以公克為例，但只要單位一致，任何單位都適用）。計算器會將回收質量除以初始質量再乘以 100，同時也會算出過程中損失的質量。
公式說明
核心公式為 $$\text{回收率} = \frac{\text{回收質量}}{\text{初始質量}} \times 100$$。由於這是同類量之間的比值，單位會互相抵消，因此只要兩個數值單位相同，使用公克、毫克或莫耳都可以。若算出來超過 100%，通常代表樣品殘留溶劑、含有雜質，或是秤重出現誤差，而非真的「多出」了產物。
範例演練
假設你以 \(1.50\ \text{g}\) 的粗產物進行重結晶，最後回收到 \(1.20\ \text{g}\) 的純化結晶。$$\text{回收率} = \frac{1.20}{1.50} \times 100 = \mathbf{80\%}$$損失 \(0.30\ \text{g}\)。對於單次重結晶來說，這是相當常見且不錯的回收率。
常見問題
回收率和產率（percent yield）是同一回事嗎？不是。產率比較的是實際產物與化學反應理論最大產量之間的關係；回收率則是在純化過程中，比較「拿回來的量」與「投入的量」——其中並不涉及任何化學反應。
回收率有可能超過 100% 嗎？數學上有可能，但實務上這往往代表乾燥不完全、夾帶溶劑或含有雜質。建議將樣品徹底乾燥後再重新秤重。
多少回收率才算理想？這取決於使用的技術，但以重結晶而言，60–90% 相當常見。若經過多個純化步驟，損失會累加，使整體回收率隨之下降。
