比重转ABV计算器是什么？
这款计算器通过两次比重计读数来估算发酵饮料的酒精含量：一次是发酵前测得的初始比重（OG），另一次是发酵后测得的终止比重（FG）。它被自酿啤酒爱好者和酿酒人广泛使用，可用来衡量啤酒、葡萄酒、蜂蜜酒和苹果酒的酒劲大小。
如何使用
先用比重计测量未发酵的麦汁或果汁，得到初始比重OG（通常在1.030–1.120之间）。发酵结束后再测一次，得到终止比重FG（一般为0.990–1.020）。把这两个数值填入计算器，它就会算出估算的酒精度（ABV）百分比，同时给出比重下降值和近似的酒精质量分数。
公式详解
常用的简化公式为：$$\text{ABV} \% = \left( \text{OG} - \text{FG} \right) \times 131.25$$其中系数131.25的作用，是把糖分被酵母转化为乙醇和二氧化碳所引起的密度变化，换算成酒精体积分数的百分比。这只是一个近似值，对于常规酒精度的啤酒最为准确；而对于初始比重很高的高度数饮料，结果会与真实值略有偏差。
实例计算
假设你的麦汁初始比重OG为1.050，发酵结束后终止比重FG为1.010。那么比重下降值就是 \(1.050 - 1.010 = 0.040\)。再乘以131.25，得到 $$0.040 \times 131.25 = 5.25\% \text{ ABV}$$对应的近似酒精质量分数为 \(5.25 \times 0.79336 \approx 4.17\%\)。
常见问题
为什么我算出来的数值和包装标签上的不一样？ 系数131.25只是一个估算值；商业实验室会采用更精确的蒸馏法来测定，而且温度也会影响比重计的读数。
需要做温度校正吗？ 需要——比重计通常以20°C（68°F）为标定温度。如果你的样品温度明显偏高或偏低，请对读数进行修正，以获得最佳精度。
这个公式能用于烈酒吗？ 不能。该公式只适用于蒸馏之前的发酵饮料，不适用于蒸馏后的烈性酒。
