ما هي حاسبة تحويل الكيلوجول إلى السعرات الحرارية؟
تحوّل هذه الأداة الطاقة المقاسة بالكيلوجول (kJ) إلى سعرات حرارية (kcal)، وهي «السعرات» التي تظهر على ملصقات الأطعمة والمعلومات الغذائية. تعتمد دول كثيرة — منها أستراليا وبريطانيا ومعظم دول أوروبا — على الكيلوجول لبيان الطاقة في الأغذية، بينما تستخدم الولايات المتحدة وتطبيقات اللياقة البدنية السعرات الحرارية في الغالب. وفي الدول العربية تجد كلا الوحدتين على المنتجات حسب بلد المنشأ، لذا تجمع هذه الحاسبة بين الاثنتين كي تتمكّن من مقارنة القيم بنظرة واحدة.
كيفية الاستخدام
أدخِل قيمة الطاقة بالكيلوجول واقرأ النتيجة بالسعرة الحرارية (kcal). على سبيل المثال، وجبة خفيفة مكتوب عليها 836 كيلوجول تعادل نحو 200 سعرة حرارية. هذه الحسبة موحّدة وتنطبق بغضّ النظر عن البلد.
شرح المعادلة
تساوي السعرة الحرارية الغذائية الواحدة (الكيلو سعرة) 4.184 كيلوجول — وفق التعريف الكيميائي الحراري للسعرة. وللانتقال من الكيلوجول إلى السعرة الحرارية ما عليك سوى القسمة:
$$\text{kcal} = \frac{\text{kJ}}{4.184}$$
وعلى العكس، لتحويل السعرات الحرارية إلى كيلوجول، اضرب القيمة في 4.184.
مثال تطبيقي
لنفترض أن وجبة توفّر 2,000 كيلوجول. بقسمة القيمة على 4.184 نحصل على \(2000 \div 4.184 \approx 478.01\) سعرة حرارية. أي أن الوجبة تحتوي على ما يقارب 478 سعرة حرارية غذائية.
الأسئلة الشائعة
هل السعرات الحرارية والكيلو سعرات هي نفسها؟ على ملصقات الأطعمة، تعني كلمة «Calorie» بحرف C كبير الكيلو سعرة (kcal). وهذه الحاسبة تُرجِع النتيجة بوحدة kcal.
لماذا الرقم 4.184؟ هو عدد الجولات في السعرة الحرارية الكيميائية الحرارية الواحدة؛ ومن ثَمّ فإن الكيلو سعرة الواحدة تساوي 4.184 كيلوجول.
كيف أعكس التحويل؟ اضرب قيمة السعرات الحرارية في 4.184 للحصول على الكيلوجول.
