MCP๋กœ ์—ฐ๊ฒฐ โ†’

๊ณ„์‚ฐ ์ž…๋ ฅ

๊ณต์‹

๊ด‘๊ณ 

๊ฒฐ๊ณผ

๋น„์„ ๊ด‘๋„ [ฮฑ]
15
ยฐยทmLยทgโปยนยทdmโปยน
๊ด€์ธก ์„ ๊ด‘๋„ ฮฑ 1.5 ยฐ
๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด l 1 dm
๋†๋„ c 0.1 g/mL

๋น„์„ ๊ด‘๋„๋ž€?

[ฮฑ]๋กœ ํ‘œ๊ธฐํ•˜๋Š” ๋น„์„ ๊ด‘๋„(specific rotation)๋Š” ์นด์ด๋ž„์„ฑ(๊ด‘ํ•™ ํ™œ์„ฑ) ๋ฌผ์งˆ์ด ๊ฐ€์ง€๋Š” ํ‘œ์ค€ํ™”๋œ ์„ธ๊ธฐ์„ฑ(intensive) ๋ฌผ์„ฑ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์šฉ์•ก์ด ํŽธ๊ด‘๋ฉด์„ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ํšŒ์ „์‹œํ‚ค๋Š”์ง€๋ฅผ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด 1๋ฐ์‹œ๋ฏธํ„ฐ, ๋†๋„ 1g/mL ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ์ •๊ทœํ™”ํ•ด ๋‚˜ํƒ€๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ธก์ •์œผ๋กœ ์–ป์€ ๊ด€์ธก ์„ ๊ด‘๋„๋Š” ์‹œ๋ฃŒ๊ด€ ๊ธธ์ด์™€ ๋†๋„์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ฌ๋ผ์ง€๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ํ™”ํ•™์ž๋“ค์€ ์„œ๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ์‹คํ—˜์‹ค ๊ฐ„์— ๊ฐ’์„ ๋น„๊ตํ•˜๊ณ  ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์„ ์‹๋ณ„ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ˆœ๋„๋ฅผ ํ‰๊ฐ€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋น„์„ ๊ด‘๋„๋กœ ํ™˜์‚ฐํ•ด ๋ณด๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํŽธ๊ด‘๊ณ„์˜ ์‹œ๋ฃŒ๊ด€์„ ํ†ต๊ณผํ•˜๋ฉฐ ํšŒ์ „ํ•˜๋Š” ํŽธ๊ด‘
ํŽธ๊ด‘๊ณ„๋Š” ๊ด‘ํ•™ ํ™œ์„ฑ ์‹œ๋ฃŒ๊ฐ€ ํŽธ๊ด‘๋ฉด์„ ํšŒ์ „์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฐ๋„ ์•ŒํŒŒ๋ฅผ ์ธก์ •ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ๋ฒ•

์„ธ ๊ฐ€์ง€ ๊ฐ’์„ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”. ํŽธ๊ด‘๊ณ„๋กœ ์ธก์ •ํ•œ ๊ด€์ธก ์„ ๊ด‘๋„ \(\alpha\)(๋‹จ์œ„: ๋„), ์‹œ๋ฃŒ๊ด€ ๊ธธ์ด์ธ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด \(l\)(๋ฐ์‹œ๋ฏธํ„ฐ, dm), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋†๋„ \(c\)(g/mL)์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„์‚ฐ ๋ฒ„ํŠผ์„ ๋ˆ„๋ฅด๋ฉด \([\alpha]\)๊ฐ€ ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ์–‘์ˆ˜(+)์ด๋ฉด ์šฐ์„ ์„ฑ(dextrorotatory)์œผ๋กœ ํŽธ๊ด‘์„ ์‹œ๊ณ„ ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ํšŒ์ „์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฌผ์งˆ์ด๊ณ , ์Œ์ˆ˜(โˆ’)์ด๋ฉด ์ขŒ์„ ์„ฑ(levorotatory)์œผ๋กœ ๋ฐ˜์‹œ๊ณ„ ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ํšŒ์ „์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฌผ์งˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณต์‹ ํ’€์ด

๊ณต์‹์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

$$[\alpha] = \frac{\text{Observed Rotation }\alpha}{\text{Path Length }l \cdot \text{Concentration }c}$$

์—ฌ๊ธฐ์„œ \(\alpha\)๋Š” ์ธก์ •ํ•œ ๊ด‘ํ•™ ์„ ๊ด‘๋„, \(l\)์€ dm ๋‹จ์œ„์˜ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด, \(c\)๋Š” g/mL ๋‹จ์œ„์˜ ๋†๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ์œ„์— ์ฃผ์˜ํ•˜์„ธ์š”. ์‹œ๋ฃŒ๊ด€ ๊ธธ์ด๊ฐ€ 100mm๋ผ๋ฉด ์ด๋Š” 1dm์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋†๋„๊ฐ€ g/100mL(ํ”ํžˆ ์“ฐ๋Š” ํ‘œ๊ธฐ ๋ฐฉ์‹)๋กœ ์ฃผ์–ด์ง„ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋จผ์ € g/mL๋กœ ํ™˜์‚ฐํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„์„ ๊ด‘๋„๋Š” ์˜จ๋„์™€ ํŒŒ์žฅ์—๋„ ์˜์กดํ•˜๋ฏ€๋กœ, ๋ณดํ†ต ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ D์„ (589nm)์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด 20ยฐC์—์„œ ์ธก์ •ํ•œ ๊ฐ’์„ \([\alpha]^{20}_{D}\)๋กœ ํ‘œ๊ธฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋น„์„ ๊ด‘๋„ ๊ณต์‹์—์„œ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด์™€ ๋†๋„ ๋ณ€์ˆ˜๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๋„ํ•ด
๋น„์„ ๊ด‘๋„๋Š” ๊ด€์ธก๋œ ํšŒ์ „๊ฐ ์•ŒํŒŒ๋ฅผ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด l๊ณผ ๋†๋„ c์— ๊ด€๋ จ์ง“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ˆ์ œ๋กœ ํ’€์–ด๋ณด๊ธฐ

ํŽธ๊ด‘๊ณ„๊ฐ€ ๊ด€์ธก ์„ ๊ด‘๋„ \(\alpha = 1.5ยฐ\)๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๊ณ , 1.0dm ์‹œ๋ฃŒ๊ด€๊ณผ 0.1g/mL ์šฉ์•ก์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ๊ฐ€์ •ํ•ด ๋ด…์‹œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด

$$[\alpha] = \frac{1.5}{1.0 \times 0.1} = \frac{1.5}{0.1} = 15$$

๊ฐ€ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„์„ ๊ด‘๋„๋Š” +15 ยฐยทmLยทgโปยนยทdmโปยน์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

๋†๋„๋Š” ์–ด๋–ค ๋‹จ์œ„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋‚˜์š”? ์ด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋Š” g/mL๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. g/100mL ๊ฐ’์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋จผ์ € 100์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์„ธ์š”.

์™œ cm๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ dm๋กœ ๊ด‘๋กœ ๊ธธ์ด๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ„๋‚˜์š”? ๋น„์„ ๊ด‘๋„๋Š” ์—ญ์‚ฌ์  ๊ด€๋ก€์ƒ ๋ฐ์‹œ๋ฏธํ„ฐ๋‹น ๊ฐ’์œผ๋กœ ์ •์˜๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํ‘œ์ค€ 100mm ์‹œ๋ฃŒ๊ด€์€ 1dm์— ํ•ด๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์Œ์ˆ˜ ๊ฐ’์€ ๋ฌด์—‡์„ ์˜๋ฏธํ•˜๋‚˜์š”? \([\alpha]\)๊ฐ€ ์Œ์ˆ˜์ด๋ฉด ํŽธ๊ด‘์„ ๋ฐ˜์‹œ๊ณ„ ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ํšŒ์ „์‹œํ‚ค๋Š” ์ขŒ์„ ์„ฑ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ž„์„ ๋‚˜ํƒ€๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.

์ตœ์ข… ์—…๋ฐ์ดํŠธ: