Công cụ này dùng để làm gì
Công cụ này tính tổng độ cứng của nước dựa trên hàm lượng canxi và magie hòa tan. Độ cứng được biểu thị bằng khối lượng canxi cacbonat (CaCO3) tương đương, tính theo miligam trên lít (mg/L), thường được gọi là "độ cứng kiểu Mỹ". Đây là quy ước quốc tế dùng trong báo cáo chất lượng nước và không riêng cho quốc gia nào. Nó rất tiện khi bạn muốn đọc bảng khoáng chất in trên nhãn nước đóng chai mà nhãn lại không ghi sẵn giá trị độ cứng.
Cách sử dụng
Nhập hàm lượng canxi và hàm lượng magie của nước, cả hai đều tính theo mg/L (miligam trên lít). Nhiều nhãn chai ghi hàm lượng khoáng theo đơn vị mỗi 100 mL thay vì mỗi lít — nếu vậy, hãy nhân giá trị in trên nhãn với 10 trước khi nhập vào đây. Bấm nút tính để biết tổng độ cứng và mức phân loại mềm/cứng theo WHO.
Giải thích công thức
Phép tính là một tổng có trọng số đơn giản: $$\text{Độ cứng} = \text{Canxi} \times 2{,}497 + \text{Magie} \times 4{,}118$$. Các hệ số nhân này chuyển khối lượng của từng ion hòa tan thành khối lượng CaCO3 tương đương (khối lượng mol ≈ 100,09 g/mol). Với canxi, tỉ lệ là \(100{,}09 / 40{,}08 \approx 2{,}497\); với magie là \(100{,}09 / 24{,}31 \approx 4{,}118\). Không cần phép chia hay quy đổi đơn vị nào khác.
Ví dụ minh họa
Giả sử một mẫu nước chứa 30 mg/L canxi và 20 mg/L magie. Khi đó $$\text{độ cứng} = 30 \times 2{,}497 + 20 \times 4{,}118 = 74{,}91 + 82{,}36 = 157{,}27 \text{ mg/L}$$ tính theo CaCO3. Vì 157,27 nằm trong khoảng 120–180, nước này được xếp loại Cứng.
Các mức phân loại của WHO
Mềm: dưới 60 mg/L. Hơi cứng: từ 60 đến dưới 120 mg/L. Cứng: từ 120 đến dưới 180 mg/L. Rất cứng: từ 180 mg/L trở lên.
Câu hỏi thường gặp
Nhãn của tôi ghi mg trên 100 mL — tôi cần nhập số nào? Hãy nhân với 10 để đổi sang mg/L. Ví dụ \(3 \text{ mg/100 mL} = 30 \text{ mg/L}\).
mg/L có giống ppm không? Có, với nước loãng thì \(1 \text{ mg/L} \approx 1 \text{ ppm}\), nên bạn có thể dùng thay cho nhau.
Loại nước nào tốt hơn để nấu ăn? Nước mềm hợp để pha trà và nấu cơm, còn nước cứng hơn thường được ưa dùng để hầm thịt. Tùy theo từng nền ẩm thực và khẩu vị mà sở thích sẽ khác nhau.
