这个计算器能做什么
"杯换算克计算器"可以把以美制杯（US cup）为单位的体积换算成以克为单位的重量。由于"杯"衡量的是体积，而克衡量的是质量，两者之间的换算完全取决于食材的密度。同样是一杯，面粉远比蜂蜜轻得多，因此本工具既支持直接选择常见烘焙食材，也允许你自行输入密度（单位为克/毫升）。提醒一下：这里用的是美式食谱中常见的杯，与国内日常使用的量杯并不相同。
使用方法
先输入杯数，再从列表中选择对应的食材，即可直接读出换算后的克数。如果列表中没有你要的食材，请选择"自定义密度"并填入它的密度值（g/mL）。计算结果还会同时显示对应的盎司重量以及原始体积（毫升）。
公式说明
计算公式为：
$$\text{克数} = \text{杯数} \times 236.588 \times \text{密度}$$其中常数 \(236.588\) 表示一美制杯所含的毫升数。先用杯数乘以这个常数得到体积（毫升），再乘以密度（g/mL），就能把体积换算成以克为单位的质量。
实例演算
假设你需要 2 杯中筋面粉。面粉的密度约为 \(0.529\) g/mL。
$$\text{体积} = 2 \times 236.588 = 473.176 \text{ 毫升}$$$$\text{重量} = 473.176 \times 0.529 \approx 250.3 \text{ 克}$$也就是说，2 杯面粉大约相当于 250 克。
常见问题
为什么 1 杯不总是等于固定的克数？不同食材的堆积密度各不相同。1 杯水是 236.6 克，但 1 杯面粉只有约 125 克，因为面粉的密度低得多。
这里用的是美制杯还是公制杯？本工具采用美制（US customary）杯，1 杯为 \(236.588\) 毫升。公制杯为 250 毫升，英制（UK imperial）杯约为 284 毫升，使用时请留意你食谱所标注的单位。
用于烘焙够准确吗？这里的密度值都是常见的平均值；面粉是过筛还是压实、空气湿度高低，都可能让结果产生 5%～10% 的偏差。如果追求精准烘焙，最好还是使用厨房电子秤。
