¿Qué es la pureza porcentual?
La pureza porcentual indica qué proporción de una muestra corresponde realmente a la sustancia que nos interesa, frente a las impurezas, el agua u otros contaminantes. Es una medida fundamental en química, farmacia, metalurgia y control de calidad. Una muestra con una pureza del 100 % no contiene nada más que el compuesto buscado; cuanto menor sea el valor, mayor será la cantidad de material no deseado presente.
Cómo usar esta calculadora
Introduce dos datos: la masa de la sustancia pura presente en tu muestra y la masa total de la muestra. La calculadora divide la masa pura entre la masa total y multiplica el resultado por 100 para expresarlo como porcentaje. Además, te muestra el porcentaje de impurezas y la masa total de impurezas para que tengas toda la información de un vistazo.
La fórmula, explicada
La relación es muy sencilla:
$$\text{Pureza} = \frac{\text{Masa de la sustancia pura}}{\text{Masa de la muestra}} \times 100\%$$
La masa pura suele determinarse de forma experimental: por ejemplo, aislando el producto deseado, mediante una valoración o por análisis. La masa de la muestra es la masa total con la que partiste. Como la pureza es una razón, ambas masas deben expresarse en la misma unidad (aquí usamos gramos, pero sirve cualquier unidad siempre que sea la misma para los dos valores).
Ejemplo resuelto
Imagina que recuperas 8 g de cloruro de sodio puro a partir de una muestra de 10 g de sal de roca. La pureza porcentual es \((8 \div 10) \times 100 = 80\%\) 80 %. Esto significa que el 20 % de la muestra, es decir, 2 g, son impurezas.
Preguntas frecuentes
¿Puede la pureza porcentual superar el 100 %? No. Si obtienes un valor mayor que el 100 %, es porque has sobrestimado la masa pura o existe un error de medición: la sustancia pura no puede pesar más que la muestra completa.
¿Qué unidades debo utilizar? Sirve cualquier unidad de masa, siempre que ambos datos estén expresados en la misma. Gramos, kilogramos o miligramos dan exactamente el mismo porcentaje.
¿En qué se diferencia del rendimiento porcentual? El rendimiento porcentual compara el producto realmente obtenido con el máximo teórico de una reacción, mientras que la pureza porcentual describe la composición de una única muestra.
