๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ & ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋?
๊ธฐ์ด๋์ฌ๋(BMR, Basal Metabolic Rate)์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ด ์์ ํ ์ฌ๊ณ ์์ ๋ ํธํก, ํ์ก ์ํ, ์ธํฌ ์ฌ์ ๊ฐ์ ํ์ ์๋ช ํ๋์ ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ์๋ชจํ๋ ์ต์ํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋งํฉ๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ผ๋ฐ์ธ์ ๋์์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ ์ ํํ BMR ๊ณต์ ์ค ํ๋๋ก ์ธ์ ๋ฐ๋ ๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด(Mifflin-St Jeor) ๊ณต์์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ํ๋๋ ๊ณ์๋ฅผ ๊ณฑํด, ์ผ์ ํ๋๊ณผ ์ด๋๊น์ง ํฌํจํด ํ๋ฃจ ๋์ ์ค์ ๋ก ์๋ชจํ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ธ ํ๋ฃจ ์ด ์๋์ง ์๋น๋(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)์ ์ถ์ ํฉ๋๋ค.
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
๋จผ์ ์ฑ๋ณ์ ์ ํํ ๋ค, ์ฒด์ค(kg), ํค(cm), ๋์ด(์ธ)๋ฅผ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ๊ทธ๋ค์ ํ์ ์ผ์ฃผ์ผ ์ํ ํจํด์ ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๊น์ด ํ๋ ์์ค์ ๊ณ ๋ฅด๋ฉด ๋ฉ๋๋ค. ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋(BMR), ์ฒด์ค ์ ์ง์ ํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ(TDEE)์ ํจ๊ป, ์ฃผ๋น ์ฝ 0.5kg ์ ๋์ ์ ๋นํ ์๋๋ก ์ฒด์ค์ ๊ฐ๋ํ๊ฑฐ๋ ๋๋ฆฌ๊ธฐ ์ํ ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ ์นผ๋ก๋ฆฌ(ํ๋ฃจ 500kcal ์กฐ์ )๋ฅผ ํจ๊ป ์ ์ํฉ๋๋ค.
๊ณต์ ์์ธํ ์์๋ณด๊ธฐ
๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด ๊ณต์์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
๋จ์ฑ: $$\text{BMR} = 10 \times \text{์ฒด์ค(kg)} + 6.25 \times \text{ํค(cm)} - 5 \times \text{๋์ด} + 5$$
์ฌ์ฑ: $$\text{BMR} = 10 \times \text{์ฒด์ค(kg)} + 6.25 \times \text{ํค(cm)} - 5 \times \text{๋์ด} - 161$$
$$\text{TDEE} = \text{BMR} \times \text{ํ๋๋ ๊ณ์}$$์ด๋ฉฐ, ๊ณ์๋ \(1.2\)(๊ฑฐ์ ํ๋ ์์)๋ถํฐ \(1.9\)(๋งค์ฐ ๊ฒฉ๋ ฌํ ํ๋)๊น์ง ๋ฒ์๋ก ์ ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
๊ณ์ฐ ์์
๋์ด 30์ธ, ์ฒด์ค 70kg, ํค 175cm์ธ ๋จ์ฑ์ ์๋ก ๋ค์ด๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. $$\text{BMR} = 10\times70 + 6.25\times175 - 5\times30 + 5 = 700 + 1093.75 - 150 + 5 = 1648.75$$ ํ๋ฃจ ์ฝ 1648.75kcal์ ๋๋ค. ์ด ๋จ์ฑ์ด ๊ฐ๋ฒผ์ด ํ๋(๊ณ์ 1.375)์ ํ๋ค๋ฉด, $$\text{TDEE} = 1648.75 \times 1.375 \approx 2267$$ ํ๋ฃจ ์ฝ 2267kcal๋ก, ์ด ์ ๋๋ฅผ ์ญ์ทจํ๋ฉด ํ์ฌ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
BMR๊ณผ TDEE ๊ฒฐ๊ณผ ์ดํดํ๊ธฐ
BMR (๊ธฐ์ด๋์ฌ๋)์ ์ ์ฒด๊ฐ ์์ ํ ํด์ ์ํ์์ ํธํก, ์ํ, ์ธํฌ ์์ฑ, ์ฒด์จ ์ ์ง ๋ฑ์ ๊ธฐ๋ณธ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ์์ ๋๋ค. ๋๋ถ๋ถ ์ฌ๋๋ค์ ์ผ์ผ ์๋์ง ์๋น ์ค ๊ฐ์ฅ ํฐ ๋ถ๋ถ์ ์ฐจ์งํฉ๋๋ค.
TDEE (์ด ์ผ์ผ ์๋์ง ์๋น๋)
์ฒด์ค์ ๋ณํ์ํค๋ ค๋ฉด TDEE์ ์๋์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจ๋์ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค. ์ฝ 7,700 kcal์ด ์ฝ 1 kg์ ์ฒด์ง๋ฐฉ์ ์ ์ฅ๋๋ฏ๋ก, ํ๋ฃจ ์ฝ 500 kcal/์ผ์ ์ง์์ ์ธ ๊ฒฐํ์ ๋๋ต ์ฃผ๋น ์ฝ 0.5 kg์ ์ง๋ฐฉ ์์ค์ ํด๋นํ๋ฉฐ, ์ ์ฌํ ์ผ์ผ ์์ฌ๋ ๋๋ต ๊ฐ์ ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๊ฐ์ ํด๋นํฉ๋๋ค. ๋ ํฐ ์์ฌ ๋๋ ๊ฒฐํ์ ์ด ์์น๋ฅผ ๋น๋ก์ ์ผ๋ก ์กฐ์ ํฉ๋๋ค.
์ด ์์น๋ค์ ์ถ์ ๊ฐ์ ๋๋ค. ์ค์ ์๋์ง ํ์๋์ ๊ทผ์ก๋, ์ ์ , ํธ๋ฅด๋ชฌ, NEAT (๋น์ด๋ ํ๋)๊ณผ ์ธก์ ์ ํ๋์ ์ฐจ์ด๋ก ์ธํด ๊ฐ์ธ ๊ฐ์ ๋ค๋ฅด๋ฏ๋ก, ๋์ผํ ์ ๋ ฅ๊ฐ์ ๊ฐ์ง ๋ ์ฌ๋๋ ๋ช ๋ฐฑ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋งํผ ์ฐจ์ด๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์์์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ ํ 2-4์ฃผ์ ๊ฑธ์ณ ์ค์ ์ฒด์ค์ด ์ด๋ป๊ฒ ๋ฐ์ํ๋์ง์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ์ ํ์ธ์.
์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ง์นจ์ผ๋ก, ๋งค์ฐ ๋ฎ์ ์ญ์ทจ๋์ ๋๋ฆฌ ๊ถ์ฅ๋์ง ์์ต๋๋ค: ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ธ์ฉ๋๋ ์ต์๊ฐ์ ์ฌ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฝ 1,200 kcal/์ผ, ๋จ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฝ 1,500 kcal/์ผ์ ๋๋ค. ์ด ์ดํ๋ก ๋จ์ด์ง๋ฉด ์์ ํ์๋์ ์ถฉ์กฑํ๊ธฐ ์ด๋ ค์์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ต์ก ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ฐ์ธ์ ์ธ ์๋ฃ ์กฐ์ธ์ด ์๋๋ฏ๋ก, ์๋จ์ ์ค๋ํ ๋ณํ๋ฅผ ๊ฐํ๊ธฐ ์ ์ ์๊ฒฉ ์๋ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ์ธ์.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ(FAQ)
๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด ๊ณต์์ด ํด๋ฆฌ์ค-๋ฒ ๋ค๋ํธ ๊ณต์๋ณด๋ค ์ ํํ๊ฐ์? ์ค๋๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ๊ทธ๋ ์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด ๊ณต์์ด ์์ ์ ์๋์ง ์๋น๋์ ๋ ์์ ์ค์ฐจ๋ก ์์ธกํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฉ๋๋ค.
์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ ๋ฏธํฐ๋ฒ(kgยทcm) ๋จ์๋ฅผ ์ฐ๋์? ๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด ๊ณต์ ์์ฒด๊ฐ ํฌ๋ก๊ทธ๋จ(kg)๊ณผ ์ผํฐ๋ฏธํฐ(cm)๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ ์๋์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ํ์ํ๋ค๋ฉด ํ์ด๋๋ kg์ผ๋ก(รท2.205), ์ธ์น๋ cm๋ก(ร2.54) ๋ณํํด ์ ๋ ฅํ์ธ์.
์ด ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ชฉํ์น๊ฐ ์ ํํ ๊ฐ์ธ๊ฐ์? ์๋๋๋ค. ์ด ์์น๋ ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ์ ๊ธฐ๋ฐํ ์ถ์ ์น์ ๋๋ค. ๊ฐ์ธ๋ง๋ค ์ ์ง๋์ฌ๊ฐ ๋ค๋ฅด๋ฏ๋ก, ๋ช ์ฃผ์ ๊ฑธ์น ์ค์ ์ฒด์ค ๋ณํ ์ถ์ด๋ฅผ ๋ณด๋ฉด์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.