Günlük Şeker Limiti Hesaplama (DSÖ/AHA)

Hesaplamaya Girin

Günlük kalori alımı (kcal)

Cinsiyet (AHA limiti için) Male Female

Formül

Show calculation steps (2)

1. WHO Sugar Limit (10% of calories)

   

   WHO upper limit: 10% of daily calories, divided by 4 kcal per gram of sugar.

2. WHO Ideal Target (5% of calories)

   

   WHO ideal target: 5% of daily calories, divided by 4 kcal per gram of sugar.

Sonuç

DSÖ Maksimum Serbest Şeker (enerjinin %10'u)

50

günlük serbest şeker (gram)

DSÖ ideal hedefi (enerjinin %5'i)	25 g
AHA önerilen limit	36 g

Günlük Şeker Limiti Hesaplama nedir?

Bu araç, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) önerilerine dayanarak her gün kaç gram serbest (eklenmiş) şeker tüketmeniz gerektiğini tahmin eder. "Serbest şeker"; üreticilerin, aşçıların veya tüketicilerin yiyeceklere kattığı şekerlerin yanı sıra bal, şuruplar ve meyve sularında doğal olarak bulunan şekerleri de kapsar. Ancak bütün meyvenin ve sütün içinde doğal olarak bulunan şeker bu kapsama girmez.

DSÖ (kalorinin %10 ve %5'i) ile erkek ve kadınlar için AHA'nın sabit sınırlarının karşılaştırması.

Nasıl kullanılır?

Günlük tipik kalori alımınızı girin ve cinsiyetinizi seçin. Hesaplayıcı size üç değer verir: DSÖ üst sınırı (enerjinin %10'u), DSÖ ideal hedefi (enerjinin %5'i) ve AHA sabit limiti (erkekler için 36 g, kadınlar için 25 g). Bu değerlerin altında kalmak; kilo alımı ve diş çürüğü riskini azaltmaya yardımcı olur.

Formül nasıl çalışır?

DSÖ önerisini toplam enerjinin bir yüzdesi olarak ifade eder. Her gram şeker yaklaşık 4 kcal sağladığı için, gram cinsinden limit şöyle hesaplanır: (yüzde × kalori) ÷ 4. 2.000 kcal'de %10 üst sınırı şu şekilde hesaplanır:

$$\text{DSÖ Üst Sınırı} = \frac{0{,}10 \times \text{Kalori (kcal)}}{4}$$

$$\frac{0{,}10 \times 2000}{4} = 50\ \text{g}$$

%5 ideal hedefi ise 25 g'dır:

$$\frac{0{,}05 \times 2000}{4} = 25\ \text{g}$$

AHA ise bunun yerine çay kaşığı temelli sabit limitler kullanır: erkekler için yaklaşık 9 çay kaşığı (\(36\ \text{g}\)), kadınlar için 6 çay kaşığı (\(25\ \text{g}\)).

Reklam

Kalori çarpı 0,10 bölü 4 gram sınırını verir.

Örnek hesaplama

Günde 1.800 kcal alan bir kadın için: DSÖ üst sınırı =

$$\frac{0{,}10 \times 1800}{4} = 45\ \text{g}$$

DSÖ ideal hedefi =

$$\frac{0{,}05 \times 1800}{4} = 22{,}5\ \text{g}$$

ve AHA limiti = \(25\ \text{g}\). Yani günde aldığı eklenmiş şekeri yaklaşık 22–25 g'ın altında tutmayı hedeflemelidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Meyvedeki şeker de buna dahil mi? Hayır — bütün meyve ve sade sütteki şekerler serbest şeker sayılmaz. Ancak meyveden elde edilen meyve suyu sayılır.

Hangi limiti takip etmeliyim? %5'lik DSÖ hedefi en sağlıklı amaçtır; %10'luk değer ve AHA limitleri ise pratik üst sınırlar olarak düşünülebilir.

Bir çay kaşığı şeker kaç gramdır? Yaklaşık 4 gram. Yani 25 g ≈ 6 çay kaşığı ve 36 g ≈ 9 çay kaşığı eder.