什麼是安全庫存?
安全庫存(Safety Stock)是企業為了因應需求波動與供應商交貨時間不確定,而額外保留的庫存。它就像一道緩衝,當客戶訂單突然暴增、或供應商出貨延遲時,能避免發生缺貨斷料。維持適當的安全庫存,關鍵在於拿捏「持有庫存的成本」與「缺貨損失(含流失的銷售機會)」之間的平衡。
如何使用本計算機
請輸入四個數值:最大與平均每日用量(每天售出或消耗的單位數),以及最大與平均前置時間(從下單到收貨所需的天數)。計算機會以最壞情況的用量乘以最壞情況的前置時間,再扣除一般前置時間內的正常需求,最後算出建議的安全庫存量與再訂購點。
公式說明
本工具採用業界常用的「最大值減平均值」法:
$$\text{安全庫存} = \left(\text{最大每日用量} \times \text{最大前置時間}\right) - \left(\text{平均每日用量} \times \text{平均前置時間}\right)$$
第一項代表在等待延遲到貨期間,你可能消耗掉的最大庫存量;第二項則是正常前置時間內通常會用掉的庫存。兩者之間的差距,就是用來防範風險的緩衝量。而再訂購點則是把平均前置時間需求加回安全庫存,告訴你何時該補貨下單。
實際範例
假設你的店每天最多售出 120 個單位(平均 100 個),而供應商最長需 14 天才能到貨(平均 10 天)。安全庫存 =(120 × 14)-(100 × 10)= 1,680 - 1,000 = 680 個單位。再訂購點 = 1,000 + 680 = 1,680 個單位,因此只要庫存降到 1,680,就應立刻下單補貨。
$$\text{安全庫存} = (120 \times 14) - (100 \times 10) = 1{,}680 - 1{,}000 = 680 \text{ 個單位}$$
$$\text{再訂購點} = 1{,}000 + 680 = 1{,}680 \text{ 個單位}$$
常見問題
安全庫存越多越好嗎?不見得。庫存太多會壓住現金、佔用倉儲空間,還可能造成呆滯品報廢。目標是「剛剛好」足以應付實際可能發生的最壞情況。
如果算出來是負數怎麼辦?負值代表你的「最大值」輸入並未大於平均值;此時計算機會將安全庫存歸零處理。
多久該重新計算一次?當需求型態、供應商穩定度或服務水準目標改變時,就應重新檢視安全庫存——一般建議每季檢討一次。