什么是兑水威士忌稀释计算器？
"Mizuwari"（水割り，字面意思就是"兑水"）是日本人喝酒的一种习惯：在威士忌、烧酒等烈酒里加入冰凉的清水，让酒变得更柔和、更顺口。这个计算器能帮你算出，往一定量的酒里到底该加多少水，才能把成品调到你想要的酒精度，同时还会告诉你兑好后总共有多少毫升。虽然它以日式兑水为出发点，但背后用的是"酒精总量守恒"这条通用的稀释原理，所以不管是什么烈酒、在哪里喝，算法都一样适用。
使用方法
只需输入三个数字：你手头原酒的容量（毫升）、这瓶酒的酒精度（% ABV，即体积酒精含量），以及你希望兑好后成品达到的目标酒精度。计算器会立刻给出需要加入的水量，以及兑好后兑水酒的总容量。注意：目标酒精度必须大于零，并且不能高于原酒本身的度数——因为加水只会让酒变淡，绝不可能越加越浓。
公式原理
往杯子里加水时，里面纯酒精的量是不变的。酒精量等于容量乘以酒精度，因此"原酒容量 × 原酒酒精度"必然等于"成品总容量 × 目标酒精度"。把这个等式变形一下，就得到：
$$\text{Water to Add} = \text{Liquor (ml)} \times \left( \frac{\text{Liquor ABV}}{\text{Target ABV}} - 1 \right)$$总容量 = 原酒容量 × （原酒酒精度 ÷ 目标酒精度）。而要加的水量，就是这个总容量减去你一开始倒进去的原酒。这里的百分比只以"比例"的形式出现，所以无论你把它当作百分数还是小数，结果都一样。该模型假设各部分容量可以直接相加；实际上乙醇和水混合后体积会略微收缩，但这点差异很小，对于日常喝酒来说完全可以忽略。
实例演算
假设你有 50 毫升酒精度 30% 的威士忌，想兑成 12% 的兑水酒。总容量 \( = 50 \times (30 \div 12) = 50 \times 2.5 = 125 \) 毫升。需要加的水 \( = 125 - 50 = 75 \) 毫升。也就是说，往这 50 毫升威士忌里倒入 75 毫升水，就能得到 125 毫升、酒精度为 12% 的成品。
常见问题
为什么目标度数不能高于原酒？ 加水只会稀释，所以你不可能让成品的度数超过原酒本身。如果你输入了更高的度数，计算器会提示你。
计算结果精确吗？ 计算建立在"容量可直接相加"的假设上。实际的酒水混合物体积会收缩百分之几，所以真实容量可能略少一点，但对于调一杯酒来说，这点误差微不足道。
烧酒或其他烈酒也能用吗？ 可以。这套算法就是纯粹的稀释计算，适用于任何度数的任何烈酒，只要单位保持一致即可。
