什么是酒精稀释计算器？
这个工具能精确告诉你：要把一份烈酒或含酒精液体从当前酒精度降到你想要的目标酒精度（ABV，即酒精体积百分比），需要加入多少水。它常用于自酿爱好者将高度原酒"降度"、调酒师批量调制鸡尾酒，以及任何想把高度酒兑淡到更顺口浓度的人。其计算原理很简单：稀释过程中纯酒精的总量保持不变，变化的只是加进去的水。
使用方法
只需输入三个数值：酒液的初始体积（单位为毫升）、当前的酒精度百分比，以及你希望达到的目标酒精度。计算器会算出需要加入的水量、稀释后的最终体积，以及这批酒中纯酒精的含量。需要注意的是，酒精与水混合后会出现轻微的体积收缩，因此实际结果可能会有 1–3% 的偏差——若想精确掌握，建议用酒精比重计（hydrometer）测量最终度数。
公式详解
由于纯酒精的量守恒，因此有 \(V_i \times ABV_i = V_f \times ABV_t\)。求解需要加入的水量 \(W = V_f - V_i\)，可得：
$$\text{需加水量} = V_i \times \left(\frac{ABV_i}{ABV_t} - 1\right)$$
如果目标酒精度等于或高于初始酒精度，加水无法降低度数，因此结果为零。
实例演算
假设你有 750 毫升酒精度为 40% 的伏特加，想把它稀释到 20%。需加水量 $$= 750 \times \left(\frac{40}{20} - 1\right) = 750 \times (2 - 1) = 750 \text{ 毫升}$$ 稀释后最终体积变为 1,500 毫升，而其中纯酒精含量始终为 \(750 \times \frac{40}{100} = 300\) 毫升。
常见烈酒酒精度参考值
酒精度 (ABV) 是饮料中纯乙醇的体积百分比。在美国，酒度正好是 ABV 的两倍，因此 40% ABV 的烈酒是 80 酒度。下表列出了常见烈酒的典型 ABV 值及您可能稀释到的强度。
| 烈酒 / 目标 | 典型酒精度 | 美国酒度 (2 × ABV) |
|---|---|---|
| 中性谷物烈酒 | 95% | 190 酒度 |
| 桶强威士忌 | 55–65% | 110–130 酒度 |
| 标准威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒 | 40% | 80 酒度 |
| 欧盟最低烈酒强度 | 37.5% | 75 酒度 |
| 装瓶强度利口酒 | 15–30% | 30–60 酒度 |
| 较低饮用强度目标 | 20% | 40 酒度 |
要将给定的酒精度转换为美国酒度，只需将其加倍 — 例如，40% ABV 等于 80 酒度。稀释公式假设理想混合；实际上乙醇和水混合时会略微收缩，所以现实中的最终体积略小于简单总和。
常见问题
为什么实际度数会有些许偏差？ 酒精和水混合时会发生体积收缩，所以真实的最终体积会比简单相加略少——务必用酒精比重计核对。
可以用盎司代替毫升吗？ 可以——计算依据的是比例关系，与具体单位无关，因此"需加水量"会以你输入的体积单位呈现。
如果目标酒精度比初始度数还高怎么办？ 加水无法提高酒精度，此时计算器会返回需加水量为零。
