ما هي حاسبة معدل الأيض الأساسي بمعادلة ميفلين-سانت جيور؟
معدل الأيض الأساسي (BMR)، ويُعرف أيضًا بمعدل الأيض أثناء الراحة (RMR)، هو عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك وهو في حالة راحة تامة للحفاظ على وظائفه الحيوية مستمرة — كالتنفس والدورة الدموية وإنتاج الخلايا وتنظيم حرارة الجسم. تعتمد هذه الحاسبة على معادلة ميفلين-سانت جيور، التي تُعدّ من أدق الصيغ التقديرية للبالغين الأصحاء، لتقدير هذا الرقم انطلاقًا من وزنك وطولك وعمرك وجنسك. هذه الأداة عالمية وتستخدم الوحدات المترية (الكيلوغرام والسنتيمتر).
طريقة الاستخدام
اختر جنسك، ثم أدخل وزنك بالكيلوغرام، وطولك بالسنتيمتر، وعمرك بالسنوات. تعرض لك الحاسبة فورًا تقديرًا لما يستهلكه جسمك من طاقة أثناء الراحة بالسعرات الحرارية يوميًا. ولتقدير إجمالي احتياجك اليومي من السعرات، اضرب معدل الأيض الأساسي في معامل النشاط (مثلًا \(1.2\) لمن يقلّ نشاطه، و\(1.55\) لممارسة الرياضة باعتدال، و\(1.725\) لمن يكثر نشاطه البدني).
شرح المعادلة
معادلة ميفلين-سانت جيور هي:
$$\text{معدل الأيض الأساسي} = 10 \times \text{الوزن (كغ)} + 6.25 \times \text{الطول (سم)} - 5 \times \text{العمر (سنوات)} + \text{ث}$$حيث \(\text{ث} = +5\) للرجال و \(\text{ث} = -161\) للنساء. ويختلف هذا الثابت بحسب الجنس ليعكس الفروقات في متوسط تركيب الجسم.
مثال تطبيقي
رجل عمره 30 عامًا يزن 80 كغ وطوله 180 سم:
$$\text{معدل الأيض الأساسي} = 10 \times 80 + 6.25 \times 180 - 5 \times 30 + 5 = 800 + 1125 - 150 + 5 = 1780$$أي 1780 سعرة حرارية/يوم. وبنفس المواصفات، تكون المرأة: \(1780 - 5 - 161 = 1614\) سعرة حرارية/يوم.
الأسئلة الشائعة
هل معدل الأيض الأساسي هو نفسه احتياجك اليومي من السعرات؟ لا. معدل الأيض الأساسي هو السعرات المحروقة أثناء الراحة فقط؛ أما احتياجك الفعلي فيكون أعلى بعد إضافة نشاطك اليومي والتمارين الرياضية.
لماذا نستخدم معادلة ميفلين-سانت جيور بدلًا من هاريس-بنديكت؟ أظهرت الدراسات أن معادلة ميفلين-سانت جيور أكثر دقة مع الفئات السكانية المعاصرة، خصوصًا لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد.
هل يمكنني إنقاص وزني بتناول سعرات أقل من معدل الأيض الأساسي؟ لا يُنصح عمومًا بتناول سعرات أقل من معدل الأيض الأساسي لفترات طويلة؛ بل اصنع عجزًا في السعرات انطلاقًا من إجمالي إنفاقك اليومي للطاقة، واستشر مختصًا.
