• рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдФрд░ рдЖрдзреЗ рд╢реБрдЧрд░ рдЕрд▓реНрдХреЛрд╣рд▓ рдХреЛ рдХреБрд▓ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рд╕реЗ рдШрдЯрд╛рдХрд░ рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреНрд╕ рдирд┐рдХрд╛рд▓реЗрдВред рдХреАрдЯреЛ рдФрд░ рд▓реЛ-рдХрд╛рд░реНрдм рдбрд╛рдЗрдЯ рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдореБрдлреНрдд рдЯреВрд▓ред
  • рдбреЗрд▓реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдЗрдирдЯреЗрдХ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЕрдкрдиреА рдХреИрд▓реЛрд░реА рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдЬрд╝рд░реВрд░реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ (рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ) рдЬрд╛рдиреЗрдВред рдпрд╣ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ 14 рдЧреНрд░рд╛рдо рдкреНрд░рддрд┐ 1,000 рдХреИрд▓реЛрд░реА рд╡рд╛рд▓реА рдбрд╛рдЗрдЯрд░реА рдЧрд╛рдЗрдбрд▓рд╛рдЗрди рдкрд░ рдЖрдзрд╛рд░рд┐рдд рд╣реИред
  • рд╕реНрдЯреЗрдХ рдХреБрдХрд┐рдВрдЧ рдЯрд╛рдЗрдо рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рд╕реНрдЯреЗрдХ рдХреА рдореЛрдЯрд╛рдИ рдФрд░ рдЕрдкрдиреА рдкрд╕рдВрджреАрджрд╛ рдбрдирдиреЗрд╕ (рд░реЗрдпрд░ рд╕реЗ рд╡реЗрд▓ рдбрди рддрдХ) рдХреЗ рдЖрдзрд╛рд░ рдкрд░ рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рд╣рд░ рд╕рд╛рдЗрдб рдХрд┐рддрдиреА рджреЗрд░ рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╣реИред рдкреНрд░рддрд┐ рд╕рд╛рдЗрдб рдФрд░ рдХреБрд▓ рдЧреНрд░рд┐рд▓ рд╕рдордп рдкрд╛рдПрдВред
  • рдЪрд╛рд╡рд▓ рдФрд░ рдкрд╛рдиреА рдХрд╛ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЪрд╛рд╡рд▓ рдкрдХрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкрд╛рдиреА рдХреА рд╕рд╣реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдЬрд╛рдиреЗрдВред рд╕рдлреЗрдж, рдмреНрд░рд╛рдЙрди, рдмрд╛рд╕рдорддреА, рдЬреИрд╕реНрдорд┐рди рдпрд╛ рдХрд╕реНрдЯрдо рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдЪреБрдиреЗрдВ рдФрд░ рд╣рд░ рдмрд╛рд░ рдЦрд┐рд▓реЗ-рдЦрд┐рд▓реЗ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдкрд╛рдПрдВред
  • рдореИрд╢реНрдб рдкреЛрдЯреИрдЯреЛ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХрд┐рддрдирд╛ рдмрдирд╛рдПрдВ тАФ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХрд┐рддрдиреЗ рдореИрд╢реНрдб рдкреЛрдЯреИрдЯреЛ рдмрдирд╛рдиреЗ рд╣реИрдВред рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдФрд░ рднреВрдЦ рдХрд╛ рд╕реНрддрд░ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдХрдЪреНрдЪреЗ рдЖрд▓реВ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдкрд╛рдЙрдВрдб, рдФрдВрд╕ рд╡ рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рдкрд╛рдПрдВред
  • рд╣реИрдо рдХреБрдХрд┐рдВрдЧ рдЯрд╛рдЗрдо рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рд╡рдЬрд╝рди рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рд╣реИрдо рдкрдХрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдЬрд╛рдиреЗрдВред рдкрд╛рдЙрдВрдб рдФрд░ рдкреНрд░рддрд┐ рдкрд╛рдЙрдВрдб рдорд┐рдирдЯ рдбрд╛рд▓реЗрдВ (рдЬреИрд╕реЗ 325┬░F рдкрд░ рдмреЛрди-рдЗрди рдХреЗ рд▓рд┐рдП 18 рдорд┐рдирдЯ/lb) рдФрд░ рдХреБрд▓ рдУрд╡рди рд╕рдордп рдкрд╛рдПрдВред
  • рдмреНрд░рд╛рдЗрди рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдмреНрд░рд╛рдЗрди рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░: рдЕрдкрдиреЗ рдкрд╛рдиреА рдХрд╛ рд╡рдЬрд╝рди рдФрд░ рдордирдЪрд╛рд╣реА рдмреНрд░рд╛рдЗрди рдкреНрд░рддрд┐рд╢рдд рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдЕрдЪрд╛рд░ рд╡ рдлрд░реНрдореЗрдВрдЯреЗрд╢рди рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд┐рддрдиреЗ рдЧреНрд░рд╛рдо рдирдордХ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред
  • рдЯреИрдХреЛ рдмрд╛рд░ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдХрд┐рд╕реА рднреА рдкрд╛рд░реНрдЯреА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЯреИрдХреЛ рдмрд╛рд░ рдкреНрд▓рд╛рди рдХрд░реЗрдВред рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдФрд░ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдЯреИрдХреЛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рддреБрд░рдВрдд рдЯреЙрд░реНрдЯрд┐рд▓рд╛, рдореАрдЯ, рдЪреАрдЬрд╝, рд╕рд▓рд╛рдж рдФрд░ рд╕рд╛рд▓реНрд╕рд╛ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдЬрд╛рдиреЗрдВред
  • рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рд╣реИрдо рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдХрд┐рд╕реА рднреА рдкрд╛рд░реНрдЯреА рдпрд╛ рддреНрдпреЛрд╣рд╛рд░реА рдбрд┐рдирд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХрд┐рддрдирд╛ рд╣реИрдо рдЦрд░реАрджреЗрдВ, рдЬрд╛рдиреЗрдВред рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдФрд░ рднреВрдЦ рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рдмреЛрдирд▓реЗрд╕ рдФрд░ рд╣рдбреНрдбреА рд╡рд╛рд▓реЗ рд╣реИрдо рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдмрддрд╛рддрд╛ рд╣реИред
  • рдкреЙрдкрдХреЙрд░реНрди рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдлреНрд░реА рдкреЙрдкрдХреЙрд░реНрди рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░: рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдФрд░ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХрдк рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХреБрд▓ рдкреЙрдкреНрдб рдкреЙрдкрдХреЙрд░реНрди рддрдерд╛ рдЬрд╝рд░реВрд░реА рджрд╛рдиреЛрдВ рдХреЗ рдХрдк рдпрд╛ рдЪрдореНрдордЪред
  • BBQ рдкрд╛рд░реНрдЯреА рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рддреБрд░рдВрдд рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдмрд╛рд░рдмреЗрдХреНрдпреВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд┐рддрдирд╛ рдореАрдЯ, рд╕рд╛рдЗрдб рдбрд┐рд╢ рдФрд░ рдбреНрд░рд┐рдВрдХреНрд╕ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдкрд╛рд░реНрдЯреА рдХреА рдкреНрд▓рд╛рдирд┐рдВрдЧ рдЕрдм рдмреЗрд╣рдж рдЖрд╕рд╛рдиред
  • рдЯрд░реНрдХреА рд╕рд╛рдЗрдЬрд╝ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреЗ рдбрд┐рдирд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд┐рддрдиреА рдмрдбрд╝реА рдЯрд░реНрдХреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреА рд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдкрд╛рдЙрдВрдб рд╡ рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рд╕рд╣реА рдЯрд░реНрдХреА рд╡рдЬрд╝рди рддреБрд░рдВрдд рдкрд╛рдПрдВред
  • рдЯрд░реНрдХреА рдХреБрдХрд┐рдВрдЧ рдЯрд╛рдЗрдо рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рд╡рдЬрд╝рди рдХреЗ рдЖрдзрд╛рд░ рдкрд░ 325┬░F рдкрд░ рдЯрд░реНрдХреА рд░реЛрд╕реНрдЯ рдХрд░рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдЬрд╛рдиреЗрдВред рд╕реНрдЯрдлреНрдб рдпрд╛ рдмрд┐рдирд╛ рд╕реНрдЯрдлрд┐рдВрдЧ рд╡рд╛рд▓реЗ рдкрдХреНрд╖реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдШрдВрдЯреЗ-рдорд┐рдирдЯ рдореЗрдВ рдкрдХрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдкрд╛рдПрдБред
  • рдкреИрдирдХреЗрдХ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдореБрдлреНрдд рдкреИрдирдХреЗрдХ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░ рдЬреЛ рд╕рд░реНрд╡рд┐рдВрдЧ рдФрд░ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдкреИрдирдХреЗрдХ рдХреЗ рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд╕реЗ рдЖрдЯрд╛, рджреВрдз, рдЕрдВрдбреЗ рдЖрджрд┐ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рддрдп рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред рддреБрд░рдВрдд рд╕рдЯреАрдХ рдорд╛рдк рдкрд╛рдПрдВред
  • рдмреЗрдХрд░реНрд╕ рдкрд░рд╕реЗрдВрдЯреЗрдЬ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдмреЗрдХрд░реНрд╕ рдкрд░рд╕реЗрдВрдЯреЗрдЬ рдХреЛ рд╕рдЯреАрдХ рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА рд╡рдЬрди рдореЗрдВ рдмрджрд▓реЗрдВред рдЖрдЯреЗ рдХрд╛ рд╡рдЬрди, рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрд╢рди, рдирдордХ рдФрд░ рдпреАрд╕реНрдЯ рдХрд╛ рдкреНрд░рддрд┐рд╢рдд рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдХрд┐рд╕реА рднреА рдмреНрд░реЗрдб рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреЛ рд╕реНрдХреЗрд▓ рдХрд░реЗрдВред
  • рдХреЙрдлрд╝реА рд░реЗрд╢рд┐рдпреЛ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЕрдкрдиреА рдХреЙрдлрд╝реА рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдФрд░ рдмреНрд░реВ рд░реЗрд╢рд┐рдпреЛ рд╕реЗ рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдХрд┐рддрдирд╛ рдкрд╛рдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рдХреЙрдлрд╝реА рдФрд░ 1:15 рдЬреИрд╕рд╛ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдкрд╛рдПрдБ рдкрд░рдлрд╝реЗрдХреНрдЯ рдХрдкред
  • рдХреЙрдлреА рдХрд┐рдХ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    ~5.7 рдШрдВрдЯреЗ рдХреА рдХреИрдлреАрди рд╣рд╛рдл-рд▓рд╛рдЗрдл рдлреЙрд░реНрдореВрд▓реЗ рд╕реЗ рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рдХрд┐рд╕реА рднреА рд╕рдордп рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдкрдХреЗ рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рдХрд┐рддрдирд╛ рдХреИрдлреАрди рдмрдЪрд╛ рд╣реИред
  • рдХреЛрд▓реНрдб рдмреНрд░реВ рд░реЗрд╢рд┐рдпреЛ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдкрд╛рдиреА рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдФрд░ рдЕрдкрдиреЗ рдХреЙрдлреА-рдЯреВ-рд╡реЙрдЯрд░ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд (рдЖрдорддреМрд░ рдкрд░ 1:8) рдХреЗ рдЖрдзрд╛рд░ рдкрд░ рдХреЛрд▓реНрдб рдмреНрд░реВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд┐рддрдиреЗ рдЧреНрд░рд╛рдо рдкрд┐рд╕реА рдХреЙрдлреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдП, рдпрд╣ рддреБрд░рдВрдд рдЬрд╛рдиреЗрдВред
  • рдХреЙрдлреА рдФрд░ рдкрд╛рдиреА рдХрд╛ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдХреЙрдлреА рдФрд░ рдкрд╛рдиреА рдХрд╛ рдкрд░рдлреЗрдХреНрдЯ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдирд┐рдХрд╛рд▓реЗрдВред рдЕрдкрдиреА рдХреЙрдлреА рдпрд╛ рдкрд╛рдиреА рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдФрд░ рдмреНрд░реВ рд░реЗрд╢рд┐рдпреЛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЧреНрд░рд╛рдо рдореЗрдВ рджреВрд╕рд░реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рддреБрд░рдВрдд рдкрд╛рдПрдБред
  • рдХрдЪреНрдЪреЗ рд╕реЗ рдкрдХреЗ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдХрдЪреНрдЪреЗ рдЪрд╛рд╡рд▓ рд╕реЗ рдкрдХреЗ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рддреБрд░рдВрдд рдЬрд╛рдиреЗрдВред рдХрдк, рдЧреНрд░рд╛рдо рдпрд╛ рдФрдВрд╕ рдФрд░ рдпреАрд▓реНрдб рд░реЗрд╢рд┐рдпреЛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рджреЗрдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдХрд┐рддрдиреЗ рдкрдХреЗ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдорд┐рд▓реЗрдВрдЧреЗред
  • рддрд╛рдЬрд╝реА рд╕реЗ рд╕реВрдЦреА рдЬрдбрд╝реА-рдмреВрдЯреА рд░реВрдкрд╛рдВрддрд░рдг рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдХрд┐рд╕реА рднреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдореЗрдВ рддрд╛рдЬрд╝реА рдЬрдбрд╝реА-рдмреВрдЯрд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рд╕реВрдЦреА рдореЗрдВ рдмрджрд▓реЗрдВред рдорд╛рдирдХ 3:1 рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдкрд░ рдЖрдзрд╛рд░рд┐рдд тАФ рддрд╛рдЬрд╝реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдХреЛ 3 рд╕реЗ рднрд╛рдЧ рджреЗрдВред рдореБрдлрд╝реНрдд рдФрд░ рддреБрд░рдВрддред
  • рдордЫрд▓реА рдореЗрдВ рдкрд╛рд░рд╛ (рдорд░рдХрд░реА) рдЗрдирдЯреЗрдХ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдордЫрд▓реА рдХреЗ рдПрдХ рд╣рд┐рд╕реНрд╕реЗ рдореЗрдВ рдореМрдЬреВрдж рдкрд╛рд░рд╛ (┬╡g) рдЙрд╕рдХреЗ рд╡рдЬрд╝рди рдФрд░ рдкрд╛рд░реЗ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рд╕реЗ рдЬрд╛рдиреЗрдВ, рдФрд░ EFSA/JECFA рдХреА рд╕рд╛рдкреНрддрд╛рд╣рд┐рдХ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд╕реАрдорд╛ рд╕реЗ рддреБрд▓рдирд╛ рдХрд░реЗрдВред
  • рд╡реАрдЧрди рдлреБрдЯрдкреНрд░рд┐рдВрдЯ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдЬрд╛рдиреЗрдВ рдХрд┐ рд╡реАрдЧрди рдбрд╛рдЗрдЯ рдЕрдкрдирд╛рдХрд░ рдЖрдк рдХрд┐рддрдирд╛ CO2 рдмрдЪрд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рд╡реАрдЧрди рджрд┐рдиреЛрдВ рдФрд░ рд░реЛрдЬрд╝рд╛рдирд╛ рдбрд╛рдЗрдЯ рдЙрддреНрд╕рд░реНрдЬрди рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ kg CO2e рдореЗрдВ рдЕрдкрдиреЗ рдХрд╛рд░реНрдмрди рдлреБрдЯрдкреНрд░рд┐рдВрдЯ рдореЗрдВ рдХрдореА рджреЗрдЦреЗрдВред
  • рдореАрдЯ рдлреБрдЯрдкреНрд░рд┐рдВрдЯ рдХреИрд▓рдХреБрд▓реЗрдЯрд░
    рдмреАрдл, рдордЯрди, рдкреЛрд░реНрдХ, рдЪрд┐рдХрди рдпрд╛ рдордЫрд▓реА рдХрд╛ рдХрд╛рд░реНрдмрди рдлреБрдЯрдкреНрд░рд┐рдВрдЯ (kg COтВВe) рдЬрд╛рдиреЗрдВред рдорд╛рдВрд╕ рдХреЗ рд╡рдЬрд╝рди рдХреЛ рдЙрд╕рдХреЗ рдЙрддреНрд╕рд░реНрдЬрди рдлреИрдХреНрдЯрд░ рд╕реЗ рдЧреБрдгрд╛ рдХрд░ рддреБрд░рдВрдд рд╣рд┐рд╕рд╛рдм рд▓рдЧрд╛рдПрдБред

рд╢реНрд░реЗрдгрд┐рдпрд╛рдБ