칼로리-킬로줄 변환기란?
이 변환기는 칼로리 단위(정확히는 킬로칼로리, 즉 식품 영양성분표에 표시되는 kcal)로 측정한 에너지를 킬로줄(kJ)로 바꿔줍니다. 영국·호주를 비롯한 EU 국가들은 식품 열량을 킬로줄로 표기하는 반면, 한국과 미국 등은 칼로리를 사용합니다. 이 도구는 국제 표준인 열화학적 환산 계수를 사용해 두 단위를 손쉽게 연결해 줍니다.
사용 방법
변환하고 싶은 칼로리(kcal) 값을 입력란에 입력하면 킬로줄 결과가 바로 표시됩니다. 예를 들어 영양성분표에 250칼로리로 적힌 간식바는 1,000kJ를 조금 넘는 값으로 변환됩니다. 정수든 소수든 자유롭게 입력할 수 있습니다.
공식 풀이
변환은 간단한 곱셈으로 이루어집니다.
$$\text{kJ} = \text{Energy (kcal)} \times 4.184$$
열화학적 정의에 따르면 1킬로칼로리(영양성분표의 "Calorie")는 정확히 4.184킬로줄과 같습니다. 따라서 칼로리를 킬로줄로 바꾸려면 4.184를 곱하고, 반대로 되돌리려면 킬로줄을 4.184로 나누면 됩니다.
예시 계산
어떤 식사의 열량이 500kcal이라고 가정해 봅시다. 곱셈하면 \(500 \times 4.184 = 2{,}092\) kJ입니다. 즉 이 식사는 2,092킬로줄의 식품 에너지를 제공합니다.
자주 묻는 질문
칼로리와 킬로칼로리는 같은 단위인가요? 식품 영양성분표에서 말하는 "Calorie"(대문자 C)는 사실 킬로칼로리를 뜻합니다. 이 변환기는 입력값을 영양성분표 기준과 동일하게 킬로칼로리로 처리합니다.
왜 4.2가 아니라 4.184인가요? 4.184는 정밀한 열화학적 환산 계수입니다. 간단히 어림할 때는 4.2로 반올림하기도 하지만, 4.184가 더 정확합니다.
킬로줄을 다시 칼로리로 바꾸려면? 킬로줄 값을 4.184로 나누면 됩니다. 예를 들어 \(2{,}092 \div 4.184 = 500\) kcal입니다.
