カロリー→キロジュール換算ツールとは？
このツールは、カロリー（正確には「キロカロリー」、食品表示でおなじみのkcal）で示されたエネルギーをキロジュール（kJ）に変換します。日本では食品のエネルギーをカロリー（kcal）で表示するのが一般的ですが、イギリス・オーストラリア・EU諸国などではキロジュール（kJ）で表記されています。海外の食品ラベルを見るときや、海外旅行・輸入食品で「kJってどのくらい？」と思ったときに、標準的な熱化学換算でこの2つの単位を橋渡しします。
使い方
変換したいカロリー（kcal）の数値を入力欄に入れるだけで、キロジュールの結果がすぐに表示されます。たとえば「250カロリー」と表示されたスナックバーは、1,000 kJ強に相当します。整数でも小数でも入力できます。
計算式の解説
換算はシンプルな掛け算です。
$$\text{kJ} = \text{kcal} \times 4.184$$熱化学の定義では、1キロカロリー（栄養表示でいう「カロリー」）はちょうど4.184キロジュールに相当します。つまり、カロリーからキロジュールに換算するには4.184を掛けます。逆に戻すときは、キロジュールを4.184で割ります。
計算例
ある食事が500 kcalだとします。これを計算すると、$$500 \times 4.184 = 2{,}092 \text{ kJ}$$ つまり、この食事のエネルギー量は2,092キロジュールということになります。
よくある質問
カロリーとキロカロリーは同じものですか？ 食品表示で使われる「Calorie（大文字のC）」はキロカロリーを指します。このツールでは入力値をキロカロリーとして扱います。これは栄養成分表示で使われる単位と同じです。
なぜ4.2ではなく4.184なのですか？ 4.184は正確な熱化学換算係数です。ざっくり概算する場合に4.2で丸めることもありますが、4.184のほうがより正確です。
キロジュールをカロリーに戻すには？ キロジュールの値を4.184で割ります。たとえば、\(2{,}092 \div 4.184 = 500\) kcal です。
