每日摄入量百分比（%DV）计算器

输入计算

每份中的营养素含量

每日推荐值

结果

每日摄入量百分比

30%

占每日推荐摄入量的比例

每份中的营养素含量	300
每日推荐值	1,000

什么是每日摄入量百分比（%DV）？

每日摄入量百分比（Percent Daily Value，简称%DV）告诉你：吃下一份食物，能为你一天该营养素的推荐摄入总量贡献多少比例。在营养标签上，它通常标注在钠、膳食纤维、钙、维生素C、添加糖等营养素旁边。一般来说，某营养素的%DV在5%及以下算"偏低"，达到20%及以上则算"偏高"。本计算器适用于任意参考值，因此无论你参照的是哪个国家的标签标准，都能派上用场。需要提醒的是，%DV最常见于美国FDA的营养成分标签（Nutrition Facts），中国的预包装食品营养标签则使用"营养素参考值（NRV）"，计算思路一致但具体数值不同，使用时请采用适合自己的参考值。

在营养标签上，%DV 一栏显示每种营养素对每日饮食的贡献程度。

如何使用本计算器

先填入一份食物中该营养素的含量（例如，钠300毫克），再填入该营养素的每日推荐值（例如，2300毫克）。计算器会把两者相除并乘以100，得出%DV。请确保两个数值使用相同单位（毫克对毫克，克对克），这样得出的比例才有意义。

计算公式解析

原理是一个简单的比例：

$$\%\text{DV} = \frac{\text{营养素含量}}{\text{每日推荐值}} \times 100$$

分子是这一份食物所提供的量，分母是全天的目标摄入量，乘以100则把这个比值换算成百分比。

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%DV 等于营养素含量除以其每日推荐值，再乘以 100。

实例演算

假设某款零食含钾300毫克，而钾的每日推荐值为1000毫克，那么

$$\%\text{DV} = \frac{300}{1000} \times 100 = 30\%$$

也就是说，这一份零食提供了你全天钾目标摄入量的30%，属于"偏高"的水平。

常见问题

各国的每日推荐值都一样吗？并不一样。不同国家的参考每日摄入量各有标准，还会因年龄或是否怀孕而有所区别，因此请始终采用适合你自身情况的数值。

%DV超过100%意味着什么？说明一份食物所提供的量已超过该营养素一整天的需要——对某些维生素来说无伤大雅，但若是钠、饱和脂肪或添加糖，就值得留意了。

多种食物的%DV可以相加吗？可以。把你所吃各种食物的%DV加起来，就能大致估算出当天该营养素的总摄入比例。