์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ ๊ธฐ๋ฅ
์จ๋๊ฐ ์๋ก ๋ค๋ฅธ ๋ ์ก์ฒด๋ฅผ ๋จ์ด ์ฉ๊ธฐ ์์์ ์์ผ๋ฉด, ๋ ๋ฐ๋ปํ ์ชฝ์์ ์ฐจ๊ฐ์ด ์ชฝ์ผ๋ก ์ด์ด ์ด๋ํ๋ค๊ฐ ๊ฒฐ๊ตญ ๋ ์ก์ฒด๊ฐ ๊ฐ์ ์จ๋์ ๋๋ฌํฉ๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์๋์ง ๋ณด์กด ๋ฒ์น์ ์ด์ฉํด ๊ทธ ํํ ์จ๋๋ฅผ ๊ตฌํฉ๋๋ค. ์ฆ, ๋ฐ๋ปํ ์ก์ฒด๊ฐ ์์ ์ด๋์ด ์ฐจ๊ฐ์ด ์ก์ฒด๊ฐ ์ป์ ์ด๋๊ณผ ๊ฐ๋ค๋ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ๋ฌผ, ๊ธฐ๋ฆ, ์์ฝ์ฌ ๋ฑ ๋น์ด ๊ฐ๋ง ์๊ณ ์๋ค๋ฉด ์ด๋ค ์ก์ฒด์๋ ์ ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ ์ก์ฒด ๊ฐ๊ฐ์ ๋ํด ์ง๋(g), ๋น์ด(J/gยทยฐC), ์ด๊ธฐ ์จ๋(ยฐC)๋ฅผ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ํผํฉ ํ ์ต์ข ์จ๋์ ํจ๊ป ๊ฐ ์ก์ฒด๊ฐ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ์ ์ด๋์ด ๊ณ์ฐ๋์ด ๋์ต๋๋ค. ์์ํ ๋ฌผ์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ ์ก์ฒด ๋ชจ๋ ๋น์ด์ 4.18 J/gยทยฐC๋ก ์ ๋ ฅํ๋ฉด ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ณต์์ ์จ๋์ ์ง๋ ๊ฐ์ค ํ๊ท ์ผ๋ก ๊ฐ๋จํด์ง๋๋ค.
๊ณต์ ์ค๋ช
ํํ ์จ๋๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ด ๊ตฌํฉ๋๋ค.
$$T_f = \frac{m_1 c_1 T_1 + m_2 c_2 T_2}{m_1 c_1 + m_2 c_2}$$๊ฐ ํญ \(mcT\)๋ ํด๋น ์ก์ฒด์ "์ด๋ ๋น์ค"์ ๋ํ๋ ๋๋ค. ๋ถ์๋ ์ด ๊ธฐ์ฌ๋๋ฅผ ๋ชจ๋ ๋ํ ๊ฐ์ด๊ณ , ๋ถ๋ชจ(์ ์ฒด ์ด์ฉ๋)๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ ๊ทํํ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๊ฐ ์ก์ฒด๊ฐ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ์ ์ด๋์ \(Q = mc(T_f - T_i)\)๋ก ๊ณ์ฐํ๋ฉฐ, ๊ฐ์ด ์์๋ฉด ํด๋น ์ก์ฒด๊ฐ ๋๊ฐ๋ ๊ฒ(์ด์ ๋ฐฉ์ถ), ์์๋ฉด ๊ฐ์ด๋ ๊ฒ(์ด์ ํก์)์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค.
๊ณ์ฐ ์์
80ยฐC์ ๋ฌผ 200 g๊ณผ 20ยฐC์ ๋ฌผ 300 g์ ์๋๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํด ๋ด ์๋ค(๋ ๋ค c = 4.18). ๋ถ์ = \(200 \cdot 4.18 \cdot 80 + 300 \cdot 4.18 \cdot 20 = 66{,}880 + 25{,}080 = 91{,}960\). ๋ถ๋ชจ = \(200 \cdot 4.18 + 300 \cdot 4.18 = 836 + 1{,}254 = 2{,}090\). ๋ฐ๋ผ์ $$T_f = \frac{91{,}960}{2{,}090} = 44\,ยฐ\text{C}$$ 44ยฐC์ ๋๋ค. ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ 80ยฐC์์ 44ยฐC๋ก ์๊ณ (์ด ๋ฐฉ์ถ), ์ฐจ๊ฐ์ด ๋ฌผ์ 20ยฐC์์ 44ยฐC๋ก ๋ฐ์์ง๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์ธ๋ถ๋ก ์ด ์์ค์ด ์๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํ๋์? ๋ค. ์์ ํ ๋จ์ด๋ ์์คํ ์ ์ ์ ๋ก ํ๋ฏ๋ก, ์ค์ ํ๊ฒฝ์์๋ ์จ๋ ์ฐจ์ด๊ฐ ๋ค์ ์๊ฒ ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์๋ฌด ์จ๋ ๋จ์๋ ์ฌ์ฉํด๋ ๋๋์? ๋จ์๋ฅผ ์ผ๊ด๋๊ฒ ์ฐ๊ธฐ๋ง ํ๋ฉด ๋ฉ๋๋ค(์ฌ๊ธฐ์๋ ยฐC ์ฌ์ฉ). ๊ณต์์ด ๊ฐ์ค ํ๊ท ์ด๋ผ์ ์ผ๋น์ผ๋ก ๋ณํํ์ง ์๊ณ ์ญ์จ๋ฅผ ๊ทธ๋๋ก ์จ๋ ๋ฌธ์ ์์ต๋๋ค.
๋ ์ก์ฒด๊ฐ ๊ฐ์ ๋ฌผ์ง์ด๋ฉด ์ด๋ป๊ฒ ๋๋์? ๋น์ด์ด ์ฝ๋ถ๋์ด ์ฌ๋ผ์ง๊ณ , ๊ฒฐ๊ณผ๋ ๋จ์ํ ๋ ์จ๋์ ์ง๋ ๊ฐ์ค ํ๊ท ์ด ๋ฉ๋๋ค.