什麼是鹽麵團計算機？
鹽麵團（salt dough）是一種免烹煮的簡易塑形材料，只要麵粉、鹽和水就能完成，很適合親子手作或勞作。這個計算機採用經典的重量比 2:1:1——兩份麵粉、一份鹽、一份水——只要輸入麵粉量，就能立刻知道需要搭配多少鹽和水，還能一次換算多份配方的總用量。
如何使用
先輸入你打算使用的麵粉重量（公克），再填入要製作的份數。計算機會算出「每一份」需要的鹽和水、所有份數加總的用量，以及最後完成的麵團總重量，讓你清楚知道能做出多少塑形材料。
公式說明
由於比例是 2:1:1，鹽和水的重量各為麵粉的一半：鹽 ＝ 麵粉 × 0.5、水 ＝ 麵粉 × 0.5。因此一份麵團的重量就是麵粉＋鹽＋水＝麵粉 × 2。把每項材料乘以份數即可得到總用量，全部相加就是麵團總重量。
$$\text{Total Dough} = (F + S + W)\times B$$ $$\text{where}\quad \left\{ \begin{aligned} F &= \text{Flour (g)} \\ S &= 0.5\times\text{Flour (g)} \\ W &= 0.5\times\text{Flour (g)} \\ B &= \text{Batches} \end{aligned} \right.$$ $$\text{Total Dough} = 2 \times \text{Flour (g)} \times \text{Batches}$$
實際範例
以 200 克麵粉為例：鹽 ＝ \(200 \times 0.5 = 100\) 克，水 ＝ \(200 \times 0.5 = 100\) 克。一份麵團重 400 克。若要做 3 份，就需要 600 克麵粉、300 克鹽和 300 克水，總共可做出 1,200 克麵團。
常見問題
可以加油嗎？加一大匙食用油能讓麵團更滑順好揉，但屬於可加可不加的選項，並不計入比例之中。
要怎麼烘烤定型？以約 100°C（200°F）烘烤，每 1 公分厚度約需 2～3 小時；或是放置數天自然風乾也可以。
為什麼要用重量來量？不論麵粉壓得鬆或緊，用重量計量都能得到一致的成果，比用量杯估算更準確可靠。
