什麼是三大營養素比例計算機?
這個工具能把你每天的總熱量目標,搭配你設定的三大營養素比例,換算成每天實際要吃下的蛋白質、碳水化合物與脂肪克數。無論你的目標是減脂、維持還是增肌都適用,因為它只是把你選定的百分比轉換成克數,完全照你的設定走。
使用方法
先輸入你的每日熱量目標,接著分別填入想從蛋白質、碳水與脂肪取得的熱量百分比。三項百分比加起來應該等於 100%。計算機會回傳每一項營養素對應的熱量與克數。
計算公式說明
每種營養素都有固定的熱量密度:蛋白質與碳水化合物每公克約提供 4 大卡,而脂肪每公克約提供 9 大卡。計算時先算出每項營養素佔多少熱量(熱量 × 百分比 ÷ 100),再除以該營養素每公克的大卡值,就能得到克數。
$$\begin{gathered} \text{蛋白質克數} = \frac{\text{熱量} \times \dfrac{\text{蛋白質\%}}{100}}{4} \\[1.5em] \text{碳水克數} = \frac{\text{熱量} \times \dfrac{\text{碳水\%}}{100}}{4} \\[1.5em] \text{脂肪克數} = \frac{\text{熱量} \times \dfrac{\text{脂肪\%}}{100}}{9} \end{gathered}$$
實際範例
以 2,000 大卡的飲食、蛋白質 30%、碳水 40%、脂肪 30% 為例:
$$\text{蛋白質} = 2000 \times 0.30 = 600 \text{ 大卡} \div 4 = 150 \text{ 公克}$$$$\text{碳水} = 2000 \times 0.40 = 800 \text{ 大卡} \div 4 = 200 \text{ 公克}$$$$\text{脂肪} = 2000 \times 0.30 = 600 \text{ 大卡} \div 9 \approx 66.7 \text{ 公克}$$常見問題
為什麼脂肪是除以 9,而不是 4?因為膳食脂肪的熱量密度較高,每公克約提供 9 大卡,而蛋白質和碳水每公克只有約 4 大卡。
百分比一定要加起來等於 100% 嗎?是的,這樣分配才會準確。如果加總不是 100%,計算機會提醒你,但仍會依照你輸入的數字算出克數。
常見的比例是多少?一個均衡的起點是 30/40/30(蛋白質/碳水/脂肪),但你可以依照自己的訓練內容、飲食偏好與目標再做調整。