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輸入計算

數學公式

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結果

標準酒精單位
1
美國標準酒精單位(每單位含 14 公克酒精)
純酒精體積 17.75 ml
酒精公克數 14 g

什麼是「標準酒精單位」?

本計算器採用美國對標準酒精單位的定義:任何含有 14 公克(約 0.6 液量盎司)純酒精的飲品,即視為一個標準單位。由於啤酒、葡萄酒與烈酒的酒精濃度差異極大,單純比較容量大小其實會造成誤判。換算成標準單位後,你就能把一罐啤酒、一杯葡萄酒和一小杯烈酒放在同一個基準上比較。提醒一下:各國採用的單位並不相同(例如英國以 8 公克為一單位、澳洲以 10 公克為一單位),如果你不在美國,請依當地標準調整。

Three glasses showing equivalent standard drink servings: beer, wine, and spirits
One US standard drink equals 12 oz of regular beer, 5 oz of wine, or 1.5 oz of distilled spirits.

如何使用

輸入飲品的容量(以毫升計)以及酒精濃度(ABV)百分比——這兩項資訊通常都印在瓶身或罐身標籤上。計算器會回傳這杯飲品相當於幾個美國標準酒精單位,並一併顯示其中所含純酒精的體積與重量。

計算公式解析

首先,將容量乘以酒精比例(ABV ÷ 100),得到純乙醇的體積。再乘以乙醇的密度 0.789 g/ml,把體積換算成公克。最後除以 14 公克——也就是一個美國標準酒精單位所含的酒精重量:

$$\text{標準酒精單位} = \frac{\text{容量} \times \dfrac{\text{ABV}}{100} \times 0.789}{14}$$

Diagram breaking down the standard drink formula into volume, ABV percentage, alcohol density, and 14 gram divisor
The formula converts volume and ABV into grams of pure alcohol, then divides by 14 g per standard drink.

實例計算

以一罐 355 毫升、酒精濃度 5% 的啤酒為例:純酒精體積 = \(355 \times 0.05 = 17.75\) 毫升。重量 = \(17.75 \times 0.789 \approx 14.01\) 公克。標準酒精單位 = \(14.01 \div 14 \approx 1.0\) 個標準單位。這正是為什麼一罐常見的 12 盎司啤酒會被視為「一份酒」的原因。

常見問題

為什麼是 0.789?這是乙醇在室溫下的密度,單位為公克/毫升,用來把酒精的體積換算成重量。

一瓶 750 毫升、酒精濃度 12% 的葡萄酒,相當於幾個標準單位?\(750 \times 0.12 \times 0.789 \div 14 \approx 5.07\) 個標準單位。

這能反映我會醉到什麼程度嗎?不能。標準酒精單位只計算酒精含量。血液酒精濃度還會受到體重、性別、進食情況與飲酒時間等因素影響。請務必理性飲酒。

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