什么是"标准杯"?
本计算器采用美国对标准杯(standard drink)的定义:任何含有14 克(约 0.6 液量盎司)纯酒精的饮品都算作一个标准杯。由于啤酒、葡萄酒和烈酒的度数差别极大,单纯按容器大小来比较很容易产生误导。换算成标准杯后,你就能把一罐啤酒、一杯红酒和一小杯烈酒放在同一标准下进行比较。需要注意的是:各国的换算单位并不相同(例如英国一个单位为 8 克,澳大利亚为 10 克),如果你不在美国,请按当地标准自行调整。
使用方法
填入饮品的容量(毫升)和酒精度(ABV)(百分比)——这两项数据通常都会印在酒标上。计算器会算出该饮品相当于多少个美国标准杯,以及其中所含纯酒精的体积和重量。
计算公式详解
第一步,用容量乘以酒精比例(ABV ÷ 100),得到纯乙醇的体积。再乘以乙醇的密度 0.789 g/ml,把体积换算成克数。最后除以 14 克——也就是一个美国标准杯所含的酒精质量:
$$\text{标准杯数} = \frac{\text{容量} \times \dfrac{\text{ABV}}{100} \times 0.789}{14}$$
实例演算
一罐 355 毫升、酒精度 5% 的啤酒:纯酒精体积 \(= 355 \times 0.05 = 17.75\) 毫升。质量 \(= 17.75 \times 0.789 \approx 14.01\) 克。标准杯数 \(= 14.01 \div 14 \approx\) 1.0 个标准杯。这正是为什么一罐约 12 盎司的普通啤酒会被算作"一杯"。
常见问题
为什么是 0.789? 这是乙醇在室温下的密度(克/毫升),用来把酒精的体积换算成质量。
一瓶 750 毫升、12% 的葡萄酒相当于多少个标准杯? \(750 \times 0.12 \times 0.789 \div 14 \approx 5.07\) 个标准杯。
标准杯能反映我会有多醉吗? 不能。标准杯只衡量酒精含量,而血液酒精浓度还取决于体重、性别、是否进食以及饮酒时间等因素。请务必理性饮酒。