यह कैलकुलेटर क्या करता है
मैक्रो कैलोरी प्रतिशत कैलकुलेटर फैट, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के ग्राम को कैलोरी में बदल देता है और बताता है कि हर मैक्रोन्यूट्रिएंट आपकी रोज़ की ऊर्जा का कितना हिस्सा देता है। अपने मैक्रो स्प्लिट को प्रतिशत में जानने से यह जाँचना आसान हो जाता है कि आपका डाइट प्लान किसी तय अनुपात से मेल खाता है या नहीं (जैसे 40/30/30 कार्ब/प्रोटीन/फैट डाइट) — सिर्फ़ ग्राम देखकर अंदाज़ा लगाने के बजाय।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
किसी एक मील या पूरे दिन के फैट, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ग्राम में डालें। कैलकुलेटर हर मैक्रो को उसकी ऊर्जा-घनता से गुणा करता है, सबको जोड़कर कुल कैलोरी निकालता है, और फिर हर मैक्रो को उस कुल का प्रतिशत बना देता है। तीनों प्रतिशत हमेशा मिलकर 100% बनते हैं।
फ़ॉर्मूला आसान भाषा में
हर मैक्रोन्यूट्रिएंट में ऊर्जा की मात्रा अलग होती है: फैट से प्रति ग्राम 9 kcal मिलती है, जबकि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों से प्रति ग्राम 4 kcal मिलती है। किसी भी मैक्रो से मिलने वाली कैलोरी का प्रतिशत यूँ निकलता है:
$$\%_{\text{macro}} = \frac{\text{ग्राम} \times \text{kcal/g}}{\text{कुल kcal}} \times 100$$
जहाँ कुल kcal, फैट, प्रोटीन और कार्ब की कैलोरी का योग है।
हल किया हुआ उदाहरण
मान लीजिए आप 70 ग्राम फैट, 150 ग्राम प्रोटीन और 200 ग्राम कार्ब्स खाते हैं। फैट = \(70 \times 9 = 630\) kcal, प्रोटीन = \(150 \times 4 = 600\) kcal, कार्ब्स = \(200 \times 4 = 800\) kcal। कुल = 2,030 kcal। फैट का प्रतिशत = $$630 \div 2{,}030 \times 100 \approx 31.0\%,$$ प्रोटीन ≈ 29.6%, कार्ब्स ≈ 39.4%।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फैट को प्रति ग्राम 9 कैलोरी क्यों गिना जाता है? फैट, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के मुक़ाबले ज़्यादा ऊर्जा-घना होता है — इसमें प्रति ग्राम दोगुने से भी ज़्यादा कैलोरी होती है, इसीलिए थोड़ी-सी मात्रा भी आपके प्रतिशत को काफ़ी बदल देती है।
क्या मुझे शराब या फाइबर को गिनना चाहिए? यह टूल सिर्फ़ तीन मुख्य मैक्रोज़ को कवर करता है। शराब (7 kcal/g) और फाइबर के समायोजन इसमें शामिल नहीं हैं।
क्या प्रतिशत हमेशा मिलकर 100% होते हैं? हाँ — हर मैक्रो की कैलोरी को एक ही कुल योग से भाग दिया जाता है, इसलिए तीनों आँकड़े मिलकर 100% बनते हैं (बस छोटी-मोटी राउंडिंग को छोड़कर)।
