這個計算器的用途
三大營養素熱量佔比計算器會把脂肪、蛋白質與碳水化合物的克數換算成熱量,並顯示每種營養素在你一天能量攝取中所佔的比重。把營養素比例換成百分比,能讓你直接檢查飲食計畫是否符合目標比例(例如碳水/蛋白質/脂肪 40/30/30 的飲食法),而不必只靠克數憑感覺猜測。
使用方式
輸入一餐或一整天的脂肪、蛋白質與碳水化合物克數。計算器會把每種營養素乘上各自的熱量密度,加總得出總熱量,再算出每種營養素佔總熱量的百分比。三者的百分比加總永遠是 100%。
公式解析
不同營養素提供的熱量並不相同:脂肪每公克提供 9 大卡,而蛋白質與碳水化合物每公克各提供 4 大卡。任一營養素的熱量佔比計算方式為:
$$\%_{\text{macro}} = \frac{\text{Calories}_{\text{macro}}}{\text{Total Calories}} \times 100$$
其中總大卡是脂肪、蛋白質與碳水熱量的總和。
實際範例
假設你攝取了 70 克脂肪、150 克蛋白質與 200 克碳水。脂肪 = \(70 \times 9 = 630\) 大卡,蛋白質 = \(150 \times 4 = 600\) 大卡,碳水 = \(200 \times 4 = 800\) 大卡,合計 = 2,030 大卡。脂肪佔比 = \(630 \div 2{,}030 \times 100 \approx 31.0\%\),蛋白質約 29.6%,碳水約 39.4%。
常見問題
為什麼脂肪是每公克 9 大卡?脂肪的熱量密度比蛋白質或碳水都高,每公克熱量是它們的兩倍多,因此即使只多吃一點點脂肪,也會明顯改變你的熱量比例。
需要把酒精或膳食纖維算進去嗎?這個工具只涵蓋三大主要營養素,並未納入酒精(每公克 7 大卡)以及膳食纖維的修正計算。
百分比加起來一定是 100% 嗎?是的——每種營養素的熱量都除以同一個總熱量,因此三者相加會等於 100%(除了微小的四捨五入誤差之外)。