यह कैलकुलेटर क्या करता है

मैक्रोज़ से कैलोरी कैलकुलेटर किसी भी मील, स्नैक या रेसिपी में मौजूद प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट के ग्राम को कैलोरी (किलोकैलोरी) में बदल देता है। साथ ही यह दिखाता है कि आपकी कुल कैलोरी तीनों मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के बीच प्रतिशत के हिसाब से कैसे बंटी है। डाइट ट्रैक करने, न्यूट्रिशन लेबल जाँचने, मील प्लान बनाने या यह पक्का करने के लिए कि कोई रेसिपी आपके टारगेट मैक्रो रेशियो से मेल खाती है — यह टूल बेहद काम का है।

इसका इस्तेमाल कैसे करें

आप जो भी माप रहे हैं — एक मील, एक सर्विंग या पूरे दिन की डाइट — उसमें मौजूद प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट के ग्राम दर्ज करें। कैलकुलेटर आपको कुल कैलोरी के साथ-साथ हर मैक्रो का ब्रेकडाउन kcal और प्रतिशत दोनों में देगा। ये वैल्यू न्यूट्रिशन लेबल या फूड डेटाबेस से आती हैं; इस सरल मॉडल में अल्कोहल ($7\ \text{kcal/g}$) और फाइबर के समायोजन शामिल नहीं हैं।

फ़ॉर्मूला समझें

यह एटवॉटर के सामान्य फैक्टर का इस्तेमाल करता है — वही जो आम न्यूट्रिशन लेबल के पीछे होते हैं: प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट हर ग्राम पर करीब 4 किलोकैलोरी देते हैं, जबकि फैट हर ग्राम पर करीब 9 किलोकैलोरी देता है। यानी $$\text{Total kcal} = 4 \times \text{Protein (g)} + 4 \times \text{Carbs (g)} + 9 \times \text{Fat (g)}$$ हर मैक्रो का प्रतिशत = उसकी कैलोरी ÷ कुल कैलोरी × 100।

तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट ब्लॉक, हर एक पर प्रति ग्राम कैलोरी मान अंकित — एटवॉटर फैक्टर: प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रति ग्राम 4 कैलोरी देते हैं, वसा प्रति ग्राम 9 कैलोरी देती है।

उदाहरण के साथ समझें

मान लीजिए एक चिकन-एंड-राइस मील में 40 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 12 ग्राम फैट है। प्रोटीन से मिलेगा $4 \times 40 = 160\ \text{kcal}$, कार्ब से $4 \times 50 = 200\ \text{kcal}$ और फैट से $9 \times 12 = 108\ \text{kcal}$। कुल $$160 + 200 + 108 = 468\ \text{kcal}$$ इसमें प्रोटीन $160 \div 468 \approx 34.2\%$, कार्ब $\approx 42.7\%$ और फैट $\approx 23.1\%$ होता है।

डोनट चार्ट जो प्रोटीन, कार्ब्स और वसा से मिलने वाली कैलोरी का प्रतिशत दिखाता है — मैक्रो प्रतिशत विभाजन: कुल कैलोरी में हर मैक्रोन्यूट्रिएंट का हिस्सा।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

फैट में हर ग्राम पर 9 कैलोरी क्यों होती है? फैट प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के मुकाबले ज़्यादा एनर्जी-डेंस होता है, इसलिए इसके हर ग्राम में करीब $9\ \text{kcal}$ होती है, जबकि बाकी दोनों में करीब $4\ \text{kcal}$।

क्या इसमें फाइबर या अल्कोहल शामिल है? नहीं। यह सरल मॉडल पूरे कार्बोहाइड्रेट को $4\ \text{kcal/g}$ मानता है और अल्कोहल को नज़रअंदाज़ करता है। लेबल जैसे सटीक नंबर के लिए नॉन-कैलोरिक फाइबर को घटाएँ और अल्कोहल के हर ग्राम पर $7\ \text{kcal}$ अलग से जोड़ें।

क्या मेरे नतीजे बिल्कुल सटीक हैं? ये करीबी अनुमान हैं। असली खाने में थोड़ा-बहुत फर्क होता है और निर्माता खास एटवॉटर फैक्टर इस्तेमाल कर सकते हैं, इसलिए लेबल से थोड़ा अंतर होना सामान्य बात है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट	कैलोरी (kcal)	कुल का %
प्रोटीन	120	32.4%
कार्बोहाइड्रेट	160	43.2%
फैट	90	24.3%

मैक्रोज़ से कैलोरी कैलकुलेटर

गणना दर्ज करें

सूत्र (फॉर्मूला)

परिणाम

यह कैलकुलेटर क्या करता है

इसका इस्तेमाल कैसे करें

फ़ॉर्मूला समझें

उदाहरण के साथ समझें

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

संबंधित कैलकुलेटर