이 계산기는 무엇인가요?
이 도구는 술의 프루프(proof) 값을 ABV(부피 기준 알코올 도수, % 단위)로 변환해 줍니다. 여기서는 프루프가 ABV의 정확히 두 배인 미국(US) 표준을 사용합니다. 과거에는 나라마다 프루프 정의가 달랐는데(예: 영국의 도수 프루프 방식), 그래서 이 계산기는 미국식 기준에 한정되어 있습니다. 참고로 한국에서는 보통 술병에 프루프 대신 '도수(%)'를 바로 표기하므로, 미국산 위스키·보드카 라벨을 볼 때 특히 유용합니다.
사용 방법
병에 표기된 프루프 숫자(예: 80)를 입력하면 그에 해당하는 ABV(%)가 즉시 나타납니다. 미국 증류주는 대부분 두 수치를 함께 표기하므로, 라벨을 확인하거나 프루프만 적혀 있는 레시피를 도수로 환산할 때 활용할 수 있습니다.
공식 풀이
미국식 기준에서는 관계가 아주 간단하고 정확합니다.
$$\text{ABV}\% = \dfrac{\text{Proof}}{2}$$
프루프는 부피 기준 알코올 도수의 두 배로 정의되므로, 프루프 1포인트는 알코올 도수 0.5%에 해당합니다. 반대로 환산할 때는 ABV에 2를 곱하면 프루프가 됩니다.
예시로 계산하기
보드카 한 병에 80 프루프라고 적혀 있다면, 2로 나눠서 $$80 \div 2 = 40\% \text{ ABV}$$가 됩니다. 도수가 높은 120 프루프 버번이라면 \(120 \div 2 = 60\% \text{ ABV}\)가 됩니다.
알코올 도수(Proof) 변환 테이블
미국에서는 알코올 도수(Proof)가 정확히 알코올 부피 백분율(ABV)의 2배이므로, 변환 공식은 단순하게 \(\text{ABV} = \frac{\text{Proof}}{2}\)입니다. 아래 표는 일반적인 도수 값, 이에 해당하는 ABV 백분율, 그리고 각 강도와 관련된 일반적인 증류주를 나열하고 있습니다.
| 도수 (°) | ABV (%) | 일반적인 증류주 / 참고사항 |
|---|---|---|
| 60 | 30% | 많은 향미 리큐르 및 낮은 강도의 증류주 |
| 70 | 35% | 향미 위스키, 일부 슈냅스 및 리큐르 |
| 80 | 40% | 대부분의 보드카, 위스키, 진, 럼, 데킬라 (표준 강도) |
| 86 | 43% | 일부 버본 위스키 및 스코치 위스키 |
| 90 | 45% | 고강도 위스키 및 본디드식 증류주 |
| 100 | 50% | 병입 본드 위스키 (미국 법정 최소 도수는 100도) |
| 101 | 50.5% | 와일드 터키 101 및 유사한 고강도 버본 위스키 |
| 120 | 60% | 캐스크 강도/배럴 프루프 위스키 |
| 151 | 75.5% | 오버프루프 럼 (예: 151 럼), 종종 칵테일에 불을 붙일 때 사용됨 |
| 190 | 95% | 에버클리어 및 기타 중성 곡물 증류주 (실질적인 증류 한계에 가까움) |
| 200 | 100% | 순수 (절대) 에탄올 — 물 함유량 없음 |
예를 들어, 151도의 오버프루프 럼은 \(151 \div 2 = 75.5\%\)의 ABV를 가지며, 이론적 최대값인 200도는 100% 순수 에탄올에 해당합니다.
자주 묻는 질문
프루프는 항상 ABV의 두 배인가요? 미국에서는 그렇습니다. 영국의 '도수 프루프(degrees proof)' 방식은 비율이 달랐기 때문에(영국 100 프루프 ≈ 57.1% ABV), 이 계산기는 더 단순한 미국 표준을 따릅니다.
프루프의 최댓값은 얼마인가요? 순수 에탄올은 200 프루프(100% ABV)로, 이론상 최대치입니다.
프루프라는 단위는 왜 생겼나요? '프루프'는 원래 술에 화약을 적셔 불이 붙을 만큼 알코올이 충분한지 "증명(prove)"하던 데서 유래했고, 이후 라벨 표기 기준으로 자리 잡았습니다.
