• ๋ชฐ๋†๋„ ์งˆ๋Ÿ‰๋ฐฑ๋ถ„์œจ ๋ณ€ํ™˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ชฐ๋†๋„(mol/L)๋ฅผ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ์šฉ์•ก ๋ฐ€๋„๋กœ ์งˆ๋Ÿ‰๋ฐฑ๋ถ„์œจ(% w/w)๋กœ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. ๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ์ฆ‰์‹œ ๊ณ„์‚ฐํ•˜๋Š” ํ™”ํ•™ ๋†๋„ ํ™˜์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ˆ˜์‚ฐํ™” ์ด์˜จ ๋†๋„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    pOH๋ฅผ ์ˆ˜์‚ฐํ™” ์ด์˜จ ๋†๋„ [OHโป]๋กœ, ๋˜๋Š” ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. [OHโป] = 10^(โˆ’pOH) ๊ณต์‹์œผ๋กœ [OHโป], pOH, pH, [Hโบ]๋ฅผ ์ฆ‰์‹œ ๊ณ„์‚ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ˆœ๋„(๋ฐฑ๋ถ„์œจ) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์ˆœ๋ฌผ์งˆ์˜ ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ์ „์ฒด ์‹œ๋ฃŒ ์งˆ๋Ÿ‰์œผ๋กœ ํ™”ํ•™ ์‹œ๋ฃŒ์˜ ์ˆœ๋„(%)๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ์ฆ‰์‹œ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ์ˆœ๋„ ๋ฐฑ๋ถ„์œจ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ•ต ๊ฒฐํ•ฉ ์—๋„ˆ์ง€ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์–‘์„ฑ์žยท์ค‘์„ฑ์ž ์ˆ˜์™€ ํ•ต ์งˆ๋Ÿ‰์œผ๋กœ E=ฮ”mยทcยฒ ๊ณต์‹์„ ์ ์šฉํ•ด ํ•ต ๊ฒฐํ•ฉ ์—๋„ˆ์ง€์™€ ์งˆ๋Ÿ‰ ๊ฒฐ์†์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ํ•ต์ž๋‹น ๊ฒฐํ•ฉ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ MeV ๋‹จ์œ„๋กœ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํƒ„์†Œ-14 ์—ฐ๋Œ€์ธก์ • ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋‚จ์•„ ์žˆ๋Š” ํƒ„์†Œ-14 ๋น„์œจ๋กœ ์œ ๊ธฐ๋ฌผ์˜ ์—ฐ๋Œ€๋ฅผ ์ถ”์ •ํ•˜์„ธ์š”. ๋ฐฉ์‚ฌ์„ฑ ๋ถ•๊ดด์™€ C-14 ๋ฐ˜๊ฐ๊ธฐ(5730๋…„)๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ๋ฐฉ์‚ฌ์„ฑํƒ„์†Œ ์—ฐ๋Œ€ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ธŒ๋ฆญ์Šค(Brix) ๋น„์ค‘(SG) ๋ณ€ํ™˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ธŒ๋ฆญ์Šค(ยฐBx)๋ฅผ ๋น„์ค‘(SG)์œผ๋กœ ์ฆ‰์‹œ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. ํ‘œ์ค€ ๋ณ€ํ™˜ ๊ณต์‹์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฌด๋ฃŒ ์–‘์กฐยท์™€์ธ ์ œ์กฐ ๋„๊ตฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋‘ ์šฉ์•ก ํ˜ผํ•ฉ ํ›„ ์ตœ์ข… ๋†๋„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋‘ ์šฉ์•ก์„ ์„ž์—ˆ์„ ๋•Œ์˜ ์ตœ์ข… ๋†๋„๋ฅผ C_final = (C1ยทV1 + C2ยทV2)/(V1+V2) ๊ณต์‹์œผ๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋ฌด๋ฃŒ, ๋น ๋ฅธ ๊ณ„์‚ฐ, ๋ชจ๋“  ๋‹จ์œ„ ์ง€์›.
  • ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ๋ชฐ์ˆ˜๋กœ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰ ๊ตฌํ•˜๊ธฐ
    M = ์งˆ๋Ÿ‰ รท ๋ชฐ์ˆ˜ ๊ณต์‹์œผ๋กœ ์•Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ๋ชฐ์ˆ˜๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰(g/mol)์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์˜ˆ์ œ๊นŒ์ง€ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๋น ๋ฅด๊ณ  ์ •ํ™•ํ•œ ํ™”ํ•™ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ทธ๋žจํผ๋ฆฌํ„ฐ(g/L) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์งˆ๋Ÿ‰(g)์„ ๋ถ€ํ”ผ(L)๋กœ ๋‚˜๋ˆ  ๊ทธ๋žจํผ๋ฆฌํ„ฐ(g/L) ๋†๋„๋ฅผ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋น ๋ฅด๊ณ  ์ •ํ™•ํ•œ ๋ฌด๋ฃŒ ์˜จ๋ผ์ธ ๋†๋„ ๊ณ„์‚ฐ ๋„๊ตฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ppm โ†’ ppb ๋ณ€ํ™˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ppm(๋ฐฑ๋งŒ๋ถ„์œจ)์„ ppb(์‹ญ์–ต๋ถ„์œจ)๋กœ ์ฆ‰์‹œ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. 1000์„ ๊ณฑํ•˜๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ppm์„ ppb๋กœ ํ™˜์‚ฐํ•˜๋Š” ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฐ˜๊ฐ๊ธฐ ๋ถ•๊ดด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฐ˜๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ด์šฉํ•ด ๋ฐฉ์‚ฌ์„ฑ ๋ถ•๊ดด๋‚˜ ์ง€์ˆ˜ ๊ฐ์‡  ํ›„ ๋‚จ์€ ์–‘์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์ž”์—ฌ ๋น„์œจ, ๊ฐ์‡ ๋Ÿ‰, ๋ถ•๊ดด ์ƒ์ˆ˜, ํ‰๊ท  ์ˆ˜๋ช…๊นŒ์ง€ ํ•œ ๋ฒˆ์— ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ•œ๊ณ„ ๋ฐ˜์‘๋ฌผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ƒ์„ฑ๋ฌผ ์งˆ๋Ÿ‰(g) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ํ™”ํ•™๋Ÿ‰๋ก ์„ ์ด์šฉํ•ด ํ•œ๊ณ„ ๋ฐ˜์‘๋ฌผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ƒ์„ฑ๋˜๋Š” ์ƒ์„ฑ๋ฌผ์˜ ์งˆ๋Ÿ‰(g)์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์งˆ๋Ÿ‰, ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰, ๋ชฐ๋น„, ์„ ํƒ ์ž…๋ ฅ์ธ ์ˆ˜๋“๋ฅ ๋งŒ ๋„ฃ์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์งˆ๋Ÿ‰ ๋ฐฑ๋ถ„์œจ โ†’ ๋ชฐ์ˆ˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    n = M ร— V ๊ณต์‹์œผ๋กœ ๋ชฐ๋†๋„์™€ ๋ถ€ํ”ผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์šฉ์งˆ์˜ ๋ชฐ์ˆ˜๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. mol/L๊ณผ ๋ฆฌํ„ฐ๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๋ฌผ์งˆ๋Ÿ‰(๋ชฐ)์ด ๋ฐ”๋กœ ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ด์ƒ๊ธฐ์ฒด ์˜จ๋„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์ด์ƒ๊ธฐ์ฒด ๋ฒ•์น™ T = PV/(nR)๋กœ ๊ธฐ์ฒด ์˜จ๋„๋ฅผ ๊ตฌํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์••๋ ฅยท๋ถ€ํ”ผยท๋ชฐ์ˆ˜๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด K, ยฐC, ยฐF ๋‹จ์œ„๋กœ ์˜จ๋„๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํฌ์„ ํ›„ ์ตœ์ข… ๋ถ€ํ”ผ(V2) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    V2 = C1ยทV1 / C2 ๊ณต์‹์œผ๋กœ ์šฉ์•ก์„ ํฌ์„ํ•œ ๋’ค์˜ ์ตœ์ข… ๋ถ€ํ”ผ(V2)๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋ชฉํ‘œ ๋†๋„์— ๋„๋‹ฌํ•˜๋ ค๋ฉด ์šฉ๋งค๋ฅผ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋” ๋„ฃ์–ด์•ผ ํ•˜๋Š”์ง€ ๋ฐ”๋กœ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ฐ•์—ผ๊ธฐ pH ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๊ฐ•์—ผ๊ธฐ ์šฉ์•ก์˜ ๋ชฐ ๋†๋„์™€ ํ™”ํ•™์‹ ๋‹จ์œ„๋‹น ์ˆ˜์‚ฐํ™” ์ด์˜จ ์ˆ˜๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด 25ยฐC์—์„œ์˜ pOH์™€ pH๋ฅผ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ชฐ๋†๋„ โ†’ mg/mL ๋ณ€ํ™˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ถ„์ž๋Ÿ‰์„ ์ด์šฉํ•ด ๋ชฐ๋†๋„(mol/L)๋ฅผ mg/mL๋กœ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. ์‹คํ—˜์‹ค ์šฉ์•ก ์ œ์กฐ์™€ ํ™”ํ•™ ๊ณ„์‚ฐ์— ์œ ์šฉํ•œ ๋ฌด๋ฃŒ ์˜จ๋ผ์ธ ๋ชฐ๋†๋„-mg/mL ๋ณ€ํ™˜ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์•ฝ์—ผ๊ธฐ pH ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    Kb์™€ ๋†๋„๋กœ ์•ฝ์—ผ๊ธฐ ์šฉ์•ก์˜ pH๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ํ‘œ์ค€ ํ‰ํ˜• ๊ทผ์‚ฌ์‹์„ ์ด์šฉํ•ด [OHโป], pOH, pH๋ฅผ ์ฆ‰์‹œ ๊ตฌํ•ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์›์ž๊ฐ€ ์ „์ž ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์›์ž๋ฒˆํ˜ธ(Z)๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ์›์†Œ์˜ ์›์ž๊ฐ€ ์ „์ž ์ˆ˜๋ฅผ ๋ฐ”๋กœ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์ „์ž๋ฐฐ์น˜์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋ฐ”๊นฅ ๊ป์งˆ(์ตœ๋Œ€ n)์˜ sยทp ์ „์ž๋ฅผ ์„ธ์–ด ๊ณ„์‚ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ƒ์„ฑ ์—”ํƒˆํ”ผ๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ๋ฐ˜์‘ ์—”ํƒˆํ”ผ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ํ—ค์Šค์˜ ๋ฒ•์น™์„ ์ด์šฉํ•ด ์ƒ์„ฑ๋ฌผ๊ณผ ๋ฐ˜์‘๋ฌผ์˜ ํ‘œ์ค€ ์ƒ์„ฑ ์—”ํƒˆํ”ผ ํ•ฉ์œผ๋กœ ํ‘œ์ค€ ๋ฐ˜์‘ ์—”ํƒˆํ”ผ(ฮ”Hยฐrxn)๋ฅผ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”.
  • ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฌด๋ฃŒ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ. H2O, C6H12O6, Ca(OH)2 ๊ฐ™์€ ํ™”ํ•™์‹์„ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ํ‘œ์ค€ ์›์ž๋Ÿ‰์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ g/mol ๋‹จ์œ„ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰์„ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • pH ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์ˆ˜์†Œ ์ด์˜จ ๋†๋„ [Hโบ]๋กœ pH๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜๊ฑฐ๋‚˜, pH๋กœ [Hโบ]๋ฅผ ๊ตฌํ•˜์„ธ์š”. pOH, [OHโป]๋Š” ๋ฌผ๋ก  ์šฉ์•ก์ด ์‚ฐ์„ฑยท์ค‘์„ฑยท์—ผ๊ธฐ์„ฑ์ธ์ง€๋„ ๋ฐ”๋กœ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ชฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    n = m / M ๊ณต์‹์œผ๋กœ ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ๋ชฐ์งˆ๋Ÿ‰์—์„œ ๋ชฐ์ˆ˜๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ํ•™์ƒ๊ณผ ์‹คํ—˜์‹ค์„ ์œ„ํ•œ ๋ฌด๋ฃŒ ํ™”ํ•™ ๋ชฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ, ์ฆ‰์‹œ ๊ฒฐ๊ณผ ์ œ๊ณต.
  • ํด๋ผ์šฐ์ง€์šฐ์Šค-ํด๋ผํŽ˜์ด๋กฑ ์ฆ๊ธฐ์•• ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ํด๋ผ์šฐ์ง€์šฐ์Šค-ํด๋ผํŽ˜์ด๋กฑ ์‹์œผ๋กœ ์ƒˆ ์˜จ๋„์—์„œ์˜ ์ฆ๊ธฐ์••์„ ๊ตฌํ•˜์„ธ์š”. P1, T1, T2, ์ฆ๋ฐœ ์—”ํƒˆํ”ผ(ฮ”Hvap)๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด P2๊ฐ€ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.