์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋?
์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๋ชฉํํ ์๋๋ก ์ฒด์ค์ ๋๋ฆฌ๊ธฐ ์ํด ํ๋ฃจ์ ๋ช ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ญ์ทจํด์ผ ํ๋์ง ์ถ์ ํด ์ค๋๋ค. ํ์ฌ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ(TDEE)์, ์ผ๋ง๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ด์ ์ฐ์ฐ๊ณ ์ถ์์ง์ ๋ฐ๋ฅธ ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ฌ๋ถ์ ๋ํด ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ํน์ ๊ตญ๊ฐ์ ํ์ ๋์ง ์๋ ๋ฒ์ฉ ์์ ๋๊ตฌ์ ๋๋ค.
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
์ฑ๋ณ, ์ฒด์ค(kg), ํค(cm), ๋์ด, ํ๋ ์์ค์ ์ ๋ ฅํ์ธ์. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ์ํ๋ ์ฃผ๊ฐ ์ฆ๋ ๋ชฉํ๋ฅผ ํ์ด๋ ๋จ์๋ก ์ค์ ํฉ๋๋ค. ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๋จผ์ ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋(BMR)์ ๊ตฌํ ๋ค, ์ฌ๊ธฐ์ ํ๋ ๊ณ์๋ฅผ ๊ณฑํด ํ๋ฃจ ์ด ์๋์ง ์๋น๋(TDEE)์ ์ฐ์ถํ๊ณ , ๋ชฉํ ๋ฌ์ฑ์ ํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ฌ๋ถ์ ๋ํฉ๋๋ค.
๊ณต์ ์ค๋ช
BMR ๊ณ์ฐ์๋ ๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด(Mifflin-St Jeor) ๊ณต์์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
$$\text{Calories} = \text{BMR} \times \text{Activity} + \frac{\text{Gain (lb/wk)} \times 3500}{7}$$๋จ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ:
$$\text{BMR} = 10\,\text{Wt (kg)} + 6.25\,\text{Ht (cm)} - 5\,\text{Age} + 5$$์ฌ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ:
$$\text{BMR} = 10\,\text{Wt (kg)} + 6.25\,\text{Ht (cm)} - 5\,\text{Age} - 151$$TDEE = \(\text{BMR} \times \text{ํ๋ ๊ณ์}\)์ ๋๋ค. ์ฒด์ง๋ฐฉ ์ฝ 1ํ์ด๋๊ฐ ๋๋ต 3,500์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํด๋นํ๋ฏ๋ก, ํ๋ฃจ ์์ฌ๋ถ = \(\text{์ฃผ๊ฐ\_๋ชฉํ\_์ฆ๋\_lb} \times 3500 / 7\)๋ก ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ๋ = \(\text{TDEE} + \text{์์ฌ๋ถ}\)์ ๋๋ค.
๊ณ์ฐ ์์
ํ๋๋์ด ๊ฑฐ์ ์๋(1.2) ์ฌ์ฑ, ์ฒด์ค 60kg, ํค 165cm, ๋์ด 30์ธ๊ฐ ์ฃผ๋น 1ํ์ด๋ ์ฆ๋์ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ:
$$\text{BMR} = 10 \cdot 60 + 6.25 \cdot 165 - 5 \cdot 30 - 151 = 600 + 1031.25 - 150 - 151 = 1330.25$$$$\text{TDEE} = 1330.25 \times 1.2 = 1596.3$$$$\text{์์ฌ๋ถ} = 1 \times 3500/7 = 500$$ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ๋ = \(1596.3 + 500 =\) ํ๋ฃจ 2096.3์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์ฆ๋ ๋ชฉํ๋ฅผ ์ ํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ด ์๋ ํ์ด๋๋ก ์ ๋ ฅํ๋์? '1ํ์ด๋๋น 3,500์นผ๋ก๋ฆฌ' ๋ฒ์น์ด ๊ฐ์ฅ ๋๋ฆฌ ์ธ์ฉ๋๋ ๊ธฐ์ค์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์ ํ๋๋ฅผ ์ํด ๋ชฉํ๋ฅผ ํ์ด๋ ๋จ์๋ก ์ ์งํ์ต๋๋ค.
์ฃผ๋น 1ํ์ด๋ ์ฆ๋์ ์์ ํ๊ฐ์? ์ฃผ๋น 0.25~1ํ์ด๋์ ์ฆ๋์ ๊ทผ์ก๋์ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐ ํํ ๊ถ์ฅ๋๋ ๋ฌด๋ฆฌ ์๋ ๋ชฉํ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ณด๋ค ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋๋ฆฌ๋ฉด ์ง๋ฐฉ ์ฆ๊ฐ ๋น์จ์ด ์ปค์ง๋๋ค.
์ด ์์น๊ฐ ์ ํํ๊ฐ์? ์๋๋๋ค. ์ด๋๊น์ง๋ ์ถ์ ์น์ ๋๋ค. ๋งค์ฃผ ์ฒด์ค์ ๊ธฐ๋กํ๋ฉด์ ํ์์ ๋ฐ๋ผ ํ๋ฃจ 100~200์นผ๋ก๋ฆฌ์ฉ ์ญ์ทจ๋์ ๋๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ์ค์ฌ ์กฐ์ ํ์ธ์.